Frutas y hortalizas, Huelva
Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva ha celebrado hoy su Asamblea General en el Centro Cultural José Luis García Palacios, en la que ha hecho balance de un complejo 2020. Una treintena de cooperativas onubenses han vuelto a reunirse después del parón del año pasado a causa del Covid-19 y lo han hecho bajo el estricto cumplimiento de las normas de seguridad para mostrar que su fortaleza y competitividad les han permitido cruzar la línea de los 1.000 millones de euros de facturación en un ejercicio marcado por la incertidumbre y el impacto de la pandemia en las principales producciones de la provincia.
El presidente de la organización, Francisco J. Contreras Santana, ha destacado durante su intervención el trabajo realizado por los productores y las cooperativas asociadas y ha tenido unas palabras de agradecimiento hacia el personal laboral de la federación por los servicios ofrecidos a lo largo del año, y especialmente a partir de la declaración del estado de alarma. El sector agroalimentario onubense aparcó las protestas de inicio de año por la falta de rentabilidad de las explotaciones a mediados de marzo de 2020 para centrar sus esfuerzos en seguir abasteciendo de alimentos seguros y de calidad a la sociedad, al tiempo que reforzaban las medidas en las explotaciones y centrales para garantizar la seguridad de sus plantillas.
“Todo ello mientras crecían los problemas, como el impacto del cierre del canal Horeca en determinadas producciones, la ralentización del transporte internacional o el cierre de fronteras, que puso en peligro el normal funcionamiento de una de las campañas emblemáticas de la provincia, como es la fresa, frambuesa, arándano y mora, ante las complicaciones para que llegaran los contingentes de trabajadores extranjeros contratados, así como a la hora de su retorno a Marruecos”, ha desgranado el presidente.
Pese a ello, las 55 cooperativas agroalimentarias de Huelva han demostrado su fortaleza a las crisis y en un año sin precedentes facturaron 1.023 millones en 2020, un 7,11% más que en 2019. El avance se debe fundamentalmente a la apuesta por la dimensión, la digitalización y la calidad de sectores como la fresa y los frutos rojos, el aceite de oliva y los cereales y las oleaginosas, donde destaca el crecimiento del garbanzo, a través de la apuesta por la Indicación Geográfica Protegida.
Precisamente, el sector de la fresa y los frutos rojos volvió a ser el de mayor peso en la provincia, a pesar de los problemas de mano de obra para afrontar la campaña de recolección en el mayor pico de trabajo por las complicaciones que tuvieron los temporeros para cruzar la frontera de Marruecos. La apuesta por la dimensión, la calidad, el cuidado al medio ambiente y la concentración de la oferta, así como la exportación, han permitido salvar la caída de consumo nacional de este alimento.
En cuanto al aceite de oliva, la provincia siguió impulsando la calidad en el marco del proyecto ‘Aplicación de procesos innovadores para la mejora del aceite de oliva virgen extra’, dentro del programa de ayudas a la creación y funcionamiento de grupos operativos de la Asociación Europea de Innovación (AEI).
Sin duda, los sectores más afectados por la crisis sanitaria fueron el vino y el porcino ibérico. El cierre de cafeterías, bares y restaurantes provocó una caída en el consumo y un descenso de los precios. En el caso del vino, parte de la producción se acogió a la medida aprobada por el Gobierno central de destilación de crisis.
Sin embargo, la pandemia y la pérdida de poder adquisitivo por su impacto en el empleo se tradujo en un descenso del 50% en las ventas de porcino ibérico, que se notó especialmente en Navidad. Además, las ayudas aprobadas por el Ministerio de Agricultura para derivar parte de los transformados ibéricos a fresco no se ejecutaron, por lo que no fue suficiente para salvar el año del sector.
Tras repasar la evolución de los sectores, el presidente de la Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva ha insistido en seguir trabajando en la misma línea para construir un modelo diversificado, competitivo y referente tanto dentro como fuera de las fronteras andaluzas. En este sentido, Francisco J. Contreras ha hecho hincapié en “reforzar la interlocución con las diferentes administraciones a través de plataformas como la del Túnel de San Silvestre o la de los Regadíos del Condado de Huelva para conseguir infraestructuras que impulsen el crecimiento sostenible del sector agroalimentario onubense y, en consecuencia, del cooperativismo agroalimentario de la provincia”.
En el marco de la Asamblea General, Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva ha aprobado la incorporación al Consejo Rector de Francisco Vázquez, presidente de Grufesa, quien sustituirá al hasta ahora secretario de la federación, José Luis García-Palacios.
A lo largo de 2020, Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva mantuvo su labor de asesoramiento, información y prestación de servicios a las cooperativas y SAT federadas. Entre ellos, destaca el trabajo desarrollado por la federación para la contratación de mano de obra extranjera para a atender campañas de recolección como la de la fresa y los frutos rojos. A través de la Gestión Colectiva de Contrataciones en Origen (GECCO), la organización obtuvo la autorización para contratar a 1.786 personas de origen marroquí para las cinco cooperativas que solicitaron este servicio.
Por otro lado, cabe destacar el trabajo de asistencia y apoyo a las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) en el desarrollo y ejecución de sus programas operativos. Además, la federación ejecutó un ambicioso programa formativo, que adaptó al aula virtual. Más de 800 personas participaron en alguno de los 69 cursos y jornadas, que sumaron más de 2.140 horas lectivas.
Federación, Sectores ganaderos
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y la Organización de Productores del Sur (OPL del Sur), que aglutina al 93% de la producción de leche de vaca en Andalucía, han comprobado cómo una cadena de distribución internacional vuelve a utilizar la leche como producto reclamo en España y no cumple con el ‘Acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche’ que firmó hace un lustro.
Si el precio medio de venta al público de un litro de leche es de 0,69 euros, según las últimas referencias del Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Andalucía, la cadena en cuestión oferta leches básicas a 0,56 euros el litro en los lineales españoles. Además de menospreciar el acuerdo alcanzado por el sector productor y la industria en España, esta empresa vilipendia a los productores nacionales puesto que los mismos productos los vende en sus establecimientos franceses a partir de 0,80 euros el litro.
Estas prácticas agravan la crítica situación por la que atraviesa el vacuno de leche andaluz. No solo por depreciar en los lineales españoles un producto básico de alimentación como la leche, sino por caer en el agravio comparativo entre países.
Frente a estos hechos, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y OPL del Sur instan tanto al Ministerio de Agricultura, a través de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), como a la interprofesional INLAC a vigilar estas prácticas, así como a garantizar el cumplimiento íntegro del ‘Acuerdo para la estabilidad y sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche’, impulsado por el Gobierno central y firmado en 2015 por las principales asociaciones y empresas de distribución nacionales e internacionales, la industria láctea, las organizaciones de productores y las cooperativas. Ambas organizaciones insisten en que se articulen las medidas en él recogido para evitar la depreciación de un producto básico, saludable y de elevada calidad.
Por otro lado, cabe recordar que hace unos días los productores de leche andaluces denunciaban los bajos precios en origen percibidos por un sector caracterizado por su dimensión, profesionalización y competitividad. Sin embargo, en todo 2021, el precio medio del litro de leche no se ha movido de la horquilla de los 0,33 a los 0,34 euros, según los datos recogidos en el Observatorio de Precios y Mercados.
Estos precios están abocando a los productores andaluces al cierre, máximo cuando la línea descendente de las cotizaciones de la leche se cruza con la ascendente de los inputs (piensos, energía, etc.), lo que se traduce en que los ganaderos pierden dinero a diario. “Nuestras explotaciones de vacuno lácteo están en vías de extinción por la falta de rentabilidad y la falta de sostenibilidad económica de las granjas”, señala el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y a la sazón de la OPL del Sur, Juan Rafael Leal Rubio.
Frutas y hortalizas, Granada
Caja Rural Granada y Cooperativas Agro-Alimentarias de Granada han renovado el convenio de colaboración que mantienen desde hace más de veinte años para impulsar el cooperativismo agrario en esta provincia. Los presidentes de ambas entidades, Antonio León y Fulgencio Torres, se han comprometido a continuar trabajando por el desarrollo de la competitividad y modernización de las empresas del territorio a través de varias medidas recogidas en el documento, como el avance de programas de Investigación+Desarrollo+Innovación y el estímulo de actividades formativas y empresariales generadoras de riqueza y empleo. Concretamente, se fomentará el desarrollo de técnicas de cultivo más modernas y eficientes en poda, riego, sanidad, gestión de suelos, seguridad alimentaria y comercialización de las empresas cooperativas y de sus socios.
Como novedad, el convenio incorpora la colaboración de ambas entidades en materia de seguros agrarios. También incluye el patrocinio de ferias y jornadas en el marco de la industria agroalimentaria y auxiliar, la prestación de asesoramiento técnico a Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas, así como la prevención de riesgos laborales, tanto a nivel de productores como de empresas comercializadoras.
Antonio León ha recordado el compromiso permanente de Caja Rural Granada con las cooperativas agrarias, donde se remontan los orígenes de la Entidad, destacando a su vez el importante papel del sector agroalimentario en la economía provincial, como se ha demostrado en este tiempo de pandemia, en el que han sido uno de los principales motores de la actividad económica.
Por otro lado, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, Fulgencio Torres, felicitó la renovación de este convenio con Caja Rural destacando que “apoya al campo granadino y a las cooperativas para seguir mejorando en su actividad agroalimentaria, haciéndola más eficiente, sostenible y con valor añadido para agricultores/as y ganaderos/as”. Durante su intervención, el presidente ensalzó la relevancia estratégica del cooperativismo agroalimentario, la fortaleza de las cooperativas y su capacidad para seguir liderando el empleo y atendiendo a sus mercados en las circunstancias más adversas. Por último, Torres agradeció el compromiso mutuo de ambas entidades que prioriza el desarrollo social y la competitividad de las empresas cooperativas, entre sus ejes de actuación.
En la firma del convenio estuvieron también presentes el director general de Caja Rural Granada, Jerónimo Luque, el director de Cooperativas Agro-alimentarias, Gustavo Ródenas, el director de Negocio de la entidad financiera, José Aurelio Hernández y la jefa de Gabinete Técnico, Lourdes Arrabal.
Cooperativas Agro-alimentarias de Granada une a 93 Cooperativas y Sociedades Agrarias de Transformación (SAT´s), dedicadas a la producción y comercialización de gran variedad de productos agrícolas y ganaderos. Estas empresas de economía social están formadas por 35.800 agricultores y ganaderos de todas las comarcas granadinas y su actividad tiene una enorme repercusión social y económica en los pueblos de la provincia. Con carácter innovador y principalmente exportadoras, estas cooperativas trabajan comprometidas con la responsabilidad social, calidad y la sostenibilidad ambiental, atendiendo las demandas de sus consumidores europeos y de otros destinos internacionales.
Para conseguir su máxima eficiencia y resultados corporativos óptimos, la Federación apoya el desarrollo de estas empresas con servicios profesionales especializados y de calidad. Entre ellos destacan la formación continua, prevención de riesgos laborales, proyectos, asesoramiento técnico agrícola y seguridad alimentaria, gestión de ayudas, asesoramiento jurídico, promoción y apoyo a la internacionalización, entre otras actuaciones.
Entre los retos de futuro, las actuaciones emprendidas tendrán como ejes transversales fomentar el relevo generacional mediante la incorporación de jóvenes a la agricultura y a las cooperativas, conseguir una mayor participación de la mujer en los órganos de decisión cooperativos, además de reforzar la competitividad mediante acciones en distintos ámbitos de la empresa.
La estrecha colaboración de ambas entidades ha respaldado a un sector cooperativo innovador, orientado al mercado, en constante crecimiento y evolución.
Huelva
En el marco de sus acciones conjuntas en materia de educación y apoyo a los colectivos más desfavorecidos, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y CaixaBank, a través de la aportación económica de la Fundación “la Caixa”, van a donar a Cáritas Diocesana de Huelva 770 litros de aceite de oliva virgen extra, 210 kilos de caldereta de cordero, 570 kilos de garbanzos y 150 kilos de miel para la Casa de Acogida Santa María de la capital onubense.
Esta acción responde al convenio suscrito entre la federación de cooperativas y Fundación “la Caixa” para la realización de labores asistenciales en Andalucía Occidental, concretándose en la provisión de alimentos a diferentes entidades y centros de carácter benéfico y social.
La donación realizada en Huelva cuenta con la colaboración de Cooperativa del Campo San Bartolomé (Olibeas), Ovipor, Campo de Tejada y Sierras Andaluzas, si bien el conjunto de las cooperativas agroalimentarias andaluzas colaboran con asiduidad en este tipo de acciones solidarias y con los bancos de alimentos de su área de influencia.
Maria Jesús Catalá, directora territorial de CaixaBank en Andalucía Occidental y Extremadura, destaca “el compromiso de Fundación “la Caixa” y CaixaBank con este proyecto solidario, más necesario en estos momentos que nunca”, así como «la importancia de la solidaridad y colaboración entre las distintas entidades e instituciones para proteger a las personas en situación de vulnerabilidad».
Como subraya el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Juan Rafael Leal, “actualmente, hay muchas personas que lo están pasando mal y las cooperativas agroalimentarias queremos aportar nuestro granito de arena con lo más esencial para la vida como son los alimentos”. Asimismo, pone en valor el apoyo, el respaldo y el compromiso de Fundación “la Caixa” con los colectivos más desfavorecidos, así como la sintonía con la federación de cooperativas.
Por su parte, la directora de Cáritas Diocesana de Huelva, Pilar Vizcaíno, traslada el agradecimiento de la entidad y resalta “que haya entidades que estén atentas a todas aquellas necesidades que están viviendo y sufriendo las familias de nuestra provincia”. “Además es una forma de promocionar los productos cooperativos producidos en zonas rurales y apoyar a sectores como el ganadero”, concluye.
La donación de alimentos realizada esta mañana cierra el ciclo de entregas en Andalucía occidental de este primer semestre. En total, Cooperativas Agro-alimentarias y CaixaBank han entregado más de 4.740 kilos de productos de origen cooperativo en las provincias de Sevilla, Cádiz y Huelva.
Federación
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha celebrado hoy en Sevilla su Asamblea General, en la que ha hecho balance de uno de los ejercicios más difíciles en sus 25 años de historia; un año 2020 marcado por el Covid, el estado de alarma, el cierre del canal Horeca, la incertidumbre, los cambios normativos, los aranceles de Estados Unidos, la crisis de precios generalizada en el campo, la reforma de la PAC y un largo de etcétera de asuntos que han mantenido a la federación alerta en todo momento y trabajando a pleno rendimiento.
Así lo ha manifestado el presidente de la organización, Juan Rafael Leal, en el acto de inauguración, en el que ha estado acompañado por el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Vicente Pérez. En su intervención, el presidente ha hecho balance de un año que debía haber sido de celebraciones a nivel corporativo, con motivo de su 25 aniversario, así como de movilizaciones y reivindicaciones en el campo.
Sin embargo, “se tornó en un ejercicio de dificultades, equilibrismos y retos (…) y lo mismo ocurrió con la actividad agrícola, ganadera y agroindustrial de nuestras cooperativas”. “El coronavirus nos obligó a dejar las pancartas, arremangarnos todavía más, redoblar esfuerzos para garantizar el suministro alimentario y arrimar el hombro en todo lo que pudimos”, ha recordado Juan Rafael Leal.
“Un año tras el que me siento especialmente orgulloso de pertenecer al sector agrario andaluz y sus cooperativas”, ha subrayado el presidente, quien ha tenido un reconocimiento especial para todos los trabajadores de las cooperativas y la federación. “Esto no quiere decir que no lo hayamos pasado mal, lo que ha puesto de relieve es que somos un sector resiliente; que hemos afrontado los peores momentos y que, por qué no decirlo, hemos salido más fortalecidos”.
De hecho, el año 2020, pese a los problemas de rentabilidad del campo, ha sido el año récord de facturación de las cooperativas agroalimentarias que, en conjunto, han alcanzado 9.443 millones de euros, un 7,67% más que el ejercicio anterior, recuperando y superando niveles de 2018. En opinión del presidente, “esta cifra ha sido posible al incremento del consumo y a una mayor conciencia de la población sobre la alimentación y los hábitos de vida saludable”, y al crecimiento sostenido de las exportaciones alimentarias, que continúan creciendo con las cooperativas andaluzas como protagonistas. En concreto, 15 de las 20 cooperativas españolas más exportadoras son de Andalucía y pertenecen a Cooperativas Agro-alimentarias.
Por su parte, el secretario general de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Vicente Pérez, ha centrado su discurso en la PAC, destacando que las cooperativas van a jugar un papel «clave en el asesoramiento sostenible de las producciones agrarias y en su transformación para el cumplimiento de los requisitos medioambientales que exige la nueva Política Agraria Común (PAC)». En este sentido, Pérez ha agradecido la «unidad de acción» mostrada por todo el sector agrario andaluz en la defensa de una reforma justa y equilibrada de la PAC, que está previsto que se cierre en Luxemburgo el próximo martes y que dará paso en la primera quincena de julio a la aprobación del Plan Estratégico Nacional.
“Desde este Gobierno hemos apostado por una interlocución permanente con el sector y no hemos cesado de repetir en todo momento que nuestros agricultores no pueden hacer más con menos recursos económicos”, ha señalado el secretario general, quien ha esgrimido que los mecanismos de gestión de crisis en los mercados “no pueden ser una vez más olvidados por Europa, con precios de referencia desactualizados y la competencia de terceros países a la que no se revisan acuerdos ni se imponen los mismos requisitos medioambientales que a los productores europeos”.
“Confiamos en que Andalucía, como región líder a nivel europeo, sea respetada y también lo sea el modelo que nos ha permitido mantener una zona rural viva, innovadora y con capacidad de generar riqueza en sus municipios, evitando la despoblación que reina en otros puntos de España», ha agregado.
Tras el acto de inauguración, el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi, ha presentado el balance de gestión de la organización en un año que comenzó con las movilizaciones del sector agrario andaluz, en unidad, y con el acto de apertura del 25 aniversario de la federación, en el multitudinario I Foro del Cooperativismo Agroalimentario, al más alto nivel, en colaboración con el Grupo Joly, y el patrocinio de la Consejería de Empleo, Caja Rural del Sur y Foro Alimentario. Precisamente, este sería el primero y el último evento, 15 días antes de decretarse el estado de alarma en España, el cual cambió por completo el curso de los acontecimientos y prioridades durante el resto de 2020.
La actividad institucional de la federación reforzó su interlocución a todos los niveles, a fin de trasladar la mejor y más puntual información a sus entidades asociadas ante las normativas cambiantes, así como elevar al Gobierno regional las necesidades y problemáticas que se iban detectando en cada momento.
“La relación con el Gobierno regional ha sido muy positiva, fluida y fructífera, pues en este 2020 sentíamos la imperiosa necesidad de solucionar los problemas de la gente con urgencia y, en este caso, de las cooperativas y sus asociados en un momento en el que se ha reforzado, más que nunca, su carácter esencial”, ha puesto de manifiesto el director general. Todo ello, ha señalado Jaime Martínez-Conradi, “en un año en el que nos hemos tenido que digitalizar a marchas forzadas y adaptarnos a nuevas formas de trabajar, para continuar e incrementar el nivel de servicios a nuestras entidades, con resultados más que satisfactorios en gestión de ayudas, formación, I+D+i, servicios jurídicos, etc.”
En la recta final de la Asamblea, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha contado con la presencia de la consejera de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, Rocío Blanco Eguren, con la que la federación mantiene una vinculación muy estrecha y creciente, pues como ha resaltado el presidente, Juan Rafael Leal, las cooperativas son “economía social en esencia y empleo de calidad en las zonas donde más se necesita: en el medio rural”.
El presidente ha puesto en valor los datos con los que las cooperativas dan carpetazo el 2020: el mismo número de empresas asociadas (659), un número similar de socios (más de 291.000) y un 3,4% más de personas contratadas, habiendo pasado de 34.917 en 2019 a 36.096 de 2020. “Estas cifras lo que evidencian es lo que venimos defendiendo durante años y es que la economía social es el modelo de empresa que mejor resiste la crisis; así ha ocurrido siempre y así ha vuelto a suceder”, ha concluido Juan Rafael Leal Rubio.
Para terminar, la consejera de Empleo, Rocío Blanco Eguren, ha destacado durante su intervención la «gran fortaleza» con la que cuenta el sector agroalimentario andaluz como punto de partida «que os va a permitir afrontar con ventaja una recuperación que, no nos engañemos, va a ser lenta». En este sentido, la consejera ha recordado que Andalucía sigue siendo la comunidad con el sector agroalimentario de mayor tamaño, con una participación en el Valor Añadido Bruto (VAB) nacional de casi el 20% y más de 520.000 empleos ligados a esta actividad lo que supone prácticamente uno de cada cinco empleos del sector en España.
No obstante, Rocío Blanco ha advertido de que hay «puntos críticos» como el relevo generacional en los órganos de dirección o la digitalización que sigue siendo «asignatura pendiente, no solo para este sector sino para todo el tejido empresarial andaluz», debilidad para la que ha considerado muy necesario «cualificar y recualificar a los profesionales, porque si no reaccionamos con rapidez, llegaremos tarde».
Al respecto, la consejera ha avanzado que se está elaborando una orden que fije las bases reguladoras para medidas que incentiven proyectos destinados a la modernización digital y la mejora de la competitividad de autónomos, sociedades laborales y sociedades cooperativas, con un presupuesto de 2 millones de euros para empresas de economía social que se acojan a estas ayudas. Para terminar, Rocío Blanco ha recordado también que aún está abierto el plazo, hasta el 31 de agosto, de los incentivos destinados a fomentar el empleo estable, cualificado y de calidad en cooperativas y sociedades laborales, de entre 3.000 y 10.000 euros por cada contrato indefinido.
