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Transcurridas tres semanas desde que se declarara el estado de alarma en España, como consecuencia del coronavirus, los sectores ganaderos ya están sufriendo los efectos del cierre del canal HORECA (hoteles, bares y restaurantes), de las compras más esporádicas por parte de los consumidores y hasta de la crisis económica aparejada al gran drama sanitario actual.

El sector agrario y agroindustrial, por su carácter estratégico y esencial, continúa su actividad, no sin dificultades. Además de extremar las medidas de protección e higiene en las empresas para evitar contagios por Covid-19 y garantizar la seguridad alimentaria, dos semanas después de decretarse el estado de alarma ya sufren los efectos económicos del cierre del canal HORECA. 

Las cooperativas granadinas de espárrago verde, unidas en la federación provincial, se mantienen a pleno rendimiento tanto en las explotaciones agrarias como en sus instalaciones de manipulado y envasado, suministrando una oferta continuada de producto con gran calidad al mercado nacional e internacional. Lo hacen cumpliendo medidas de seguridad extremas y protocolos de funcionamiento excepcionales.

Las cooperativas de Andalucía continúan trabajando a pleno rendimiento para abastecer fundamentalmente al mercado nacional en estos momentos de excepcionalidad y alta demanda. Lo hacen bajo extremas medidas de protección para evitar contagios entre trabajadores y garantizar la máxima calidad y seguridad a los consumidores. Sin embargo, el sector primario no está exento de problemáticas.

Las cooperativas agroalimentarias de Granada siguen al pie del cañón trabajando en las explotaciones agrícolas y ganaderas, y en sus instalaciones, para que los alimentos que producen lleguen en cantidad suficiente y con toda la calidad a los hogares españoles y europeos a pesar de estas circunstancias tan complicadas. Con todos los protocolos de seguridad implementados, las cooperativas mantienen su actividad con normalidad.

Las cooperativas agrícolas y ganaderas onubenses continúan con su labor de abastecimiento a los mercados, para lo que han implementado en sus instalaciones protocolos de protección e higiene establecidas por las autoridades sanitarias, a fin de evitar el contagio entre trabajadores y garantizar la mayor seguridad a empleados y consumidores, tanto en calidad como en abastecimiento.