Federación
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha celebrado recientemente una reunión sectorial de aceite de oliva en la que ha analizado los últimos datos de la evolución de la cosecha a nivel mundial. La federación ha constatado que, debido a las condiciones agroclimáticas acontecidas en la campaña, la estimación de producción realizada al inicio de la misma difícilmente podrá cumplirse.
Inicialmente, se estimaron para Andalucía 1.108.400 toneladas de aceite de oliva, de un total de 1.317.075 aforadas para todo el territorio nacional. Sin embargo, transcurridos los principales meses de cosecha, el balance ha revelado que se han producido únicamente 1.232.900 toneladas en España. El motivo ha sido el retraso en la maduración del fruto y la caída del rendimiento graso en las principales zonas productoras, por lo que la producción nacional se va a situar en torno a 1.270.000 toneladas.
En un marco global, si se comparan las primeras estimaciones mundiales de producción realizadas por el Consejo Oleícola Internacional (COI) en noviembre, con las realizadas por la Comisión Europea en los principales países productores hasta febrero, se confirman fuertes descensos productivos respecto la pasada campaña.
De esta forma, según estimaciones en Italia se van a producir sólo 190.000 toneladas de producción, frente a 474.600 toneladas de la campaña anterior. Por su parte, en Grecia, se prevén unas 180.000 toneladas, una gran diferencia respecto a las 320.000 del ejercicio precedente. Finalmente, en Portugal se aforan 83.000 toneladas en lugar de las 109.000 obtenidas el pasado año.
Si a estos descensos europeos, se suma la merma de la producción de países de la cuenca mediterránea, como Túnez, Marruecos y Argelia, se puede concluir que al final de esta campaña se registrará una caída mundial de aproximadamente un 20% respecto a la campaña anterior.
Por tanto, dado que el ritmo actual de salidas mensuales se sitúa en 123.200 toneladas y las disponibilidades a nivel mundial para los próximos 7 meses, son escasas en el resto de países, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía considera que España es el mercado clave para abastecer la demanda mundial del aceite de oliva.
Esto se va a traducir en que, al final de la campaña, España tendrá el segundo stock más bajo de la serie histórica, alcanzando lo que se denomina “stock técnicamente cero”, ya que hay que cubrir la demanda hasta que la siguiente cosecha esté a pleno rendimiento, lo que suele darse bien entrado el mes de noviembre.
Federación, Olivar
Desde hoy y hasta el próximo domingo, día 26 de marzo, Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva participa en la XIII Feria del Aceite de Oliva Virgen Extra de Beas, organizada por la cooperativa del Campo de San Bartolomé, más conocida como Olibeas. Un año más, la federación y sus cooperativas amparadas bajo la marca de garantía ‘Aceite de Huelva’ disponen de un stand.
Como novedad, este año se conmemora el 75 aniversario del nacimiento de las cooperativas oleícolas de la provincia, ya que fue entonces cuando se constituyó Olibeas, la primera entidad dedicada a la molturación y transformación del aceite de oliva en Huelva. Sus socios decidieron constituirla como cooperativa para aunar las producciones de los olivicultores y poder realizar su molturación y comercialización en común. Por ello, el Consejo Rector de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva le ha entregado un reconocimiento por su larga trayectoria y años de dedicación al olivar.
Además, la federación ha puesto en valor la fortaleza de todas las cooperativas oleícolas onubenses, que nacieron poco tiempo después de Olibeas y que, tras más de siete décadas, siguen funcionando, aumentando su prestigio y cosechando éxitos dentro y fuera de Huelva.
En línea con lo anterior, el experto en Aceite de Oliva Virgen Extra, Fernando Cera Corzo, ha realizado un análisis del modelo cooperativo del olivar en la provincia de Huelva, en el que ha destacado la importancia de las aportaciones de las cooperativas Olibeas y Nuestra Señora del Reposo, de Candón.
Asimismo, ha tenido lugar la entrega de los tres tradicionales premios Verdiales: de Oro, de Honor y de Homenaje a Olivicultores beasinos, entregados por el consejero de Caja Rural del Sur, Vicente Rodríguez Gómez; el delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Huelva, Pedro Pascual Hernández Verges; y el alcalde de Beas, Diego Lorenzo Becerril Pérez, respectivamente.
Concretamente, el ‘Verdial de Oro’ ha correspondido a la cooperativa Nuestra Señora del Puerto, con sede en Zufre, asociada a la federación y que está especializada en aceite ecológico. Por su parte, el ‘Verdial de Honor’ ha conmemorado el estatus de Huelva como Capital Española de la Gastronomía 2017. Finalmente, los olivicultores beasinos reconocidos con el ‘Verdial de Homenaje’ han sido los hermanos Víctor y Rubén Sayago Becerril.
Durante los días previos a la celebración de la feria, tuvieron lugar las XIII Jornadas Técnicas y Culturales del Aceite de Oliva Virgen Extra, un apartado formativo que en esta ocasión se centró en la creación de empresas agrarias y en la incorporación de drones al cultivo del olivar. En este contexto, Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva colaboró en la jornada técnica de producción de aceite de oliva, la cual finalizó con una cata, que sirvió para poder apreciar y conocer los distintos tipos de aceites que los consumidores pueden encontrar en el mercado.
El sector oleícola en Huelva
Finalizada la campaña de recolección de aceituna, Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva constató un incremento de la producción de aceite de oliva a nivel provincial de un 7%, alcanzándose un total de 6.735.220 kilogramos de aceite. Se recogieron más de 46,3 millones de kilos de aceituna, frente a los 37,1 de la pasada campaña.
Federación
Esta mañana, Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha organizado una jornada sobre ‘Programas de Prevención de Incumplimiento de la Normativa Penal Compliance’ dirigida a los consejos rectores de las cooperativas de la provincia. Ha tenido lugar en el Museo Terra Oleum, en el Parque Científico-Tecnológico Geolit, de Mengíbar y se ha realizado en colaboración con Compañía Compliance Social (CCS).
La inauguración ha correspondido al secretario de Estado de Hacienda, José Enrique Fernández de Moya Romero. Posteriormente, el nuevo presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Higinio Castellano García, ha estrenado el cargo en su primer acto al frente de la federación, realizando la presentación e introducción a los asistentes.
La celebración de la jornada ha estado motivada por la última reforma Código Penal, en la que se realizaron modificaciones que afectan al funcionamiento de las cooperativas. La más importante fue que los miembros de los consejos rectores pasaron a tener responsabilidad penal en caso de que en la entidad se cometiera un delito, siempre y cuando no se hubiesen adoptado las medidas de prevención oportunas.
Debido a que en ocasiones, por desconocimiento de la normativa vigente se puede infringir la ley, Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, está trabajando para concienciar de la importancia de contar con un Programa de Prevención, que proteja a la cooperativa. Una de las partes más destacadas de estos programas es la necesidad de contar con Compliance Officer, o Director de Cumplimiento Normativo, que será la persona encargada de llevar a cabo la vigilancia y el control necesarios para prevenir la comisión de delitos.
Por ello, el pasado mes de febrero, Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén firmó convenios de colaboración con las empresas CCS, T&D Consulting y Peraber. A través de los acuerdos, las entidades se comprometieron a trabajar con la federación para impulsar la creación de Protocolos de Prevención Penal en las cooperativas de la provincia.
Han participado, entre otros, el fiscal jefe de la Fiscalía de la provincia de Jaén, Carlos Rueda Beltrán; el jefe de Gestión Tributaria de la Agencia Estatal de Administración Tributaria, Roberto Ochoa Torres; el director del departamento Legal de CSS, Arturo Miguel García Hernández; y su homólogo en el apartado de Expansión de la misma empresa, José Ángel Hidalgo Buitrago.
Finalmente, ha clausurado la delegada de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo de la Junta de Andalucía, María de la Paz del Moral Milla, quien ha valorado positivamente el análisis realizado a lo largo de la jornada sobre la responsabilidad de los consejos rectores en las cooperativas de la provincia.
Federación
La federación provincial de cooperativas ha celebrado esta mañana su Asamblea General en el Museo Terra Oleum del Parque Científico-Tecnológico Geolit, en Mengíbar. En el acto, los socios de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén han elegido a su nuevo presidente, resultando elegido Higinio Castellano García, de la cooperativa Santa Eulalia, con sede en Úbeda.
Higinio Castellano García, médico de profesión, es una persona muy vinculada al mundo agrario y cooperativo. Destaca por su participación activa en la federación, así como por su apuesta por la integración y voluntad de fortalecer el tejido cooperativo de la provincia.
El nuevo presidente, se marca como objetivo favorecer la concentración de la venta del aceite de oliva jienense y fomentar la integración de todas las cooperativas de la provincia. Ya que, en sus palabras, “actualmente estamos en torno al 80%, y mi objetivo es alcanzar el 100%, porque cuando se hace una tarea tan importante hay que intentar exprimirla al máximo”.
En el transcurso del encuentro, el gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Antonio Guzmán Vico, ha analizado el año a nivel corporativo, destacado el crecimiento en cuanto a masa social y representatividad. Concretamente, la federación finalizó el ejercicio 2016 con 165 cooperativas, 89.000 personas asociadas y más de 970 millones de facturación total.
Igualmente, Antonio Guzmán ha resaltado el esfuerzo realizado por el equipo técnico, que “hace todo lo posible para que las cooperativas sientan el abrigo de la federación atendiendo sus demandas, ofertando servicios y solucionando los problemas que puedan surgir a lo largo de las campañas agrícolas”.
Por su parte, el presidente sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Cristóbal Gallego Martínez, ha analizado el ejercicio a nivel agrario, centrándose en el aceite de oliva, sector de referencia en la provincia. Posteriormente, Juan Martos Lorite, quien fuera presidente hasta el día de hoy, ha dado la bienvenida al cargo a Higinio Castellano, quien lo ocupará durante los próximos dos años.
Como cada año, Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha hecho entrega de sus las Insignias de Oro. En esta ocasión se ha reconocido, por su búsqueda de la calidad en aceite de oliva, a las cooperativas San Roque, de Carchelejo; Agrícola Bailén Virgen de Zocueca, de Bailén; y Nuestra Señora de Los Remedios, de Jimena. Igualmente, la cooperativa San Francisco, de Arroyo del Ojanco, ha recibido una Insignia por labor en integración cooperativa. Por último, la federación ha otorgado a Juan Martos Lorite una insignia para agradecerle su esfuerzo y dedicación en los últimos años al frente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén.
Finalmente, ha clausurado la Asamblea el delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Jaén, Juan Balbín Garrido, quien ha estado acompañado por el nuevo presidente y otros representantes de la federación, así como por el director de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi Álamo.
Revista Tierra Cooperativa
Tierra Cooperativa 95
Enero – marzo 2017
