Federación, Vino
El vino de las cooperativas de Cádiz puede comenzar a comercializarse a través de la entidad de segundo grado Dcoop, si prosperan las conversaciones iniciadas con el principal grupo productor y comercializador de aceite y vino de España, el cual aglutina ya a cooperativas de Andalucía, Castilla-La Mancha y País Vasco.
Así lo ha manifestado el presidente sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias de Cádiz, Francisco Lorenzo Gallegos, tras la reunión mantenida con el vicepresidente y subdirector general de Dcoop, Ángel Villafranca Lara y Rafael Sánchez de Puerta Díaz, respectivamente.
En el encuentro, han participado, asimismo, el gerente de la federación provincial de cooperativas, Juan Carlos Barroso Tamayo, y responsables de las cooperativas vitivinícolas que forman parte de la organización, las cuales representan, a su vez, a 3.000 agricultores y al 55% de la uva amparada por la D.O. Jerez-Xérès-Sherry.
Hablamos, concretamente, de Vitivinícola Sanluqueña ‘Covisan’ y Virgen de la Caridad, de Sanlúcar de Barrameda; Agrícola Virgen de Palomares y Vitivinícola Albarizas, de Trebujena; Católico Agrícola, de Chipiona; Unión de Viticultores Chiclaneros, de Chiclana; y Nuestra Señora de las Angustias ‘Covijerez’, de Jerez de la Frontera, donde tuvo lugar la reunión.
Francisco Lorenzo Gallegos subraya que las cooperativas han salido muy satisfechas de este primer acercamiento y que continuarán las conversaciones para la integración y comercialización de sus vinos a través de Dcoop.
Igualmente, el responsable sectorial pone en valor la relevancia de este proyecto y las posibilidades comerciales que conllevará para las cooperativas vitivinícolas gaditanas.
Federación
El Consejo Sectorial del Vino de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva, encabezado por su presidente, José Espina Rosado, y la gerente de la federación onubense, Natalia Aguilera Sobrino, ha mantenido hoy una reunión con el delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Huelva, Pedro Pascual Hernández Verges, en la sede de la Delegación provincial.
El motivo del encuentro ha sido la búsqueda y propuesta de soluciones a la situación que atraviesa el sector vitivinícola de la provincia desde que, el pasado mes de mayo, las lluvias dañaran gran parte de las 3.685 hectáreas de viñedo plantadas en el Condado.
Las precipitaciones continuas e intensas han dificultado la aplicación de los productos fitosanitarios necesarios para prevenir enfermedades, lo que ha derivado en la aparición del hongo conocido como Mildium. El desarrollo de la infección en varias zonas del Condado ha llevado a la sectorial vitivinícola a elaborar una previsión de cosecha que ha cifrado las pérdidas en un 40%, respecto a la campaña anterior, teniendo en cuenta que la producción media de vino en el Condado es de 31.000 toneladas. Según lo previsto en la reunión del Consejo Sectorial del pasado 4 de julio, la bajada afectará a los caldos comercializados a granel, mientras que los envasados seguirán respondiendo con normalidad a las necesidades de sus clientes.
En línea con lo anterior, el Consejo Sectorial del Vino de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva, ha solicitado el apoyo de la Delegación de Agricultura en la provincia para paliar los daños y las consecuencias que estos acarrearán para la vendimia. La petición ha sido consensuada por las diez cooperativas de la federación que componen la sectorial, todas bajo los marchamos de calidad D.O. Condado de Huelva, D.O. Vino de Naranja y D.O. Vino y Vinagre del Condado, dichas entidades son Agroalimentaria Virgen del Rocio, de Almonte; Inmaculada Concepción, de Trigueros; Nuestra Señora de la Estrella, de Chucena; Nuestra Señora de la Guía, de La Palma del Condado; Nuestra Señora del Socorro, de Rociana del Condado; Nuestra Señora de los Remedios, de Villarrasa; Santa Agueda, de Villalba del Alcor; Santa María Salomé, de Bonares; Vinícola del Condado, de Bollullos Par del Condado; y Vinícola Manzanillera, de Manzanilla.
Otro de los asuntos tratados a lo largo del encuentro ha sido el buen desempeño que están teniendo las cooperativas de la provincia en los mercados, debido a la creciente apuesta por la innovación, con la creación de nuevos tipos de vinos y mostos, como el vino de limón o los mostos parcialmente fermentados, tanto blancos como rosados con aguja (freezing). Esta vocación por la I+D+i no es novedad, ya que los caldos onubenses siempre han buscado la diferenciación, claro ejemplo de ello es el tradicional vino de naranja.
Asimismo, y gracias a las novedades que se están introduciendo, el Consejo Sectorial del Vino se ha marcado el reto de incrementar la exportación de los zumos de uva del Condado, que ya llegan a países de la Unión Europea y América.
Cádiz
Cooperativas Agro-alimentarias de Cádiz integra siete cooperativas vitivinícolas, las cuales representan, a su vez, a 3.000 agricultores y al 55% de la uva amparada por la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. Hace sólo unos días, sus representantes han elegido como presidente del Consejo Sectorial de Vino a Francisco Lorenzo Gallegos, director de la cooperativa Católico Agrícola, de Chipiona.
Francisco Lorenzo Gallegos ha tomado el relevo de Salvador Espinosa Rodríguez, presidente de la cooperativa Nuestra Señora de las Angustias, más conocida como ‘Covijerez’, de Jerez de la Frontera.
Junto a ellas, forman parte de la sectorial de Cooperativas Agro-alimentarias de Cádiz, las cooperativas Vitivinícola Sanluqueña ‘Covisan’ y Virgen de la Caridad, de Sanlúcar de Barrameda; Agrícola Virgen de Palomares y Vitivinícola Albarizas, de Trebujena; y Unión de Viticultores Chiclaneros, de Chiclana.
Francisco Lorenzo Gallegos cuenta con una dilatada experiencia profesional ligada a las cooperativas del Marco de Jerez, habiendo sido, además, vicepresidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry durante seis años, etapa donde se consiguieron importantes logros para las cooperativas y las bodegas pequeñas del Marco. Asimismo, desempeñó el cargo de presidente en funciones durante cuatro meses y supo conducir a la institución, en momentos muy complicados, a una situación de estabilidad, equilibrio y normalidad institucional.
Como nuevo presidente del Consejo Sectorial de Vino de la federación, ejercerá de portavoz de las cooperativas vitivinícolas gaditanas en Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y a nivel institucional, fundamentalmente en la provincia de Cádiz.
“El vino de Jerez tiene mucho futuro y goza de buena salud”, subraya Francisco Lorenzo Gallegos, quien considera que el producto poco a poco va recuperando prestigio y terreno en los mercados. No obstante, asegura que quedan retos muy importantes por abordar, “siempre desde el consenso y el diálogo con el resto de los operadores del Marco de Jerez”. Entre ellos, el responsable sectorial señala la apuesta por la calidad y la promoción, un mayor y más efectivo control del envinado de botas, así como la necesidad de lograr un equilibrio entre la oferta y la demanda, que asegure la rentabilidad para toda la cadena productiva. Por último, Francisco Lorenzo Gallegos apuesta por buscar fórmulas razonables para ampliar la zona de crianza y propiciar acuerdos sectoriales “dando quizá más protagonismo a las organizaciones del Marco de Jerez”.
Federación, Frutas y hortalizas
Esta mañana se ha celebrado, como viene siendo habitual, la XXIV edición del Día Internacional del Cooperativismo en el municipio de Viator, organizado por Cooperativas Agro-alimentarias de Almería, Coexphal, Aproa y Faecta-Almería, junto a Cajamar Caja Rural y el Ayuntamiento de Viator. Entre otras autoridades, asistió el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Juan Rafael Leal.
La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha sido la encargada de inaugurar este evento y ha estado acompañada por el director general de Economía Social de la Junta de Andalucía, José Roales; el alcalde de Viator, Manuel Jesús Flores; el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Almería, Manuel Galdeano; y la presidenta de Faecta-Almería, Martirio Castilla.
Desde Cooperativas Agro-alimentarias de Almería se ha aprovechado esta celebración, a la que han asistido alrededor de 250 personas, para exponer a todas las empresas las importantes conclusiones que se alcanzaron en el Congreso de la Alianza Internacional de Cooperativas, ICA 2016 Almería que se celebró a finales de mayo y que estuvo organizado por la Cátedra Coexphal-UAL.
Cynthia Giagnocavo, co-directora de la Cátedra Coexphal-UAL y Juan Carlos Pérez Mesa, profesor de la Universidad de Almería han sido los encargados de llevar a cabo la transferencia de conocimientos sobre ICA Almería 2016. Los temas relacionados con el agro que se trataron en este congreso fueron diversos: innovación, la labor de las organizaciones de productores como estabilizadoras del mercado, casos exitosos de comercialización, la gestión de la cadena de suministro, la formación de precios en origen en función del tamaño de los intermediarios, los beneficios financieros de formar parte de cooperativas de segundo grado, etc.
En general las conclusiones obtenidas fueron muy variadas. En cuanto a innovación, las cooperativas necesitan establecer un mecanismo o procedimiento que permita agilizar las decisiones que impliquen innovación. En lo referente al papel de las organizaciones de productores agrarias en la Unión Europea, éstas pueden realizar, según su Organización Común de Mercados particular, una «gestión privada de crisis» en caso de «grave perturbación del mercado». Sin embargo, la normativa comunitaria introduce una serie de requisitos y formalidades que hacen que un uso rápido y eficaz de este mecanismo sea inviable. En general, la capacidad de regular el mercado por parte de las organizaciones de productores es profundamente insatisfactoria.
Otro de los puntos que se analizó fue la integración cooperativa a través de entidades de orden superior. En este sentido y mediante el estudio de todas las integraciones cooperativas agroalimentarias españolas, se pudo concluir que ésta produce efectos sinérgicos en los resultados financieros de sus miembros. Las cooperativas de segundo grado generan valor, más que la suma individual de sus miembros. Se demuestra así las ventajas de la integración. La estrategia de reinversión en la propia cooperativa de segundo grado genera incremento de resultados más que si reinvirtiese a título individual para cada uno de sus miembros.
La segunda ponencia la ha expuesto Eduardo Baamonde quien ha hablado de ‘Cooperativismo y competitividad’. El presidente de Cajamar Caja Rural ha analizado los factores clave para garantizar la competitividad del sector agroalimentario almeriense ante los representantes de las principales empresas cooperativas de la provincia. En su intervención, ha insistido en que la clave de la competitividad reside en profundizar permanentemente en nuestra capacidad como empresas cooperativas de prestar un buen servicio a un buen precio, adaptándonos lo más rápidamente posible a los constantes cambios del entorno.
Todo ello a partir de los criterios básicos de cualquier empresa moderna: profesionalidad, eficiencia y espíritu innovador, a los que en nuestro caso sumamos los valores y los principios del movimiento cooperativo internacional. Un compromiso con el sector y con el territorio del que tanto las empresas asociadas a Cooperativas Agro-alimentarias de Almería, a la vanguardia de la exportación de frutas y hortalizas en Europa, como Cajamar, en el ámbito financiero como líder del sector de las cajas rurales en España, son dos ejemplos de referencia que, desde tierras almerienses, han sabido ocupar y avanzar en una posición competitiva cada día más sólida en sus respectivos mercados.
Entrega de placas
Antes de finalizar esta jornada, se ha llevado a cabo la entrega de placas a personas destacadas del cooperativismo, entre ellas, a Eduardo Baamonde, presidente el Consejo Rector de Cajamar Caja Rural ‘En reconocimiento a su inestimable trabajo y dedicación a favor del Cooperativismo’.
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