Federación, Sectores ganaderos
Ante la bajada de precios en origen impuesta por una de las mayores industrias lecheras de España, Lactalis Puleva, productores de leche vinculados a cooperativas ganaderas andaluzas han decidido tirar su producción antes de ceder a la presión de la industria y venderla a pérdidas.
Es el caso de 74 ganaderías vinculadas a la cooperativa Alba Ganaderos, que entre ayer y hoy tirarán cerca de 200.000 litros de leche en protesta a “la negativa de la industria de mantener un precio que salvaguarde la rentabilidad de las explotaciones de en torno a 55 céntimos”, explica Antonio Casas, gerente de la entidad.
Dada la imposibilidad de entregarla a Lactalis, almacenarla durante más de 48 horas o venderla directamente al consumidor por razones sanitarias, los ganaderos se han visto obligados a tirar la leche en sus explotaciones mientras buscan otras soluciones que eviten “este sinsentido”. Por el momento, los ganaderos de Alba Ganaderos han conseguido salvar -sin precio- 375.000 litros de leche que van a convertir en queso y han cerrado algunos acuerdos con otras industrias que les mantiene el precio y les permite conservar la competitividad por un tiempo, apunta Antonio Casas.
Si bien esta solución temporal no arregla la situación ruinosa que vuelve a vivir la ganadería láctea pese a la subida de precios experimentada en los últimos meses. La subida de un 30% en el lineal no se ha traducido en mayores beneficios para el productor y, de hecho, la leche de vaca es uno de los productos más tensionados por la inflación.
Como explica Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, a pesar de las ayudas recibidas, los ganaderos siguen soportando el efecto de la guerra en Ucrania en el precio de los cereales y el forraje para elaborar pienso para vacuno lechero, que se ha encarecido en sólo dos años más de un 30%, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Un coste que cada vez tiene mayor peso en la cuenta de resultados de los vaqueros como consecuencia de la sequía. La falta de precipitaciones ha provocado una menor disponibilidad de pasto y una pérdida en los cultivos forrajeros para abastecer las necesidades de los animales, por lo que los ganaderos han tenido que hacer un mayor aporte de alimentación suplementaria, lo que está provocando que este coste se haya multiplicado en los últimos meses. A todo ello hay que sumar la partida energética, que también ha mermado la rentabilidad de las explotaciones en los últimos meses.
Este cúmulo de pérdidas debilita un modelo de ganadería dimensionado, productivo, profesionalizado y de marcado carácter social como el andaluz. Así lo reflejan los datos. Entre los últimos cuatro años en Andalucía ha desaparecido cerca de un centenar de vaqueros, al pasar de los 513 que había al inicio de 2019 a los 419, al cierre de 2022. Además, en dicho periodo, la producción de leche ha descendido por encima de un 5%, hasta situarse en 2022 en 531.938 toneladas.
Frente a esta realidad, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía alerta de un cierre masivo de explotaciones de mantenerse en el tiempo la crítica situación. Por ello, la federación hace hincapié en la necesidad de reforzar la dimensión del sector lechero y en seguir concentrando la oferta para tener un rol más determinante frente a la industria y también ante la distribución. La federación insiste en que se trata de ganar cuota en el primer eslabón y tener mayor poder de negociación frente a los compradores.
Asimismo, la organización vuelve a reclamar mecanismos que salvaguarden el modelo ganadero español en momentos de crisis y urge la intervención de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), pues como ha quedado demostrado -y ya había advertido la federación- la Ley de la Cadena Alimentaria no tiene los efectos prometidos.
En conclusión, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía exige medidas que permitan mantener los precios en origen alcanzados en España, en consonancia con las cotizaciones de otros países productores como son Francia y Portugal, donde paradójicamente la industria sale a buscar la leche excedentaria cuando no puede abastecerse del mercado nacional.
En este sentido, la federación no comprende que la industria promueva una bajada tan drástica (de 9 céntimos) para las ganaderías andaluzas, explotaciones modernas y profesionalizadas que afianzan la población en las zonas rurales, que promueven una producción sostenible en todos los términos -económico, social y medioambiental- y que en la mayoría de los casos se estructuran bajo cooperativas, donde los beneficios se reparten entre la base social.
Almería, Frutas y hortalizas
Cooperativas Agro-alimentarias de Almería ha celebrado su Asamblea General en la que se ha procedido a la elección, por unanimidad, de los miembros que componen su Junta Directiva, quedando configurada de la siguiente forma:
Juan Antonio González Real asume la presidencia.
Representante de Coprohníjar SCA: Francisco de Ves Gil
Representante de Ferva SAT: Francisco Manrique Alonso
Representante de Natursur SCA: José Martínez Portero
Representante de Casi SCA: Antonio Bretones
Representante de Cabasc SCA: Francisco Martín Galdeano
Representante de Ejidomar SCA: José Antonio Baños Enciso
Representante de Hortichuelas SAT: Manuel Escánez Morales
Representante de Hortamar, SCA: José Miguel López Cara
Representante de Murgiverde, SCA: Luis Miguel Fernández Sierra
Representante de Unica Group SCA: Juan Tomás Cano Aguilera
De entre los miembros que componen la Directiva también se ha procedido a la reelección del que será representante en el Consejo Rector de Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía, quedando designado por unanimidad, Juan Antonio González Real.
En cuanto a las sectoriales de Cooperativas Agroalimentarias de Almería, se ha llevado a cabo la elección de los representantes, quedando designado para Frutas y Hortalizas, Juan Antonio González Real, de Vicasol; en Suministros, José Antonio Rodríguez de SUCA, SCA; para Ovino y Caprino, Javier Pleguezuelos Hernández de Los Filabres, SCA; en Agricultura Ecológica, Francisco Belmonte de Biosabor, SAT; en Vitivinícola, Gabriel Bosquet de Bodegas y Viñedos Laujar, SCA, de Aceite, José Aranzana Escudero de Aceites de Alcolea, S.C.A., y en Cítricos, Juan José Molina, de Cítricos del Andarax.
Durante el transcurso de la Asamblea se han presentado las líneas estratégicas y las cuentas de la Asociación.
En la Asamblea de hoy se ha acordado seguir ayudando a las cooperativas asociadas para que aprovechen al máximo el sistema específico de Ayudas de la UE a las frutas y hortalizas, es decir, aquel recogido en OPFH y Programas Operativos y en los instrumentos horizontales de la PAC.
Cooperativas Agro-alimentarias de Almería seguirá denunciando las importaciones descontroladas de países terceros, tanto en volúmenes como en métodos de producción diferentes a los aprobados por Europa, e insistirá en que los protocolos de exportación a nuevos países se agilicen.
Además, se seguirá trabajando para que se apliquen la reciprocidad de requisitos y exigencias a los países terceros y las cláusulas espejo en los acuerdos comerciales, ya que está comprobado la ventaja competitiva que han alcanzado países como Marruecos.
Igualmente, Cooperativas Agro-alimentarias de Almería mantendrá informada a las administraciones y al propio sector sobre el impacto de la situación geopolítica y su afección al sector, como pueden ser el Brexit, la guerra en Ucrania, inflación, etc.
Por último, en la Asamblea han acordado trabajar en el relevo generacional y mostrar en Cooperativas y en todo el sector cómo las cooperativas agroalimentarias son una buena opción para obtener calidad de vida para muchos jóvenes agricultores.
Federación
El VI Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha puesto fin a dos días de intenso programa con una conclusión clara: la necesidad de transformar la estrategia empresarial manteniendo el principio de cooperación pero con perspectiva profesional. Además, se ha instado a reforzar la unión en el sector para hacer marca cooperativa, liderar los mercados y poner en valor los productos.
El presidente de la federación, Juan Rafael Leal Rubio, acompañado de la consejera de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, Rocío Blanco Eguren, han clausurado este foro.
Durante su intervención, el presidente ha pedido confiar en “el poder del cambio” y ha insistido en que después de un “sesudo ejercicio de reflexión y debate” de dos días, “los desafíos no se han esfumado por arte de magia, pero sí se deben afrontar con valentía”. Para ello, ha recalcado, que las cooperativas deben apoyarse en su “capital humano”, por ser “el mayor valor” de estas empresas.
A continuación, ha hecho un resumen de los dos días del programa y ha pedido abordar con determinación la transformación digital, bajar al terreno la inteligencia artificial, innovar desde la base social hasta el consumidor y ha vuelto a insistir en que, ante la falta de recursos hídricos, la economía social agraria en su conjunto “debe actuar como un lobby”.
Por su parte, la consejera ha reconocido “la aportación indispensable” que realizan las cooperativas agroalimentarias al sector primario andaluz y al conjunto de la economía social. También ha valorado que “no sólo generan riqueza y un empleo estable y de calidad” en los municipios en los que se insertan, sino que, además, “representan un modelo diferente de hacer economía al colocar a la persona en el centro de la actividad” o servir “como un antídoto frente a la despoblación en los entornos rurales”.
Ese esfuerzo constante del sector “necesita el respaldo y el acompañamiento de las administraciones públicas”, ha destacado Rocío Blanco. En ese sentido, ha recordado que la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo está ultimando la tramitación del Plan de Impulso y Modernización de la Economía Social en Andalucía (Pimesa), que mejorará el sistema de ayudas y fomentará la competitividad del cooperativismo andaluz. Además, ha indicado que es inminente la convocatoria de ayudas destinadas al fomento del empleo en cooperativas y sociedades laborales, así como para el fortalecimiento de las entidades más representativas de la economía social, por un valor conjunto de casi 9 millones de euros.
Programa
La jornada comenzó a primera hora de la mañana con una mesa centrada en un tema de extrema necesidad para el sector: el relevo generacional. En ella, cuatro jóvenes cooperativistas han compartidos sus experiencias y han hablado de los problemas que frenan la incorporación al sector. Han participado Manuel Ramírez Santana, socio de la cooperativa Cobella; Laura Escribano Trujillo, socia de la cooperativa andaluza olivarera San Benito; Eva María Fernández Alberto, presidenta de Los Pastoreros, y Antonio Lovera de la Cruz, secretario de la cooperativa Nuestro Padre Jesús de La Rambla.
Los jóvenes han defendido los valores que enseña la actividad agraria, y han hecho hincapié en que hay que apoyarla como una profesión más, pues “del campo viven muchas familias”, pero “hay que apoyar al sector para que sea rentable sin necesidad de ayudas”. En este sentido, han instado a acercar la realidad de la producción y del origen de los alimentos a la ciudad y, en especial, a los niños de entornos urbanos, mediante programas educativos que vayan más allá de un desayuno molinero, sino que expliquen el funcionamiento de una cooperativa y cómo se producen los alimentos que comen a diario.
A continuación, ha sido el turno de destacar el valor añadido que tienen los productos cooperativos y cómo transmitirlo en los mercados en otra mesa de experiencias que ha contado con la participación de José Antonio Puntas Tejero, presidente de Cosegur, Juan Báñez Álvarez, CEO de Cuna de Platero; Mabel Salinas García, adjunta a dirección de Dunamar SAT; Fernando Córcoles Morales, CEO de Jaencoop y Álvaro Olavarría Govantes, CEO de Oleoestepa.
Los participantes han señalado los beneficios de las cooperativas para el sector productor frente a otros modelos empresariales, ya que son dueños de “la tierra, la transformación y la comercialización”. Además, han puesto el foco en la necesidad de adaptarse a un consumidor cada vez más informado e implicado. En este sentido, los participantes se han referido a las marcas y han subrayado que “no sólo se trata de tener un sello, sino de acompañarlo de acciones coherentes”. Por último, han instado a aprovechar la tendencia actual del consumidor de fijarse en el origen.
El cooperativismo ante el escenario macroeconómico global ha sido el título de la ponencia protagonizada por el economista Daniel Lacalle, quien ha comparado el capital financiero de las cooperativas, poniéndolo a la misma altura de la inmensa mayoría de los bancos españoles.
Las cooperativas con más peso por facturación, como son Covap, Dcoop, Onubafruit y Unica Group, representadas por sus máximos dirigentes –Ricardo Delgado Vizcaíno, Antonio Luque Luque, Francisco Sánchez Pro y Enrique de los Ríos Porras-, han tenido un intenso debate centrado en cómo transformar el modelo cooperativo tradicional para afrontar los desafíos productivos y de la comercialización con perspectiva profesional pero sin perder la esencia de la cooperación.
A continuación, los eurodiputados europeos Clara Aguilera y Juan Ignacio Zoido han analizado el presente y el futuro de la Política Agraria Común (PAC) junto con el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba, Rafael Sánchez de Puerta. Tras reflexionar sobre la reforma actual, han puesto el horizonte en la que vendrá a partir de 2027, señalando que “el modelo hay que ir mejorándolo, y no ir dando pasos hacia atrás”, pues la próxima PAC “tiene que velar por la seguridad alimentaria”.
El broche de oro lo ha puesto Mago More, quien ha mostrado a los presentes cómo encontrar las innovaciones disruptivas y llevarlas a las cooperativas. El coach ha motiva al foro a crear las circunstancias propicias cuando no se den y a buscar la excelencia pero siendo tolerantes al error.
Este foro ha estado patrocinado por Caja Rural del Sur y cuenta con el respaldo de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, así como de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Además, destaca la colaboración de entidades como Andalucía Agrotech DIH, Certifood, Insufese, ITEA, Talleres Ángel Torres, Alvic, Agrovegetal, Alfa Laval, Ansotec, Asigran, Agrocolor, DF Grupo, Intelec, Yara Iberian, el Ayuntamiento de Córdoba, Covap y la D.O.P. Montilla-Moriles.
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Federación
El VI Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha retomado la segunda parte de la jornada con el foco puesto en los retos frente a la falta de agua y en las alternativas disponibles para garantizar que el recurso llegue a las explotaciones agrícolas y ganaderas. Planes hidrológicos y planes de sequía, así como el uso de aguas regeneradas y subterráneas han centrado el debate.
El programa ha continuado con la ponencia titulada ‘Retos frente a la escasez de recursos hídricos en la producción agraria’, a cargo del ex director general de Planificación y Recursos Hídricos de la Junta de Andalucía, Fernando Delgado Ramos. Durante su intervención, ha puesto la lupa sobre los planes hidrológicos y los planes de sequía, señalando sobre éstos últimos que están más enfocados “al abastecimiento”, pues prestan “menos atención al regadío”, sector que concentra el mayor consumo hídrico. En el mismo sentido, ha instado a revisar “y corregir” los indicadores que llevan a declarar una situación de sequía, ya que en base a dichos parámetros, se da la paradoja de que “no exista oficialmente esta coyuntura en Andalucía, pese a que en el campo todos sepan que hay sequía”.
Respecto a los planes hidrológicos, ha señalado que en España hay seis funcionando, cuyo objetivo es garantizar el buen estado del agua, pero también satisfacer las demandas y eliminar los déficits hídricos.
Por último, ha subrayado que “Andalucía tiene un papel fundamental en la agricultura de España y de Europa”, por lo que ha reclamado que “la inversión hídrica tiene que ser en la misma proporción en la que el campo andaluz contribuye a la riqueza del país”. “Con la comida no se juega, y Andalucía necesita soluciones ya”, ha apostillado.
Algunas de esta alternativas, como el agua regenerada y las aguas subterráneas, se han puesto sobre la mesa en un debate moderado por el propio Fernando Delgado, y que ha contado con el catedrático emérito de la Universidad de Córdoba, Elías Fereres Castiel; el director técnico de Esamur, Pedro Simón Andreu; y el hidrogeólogo de la Confederación Hidrográfica del Segura, Francisco Turrión Peláez.
Los expertos han insistido en la necesidad de depurar el agua antes de su reutilización y han señalado que el 99% del agua del planeta es subterránea, por lo que “ese enorme potencial no puede ser ignorado”, ha precisado.
En este sentido, y ante las amenazas del cambio climático, han recalcado que “hay que buscar soluciones para sostener el regadío en situaciones límite como la actual”. Además, han reclamado “contar ya con infraestructuras públicas para aguas subterráneas, integrándolas en la planificación hidrológica”, y han instado a que se permita “construir pozos de hasta 7.000 metros cúbicos al año en las explotaciones”, solución que permitiría “regar unas 8-9 hectáreas de viñedo o de olivar”. Por ello, han reiterado que “hay que poner solución al déficit sin eliminar regadíos”.
Costes hídricos
En cuanto al coste del agua regenerada, los expertos lo han cifrado en una horquilla que varía entre “los cuatro y los diez céntimos de euro por metro cúbico”. Además, atendiendo a la máxima de que “quien contamina paga”, han señalado que este coste debería ser asumido “por los ciudadanos, a través del canon de saneamiento”.
Respecto a la desalación, los participantes han criticado “el negocio” que supone distribuir el recurso por tuberías, y han reclamado el derecho que tiene el sector productor de acceder al agua subterránea de sus fincas, porque “es barato y, además, lo hace autosuficiente para la producción de alimentos”. En cambio, “las políticas están más volcadas hacia la desalación”.
Valor social
El cierre de la primera jornada del congreso lo ha puesto José Ignacio Larretxi Burgos, presidente de GEAccounting, entidad sin ánimo de lucro que impulsa la contabilidad social como herramienta para reforzar el vínculo empresarial con el entorno al tiempo que la competitividad en los mercados. Para ello, como ha explicado José Ignacio Larretxi, el análisis integra el valor de mercado de la empresa con el valor emocional de las acciones que ejecutan en su entorno -desde la plantilla, pasando por clientes y proveedores, hasta la ciudadanía- para traducirlo en términos económicos. En este sentido, el presidente de GEAccounting ha insistido en “que por mucha tecnología puntera con la que cuente la empresa, sin personas motivadas no se alcanzan resultados extraordinarios”.
El VI Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía continuará mañana con la mirada en el relevo generacional, el valor añadido, los mercados y la PAC.
Este foro está patrocinado por Caja Rural del Sur y cuenta con el respaldo de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, así como de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Además, destaca la colaboración de entidades como Andalucía Agrotech DIH, Certifood, Insufese, ITEA, Talleres Ángel Torres, Alvic, Agrovegetal, Alfa Laval, Ansotec, Asigran, Agrocolor, DF Grupo, Intelec, Yara Iberian, el Ayuntamiento de Córdoba, Covap y la D.O.P. Montilla-Moriles.
Federación
Más de 600 cooperativistas y profesionales del sector agroalimentario andaluz y empresas afines se han dado cita hoy en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Córdoba, que acoge el VI Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía. La inauguración la ha protagonizado el presidente de la federación regional, Juan Rafael Leal Rubio, quien se ha congratulado al ver un auditorio repleto.
El alcalde de Córdoba, José María Bellido Roche, ha dado la bienvenida a los asistentes presumiendo de ciudad, con cuatro inscripciones en la Lista del Patrimonio Mundial concedidas por la Unesco, y ha vinculado su futuro con el crecimiento del sector agroalimentario, destacando el papel estratégico de las cooperativas en la economía local y regional.
La inauguración la ha protagonizado el presidente Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Juan Rafael Leal Rubio, quien se ha congratulado al ver un auditorio repleto y ha explicado que durante los próximos días “vamos a poner sobre este escenario asuntos que nos van a ayudar a trazar nuestro futuro y el de nuestras explotaciones”, todo ello, “con ponentes de primer nivel y con una docena de cooperativas que representan el 40% de toda nuestra facturación, que han conquistado los mercados más remotos y son líderes indiscutibles a nivel nacional”.
Bajo el lema `Juntos cultivamos el futuro’, el programa contempla una amplia jornada de trabajo dividida en dos días, 12 y 13 de abril, en los que el sector debatirá y reflexionará sobre el presente y el futuro de la actividad agroalimentaria y de la economía social.
El programa abordará temas de vital importancia para el modelo cooperativo como el reto de la digitalización en toda la cadena de valor, el peso del consumidor en la toma de decisiones empresariales o la necesidad de atraer a las generaciones más jóvenes para abanderar el tan ansiado relevo generacional agrario, y destacará como una prioridad “el agua” o, más bien, “cómo conseguir el acceso a ella”.
Juan Rafael Leal ha insistido a los representantes políticos regionales y nacionales presentes que “la legislatura del agua no puede quedarse en ingeniería propagandística como hasta ahora”. “Necesitamos acciones, no promesas”, ha enfatizado.
A continuación ha tomado la palabra el presidente de Caja Rural del Sur, José Luis García-Palacios Álvarez, quien ha subrayado que “nosotros somos también cooperativa, pero de crédito, y eso nos une de manera especial al sector, pues crecimos en paralelo al cooperativismo agroalimentario”. Tras citar los retos que tienen por delante el sector productor, ha puesto el acento en el agua, y ha reivindicado la gestión hídrica, ya que sin ésta “no hay sociedad ni presente ni futura”. “Estaremos al lado de los agricultores, ganaderos y cooperativistas, pues nadie puede sustituirlos en el campo a la hora de producir alimentos seguros y con calidad”, ha señalado.
Por su parte, el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Fernando Miranda, ha subrayado “estamos batiendo récord de exportación agroalimentaria y en este hito tiene mucho que ver el movimiento cooperativo y, sobre todo, las cooperativas andaluzas”. Así, ha recordado que, “de las 20 cooperativas españolas que más exportan, 15 son andaluzas”. En cuanto al asunto de mayor urgencia para el campo, la sequía, ha subrayado que “el regadío es la primera política en gasto del Ministerio”. En este sentido, ha avanzado que en el periodo 2021-2027 se van a poner a disposición del sector fondos de distinta naturaleza que sumados alcanzan 2.100 millones de euros.
La consejera andaluza de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Carmen Crespo, ha dado por inaugurado el congreso y ha centrado su discurso en la próxima presidencia de España en el Consejo Europeo, instando a “mostrar a Europa de dónde sale el alimento y cómo se cultiva”, pues tiene que entender que “este sector tiene que ser rentable y competitivo para poder seguir alimentando a los ciudadanos europeos”.
Sequía
La consejera también se ha mostrado muy preocupada por la situación del campo ante la ausencia de lluvias, y ha reivindicado la Mesa de la Sequía, así como una reunión bilateral con el ministro de Agricultura, Luis Planas, recalcando que las decisiones en materia hídrica tienen que apoyarse en criterios científicos y no políticos.
A continuación han dado comienzo las ponencias, centradas durante esta primera parte de la jornada en la digitalización y en la innovación como temas estrella.
La primera ha estado protagonizada por Adolfo Ramírez, ex director general adjunto del Banco Santander (2013-2017) y conferenciante experto en transformación digital. Bajo el título ‘Digitalízate o desaparece’, ha señalado que transformación digital es una combinación de “conocimiento del negocio, de tecnología y de capacidades tales como liderazgo, estrategia, planificación y seguimiento.
Le ha sucedido Gualberto Asencio, investigador senior en Data Science & Big Data Research Lab de la Universidad Pablo de Olavide, con su ponencia ‘Inteligencia artificial en la producción y cadena de valor agroalimentaria’. Durante su presentación, ha insistido en la necesidad de tener datos homogéneos y fiables, y ha concluido con que la Inteligencia Artificial permite “mejorar la productividad haciendo el proceso más rentable, más sostenible y más eficiente”.
A continuación se ha celebrado una mesa de experiencias, centrada en la innovación en las cooperativas. Con la participación del CEO de Agrosevilla, Julio Roda; la directora técnica de Almazaras de la Subbética, Nuria Yáñez; el presidente de Bodegas Martín Códax, Xoan Antonio Allegue; el CEO de EA group, Juan Carlos Pozo; y el CEO de Trops, Enrique Colilles, han puesto sobre la mesa ejemplos de proyectos e iniciativas innovadoras poniendo en el centro al consumidor, a la base social o la sostenibilidad de la producción.
El VI Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía continuará en la segunda parte de esta jornada, con el foco puesto en los retos frente a la escasez de recursos hídricos y en alternativas disponibles para garantizar que el agua llegue a las explotaciones agrícolas y ganaderas.
Este foro está patrocinado por Caja Rural del Sur y cuenta con el respaldo de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo, así como de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural. Además, destaca la colaboración de entidades como Andalucía Agrotech DIH, Certifood, Insufese, ITEA, Talleres Ángel Torres, Alvic, Agrovegetal, Alfa Laval, Ansotec, Asigran, Agrocolor, DF Grupo, Intelec, Yara Iberian, el Ayuntamiento de Córdoba, Covap y la D.O.P. Montilla-Moriles.
