Federación, Sectores ganaderos
Tras uno de los peores comienzos de campaña oleícola 2015-2016, debido al stock más bajo de la historia, la venta de aceite de oliva tanto en mercados interiores como exteriores, se ha acelerado en los últimos tres meses y, con datos todavía provisionales, en el mes de abril se habrían comercializado 120.000 toneladas.
Esta cifra supone un 12% más que en el mismo mes del año pasado y el segundo mejor dato conocido para ese período, sólo superado hace dos ejercicios, cuando se contabilizaron 134.800 toneladas.
Como decimos, se trata todavía de datos provisionales aportados por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), dependiente del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), según los cuales en los siete meses que llevamos de campaña se han comercializado un total de 770.730 toneladas de aceite de oliva, de las que 444.510, un 58%, corresponden a la venta en mercados exteriores.
Según la misma fuente, las existencias en los envasadores, por su parte, han disminuido 11.000 toneladas en el último mes, hasta las 186.340, el dato más bajo para abril, según registros de las últimas cinco campañas, un 14% por debajo del obtenido el año anterior.
Tras el análisis y evolución de las cifras, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía subraya que las 1.400.000 toneladas de esta campaña oleícola 2015-2016 serán absolutamente necesarias para garantizar el abastecimiento del mercado, pues recordemos que partíamos del enlace más bajo conocido, concretamente de 180.700 toneladas, un 60% inferior a la media de los últimos seis ejercicios.
Igualmente, la federación valora muy positivamente el trabajo de promoción nacional e internacional que se está realizando desde la Interprofesional del Aceite de Oliva, el cual se evidencia año tras año, a través de los buenos resultados de comercialización y la apertura de nuevos mercados internacionales.
Además, numerosos organismos públicos y privados, a través de diferentes certámenes contribuyen, cada vez más, a visibilizar y posicionar los mejores aceites de oliva españoles y andaluces. En este sentido, cabe subrayar la acción conocida en el día de ayer, por parte de la Diputación Provincial de Jaén, la cual distribuirá estuches con los aceites premiados en el certamen Jaén Selección 2016, entre los 102 restaurantes que existen en el mundo con tres estrellas Michelin, localizados en 12 países de hasta 3 continentes diferentes.
Cualquier iniciativa en esta línea cuenta con el respaldo de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, a fin de consolidar y avanzar en el liderazgo del sector oleícola español en el mundo, cada vez más apreciado por su calidad y sus demostrados beneficios para la salud.
Federación
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha realizado una primera valoración sobre la cosecha de cereales de 23,4 millones de toneladas, lo que supone un 26% más que la campaña anterior, con un rendimiento esperado de 3,91 toneladas por hectárea. Este rendimiento es similar al de la cosecha de 2013, que superó los 24 millones de toneladas. Se trata de una primera estimación dado que las lluvias y las bajas temperaturas están retrasando el ciclo de cereal en todas las comunidades autónomas.
Destaca la fuerte caída de superficie en maíz, un 20,41% con respecto a 2015, lo que provocará una disminución de más del 20% en la producción. Por su parte, la cebada presenta una ligera recuperación de superficie (1,42%) y un considerable incremento de la cosecha (41,56%) y el rendimiento, al pasar de 2,63 toneladas por hectárea a 3,67. En trigo blando, pese a tener una caída de superficie del 2,38%, se prevé un aumento del 38,43% en la producción. Finalmente, el trigo duro recupera un 14% de superficie respecto a 2015, con incremento estimado de la producción del 27,01%.
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Federación
Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva, en colaboración con Fundación Caja Rural del Sur, y en su apuesta por la formación en el sector agroganadero, ha organizado hoy un curso dirigido a técnicos de cooperativas asociadas y profesionales del sector hortofrutícola. El objetivo, presentar las novedades de la nueva norma de certificación alimentaria GLOBALG.A.P. IFA v5.
Este sistema tiene como finalidad brindar confianza al consumidor acerca de la manera en la que se lleva a cabo la producción agraria, es decir, minimizando el impacto de la explotación en el medio ambiente, reduciendo el uso de insumos químicos y asegurando un proceder responsable para la salud de los trabajadores, así como para el bienestar de los animales.
Líder mundial en la certificación alimentaria, GLOBALG.A.P. ha logrado, a lo largo de todo su recorrido, que las exigencias de los consumidores se vean reflejadas en la producción agrícola final de los países productores.
Más de una quincena de alumnos se han beneficiado hoy de esta actividad formativa que les ha permitido conocer las novedades de la norma, ya en vigor, comenzando el próximo 1 de julio las auditorías en base a esta nueva versión.
Francisco J. Contreras, auditor de la empresa Certifood, ha sido el encargado de trasladar a los técnicos de las cooperativas onubenses más de 400 cambios normativos, entre requisitos nuevos, eliminados y modificados. La nueva versión presenta mejoras en su estructura, así como en la explicación de los requisitos. Es más simple y compacta, y aumenta la compatibilidad con otro tipo de certificados de calidad.
Las cooperativas onubenses, conscientes de que sólo con productos de alta calidad se puede conseguir un mercado estable, se han ido especializando para cumplir los requisitos más globales. En Huelva, provincia mayoritariamente productora de fresas y frutos rojos, la preocupación por ofrecer estos estándares de calidad es muy grande, debido a la corta vida de sus producciones.
Por su parte, la gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva, Natalia Aguilera, se ha mostrado satisfecha con el desarrollo de este curso, ya que en sus palabras “demuestra el buen hacer de las cooperativas onubenses, su responsabilidad, esfuerzo y dedicación por estar al día en las últimas normas de certificación de calidad a nivel europeo y mundial”.
Federación, Frutos secos
El Grupo de Trabajo de Frutos Secos de Andalucía, con participación de las organizaciones agrarias (ASAJA, COAG y UPA), Aeofruse (Asociación Española de Productores de Frutos Secos y Algarrobas) y Cooperativas Agro-alimentarias, se ha reunido para estudiar la evolución del cultivo de la almendra y realizar una primera estimación de campaña 2016-2017.
En consecuencia, y tras contrastar datos recogidos en las diferentes zonas productoras, se ha concluido que la próxima cosecha disminuirá en torno a un 21%, pasando de las 13.330 toneladas del ejercicio anterior a las 10.500 previstas para el actual.
La inusual meteorología es la principal causa que justifica este considerable descenso, a pesar de la entrada en producción de nuevas plantaciones. Las elevadas temperaturas que marcaron el termómetro hasta febrero, la falta de lluvias generalizada y las heladas acaecidas fuera de tiempo han determinado la próxima cosecha, según el sector.
Por provincias, la que experimentará una caída más brusca será Almería, cuya producción disminuirá de las 4.030 toneladas a unas 2.700, suponiendo una merma del 33%. Se trata de la zona más afectada por la escasez de precipitaciones que, en su caso, resulta especialmente alarmante. Los árboles de floración temprana son los más perjudicados, con una cosecha estimada muy escasa o nula.
Le siguen Granada y Málaga con bajadas de más del 26% en la producción, descenso que resulta más grave en la primera de las provincias, líder andaluza en producción. Concretamente, Granada registrará una disminución hasta las 3.800 toneladas, desde las 5.200 obtenidas en la campaña pasada. Por su parte, en Málaga se esperan 1.100 frente a las 1.500 del último registro.
En el resto de Andalucía, la producción subirá de las 2.600 a las 2.900 toneladas, lo que supondrá un incremento por encima del 11%. Particularmente, Sevilla, Córdoba y Cádiz se mantendrán en niveles similares a los del ejercicio 2015-2016 y subidas relacionadas con el incremento de superficie de cultivo, mientras en Huelva la cosecha prevista será más irregular.
Por variedades, la que más desciende en porcentaje es la Largueta, con un 64%, desde las 1.100 a las 400 toneladas, aunque en volumen resulta más destacable la merma en Comunas, que pasarán de las 10.830 a las 9.100 toneladas, cerca de un 16%. La Marcona bajará algo más del 28%, hasta las 1.000 toneladas, frente a las 1.400 del año pasado.
Federación
Cooperativas Agro-alimentarias ha celebrado hoy una jornada técnica en Oleoestepa, para analizar el nuevo Plan de Desarrollo Rural (PDR) 2014-2020 y las líneas de apoyo al sector. El encuentro, en el que han participado más de un centenar de técnicos y responsables de entidades asociadas ha contado con el patrocinio de Cajamar Caja Rural y la colaboración de la Consejería de Agricultura.
Concretamente, ha sido el viceconsejero de Agricultura, Ricardo Domínguez García-Baquero, el encargado de inaugurar este encuentro, acompañado por los presidentes de la federación y la cooperativa anfitriona, Juan Rafael Leal Rubio y Alfredo García Raya, respectivamente. En su intervención, el viceconsejero ha subrayado la importancia de las cooperativas agroalimentarias en Andalucía, las cuales representan más del 50% de la producción agraria de la comunidad y han venido creciendo a un ritmo de 6 y 7 puntos anuales, a pesar de la crisis, según un estudio reciente de Cajamar.
Asimismo, ha resaltado la apuesta de la Consejería de Agricultura por las cooperativas lo que, según ha explicado, queda demostrado en el PDR andaluz, tanto en apoyo como en priorización. En este sentido, ha explicado que las líneas de ayudas diseñadas priman a jóvenes que se asocien en cooperativas; a cooperativas que se integren en EAP (Entidades Asociativas Prioritarias); y a cooperativas que apuesten por la internacionalización, la generación de empleo, la eficiencia y la I+D+i, siendo la primera vez que el Plan de Desarrollo Rural dispondrá recursos para la innovación agraria.
Precisamente, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Juan Rafael Leal Rubio, ha insistido en que la gran novedad de este plan es que incentiva la creación de grupos operativos de innovación, con participación de empresas, universidades y centros de investigación, entre otros agentes del sector. “Esta línea ha tenido todo nuestro apoyo y a ella podrán concurrir todas las cooperativas en consorcio, pudiendo resultar muy importante el apoyo y trabajo de esta federación para la valoración de los diferentes proyectos”, ha señalado.
El presidente ha manifestado que el nuevo PDR incluye muchos y sustanciales cambios aunque mantiene importantes líneas de apoyo a las cooperativas, en sintonía con los fundamentos estratégicos de la federación, haciendo énfasis en la dimensión, la comercialización, la innovación, la internacionalización y la modernización. Al respecto, ha valorado positivamente el mantenimiento de ayudas a la financiación de los servicios técnicos de las cooperativas o las dirigidas a la transformación y la comercialización de productos agrícolas. No obstante, ha lamentado que en esta última línea, la de transformación y comercialización, se haya perdido la oportunidad de fomentar más la dimensión y la integración como defendía Cooperativas Agro-alimentarias.
Igualmente, ha puesto en valor la apuesta por la incorporación de los jóvenes a la actividad, que se evidenciado con la mayor dotación económica hasta la fecha, a través de una convocatoria de ayudas que ha dispuesto 90 millones de euros para promover primeras instalaciones en los sectores agrícolas y ganaderos. Este apoyo a la renovación generacional se evidencia también, según ha explicado, en criterios de baremación de diferentes convocatorias de ayudas, donde puntuarán más aquellas cooperativas con un peso de, al menos, el 40% de mujeres y jóvenes en los consejos rectores.
Estas y otras cuestiones son las que han desarrollado a lo largo de la mañana los diferentes ponentes. Concretamente, el director general de la Producción Agrícola y Ganadera, Rafael Olvera Porcel ha explicado las ayudas previstas para la financiación de los servicios técnicos de las cooperativas, mientras el jefe del Servicio de Modernización de Explotaciones, José María Vargas Sánchez, se ha centrado en las ayudas a la modernización de explotaciones y las inversiones no productivas.
A continuación, el director de Negocio Agroalimentario de Cajamar Caja Rural, Roberto García Torrente, ha abordado los instrumentos financieros más interesantes y específicos para las cooperativas y sus asociados, tras lo que Pedro Cerezuela, coordinador de la Dirección General de Industrias y Cadena Agroalimentaria, ha expuesto las ayudas disponibles para la transformación y la comercialización. Finalmente, se ha procedido a la clausura, por parte del presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía quien, aunque ha hecho hincapié en que las cooperativas deben ser competitivas, per se, las ha animado a utilizar todas las herramientas contenidas en el PDR 2014-2020, para acelerar la modernización de la agroindustria andaluza en los próximos años.
