Revista Nº 84
Tierra Cooperativa 84
Octubre – Diciembre 2014
Octubre – Diciembre 2014
La V Muestra de Aceite de Oliva y Conservas de la Provincia abre sus puertas el próximo lunes en la capital
Un año más por estas fechas, Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva organiza, en colaboración con la Diputación Provincial, la V Muestra de Aceite de Oliva y Conservas de la Provincia. La nueva edición se celebrará entre los días 15 y 17 de diciembre y permanecerá abierta en horario ininterrumpido, de diez de la mañana a nueve de la noche, en la avenida Martín Alonso Pinzón (Gran Vía), de Huelva.
Un total de diez cooperativas miembro de esta federación y amparadas, asimismo, bajo la marca de garantía ‘Aceite de Huelva’, participan en la muestra. Concretamente, asistirán con stand propio, Agroalimentaria Virgen del Rocío, de Almonte; Nuestra Señora del Reposo, de Candón; San Bartolomé, de Beas; Nuestra Señora de la Oliva, de Gibraleón; Virgen del Valle, de Manzanilla; Olivarera San Bartolomé, de Paterna del Campo; Olivarera Bartolina, de San Bartolomé de la Torre; San Antonio Abad, de Trigueros; Santa María Salomé, de Bonares y Agrícola Olivarera, de Villarrasa.
Los asistentes podrán degustar y comprar los productos que las cooperativas mostrarán en sus respectivos expositores, teniendo a su disposición, los aceites de oliva extra recién obtenidos en la presente campaña 2014-2015, de gran calidad.
Esta acción promocional se suma a otras que las cooperativas oleícolas de la federación llevan a cabo, bajo el paraguas de la marca de garantía ‘Aceite de Huelva’, en esta época del año. Así pues, paralelamente, realizarán una campaña publicitaria, con el lema ‘Esta Navidad, regala aceite de Huelva’, y estarán presentes en trenes turísticos que, patrocinados por la Caja Rural del Sur, recorrerán las calles de la ciudad durante estos días festivos. Todo ello, en línea con la estrategia de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español que, hace sólo unos días, lanzaba su campaña ‘Feliz Variedad! Regala aceites de oliva. Toda una experiencia!’, posicionando el oro líquido como un alimento excepcional digno de ser regalado, también en Navidad.
Apoyando la V Muestra de Aceite de Oliva y Conservas de la Provincia de Huelva, segways móviles recorrerán las calles onubenses promocionando los aceites de Huelva y esta feria, que tras un lustro de celebraciones se consolida ya como un referente gastronómico que año a año regresa para despedir el año con los mejores aceites de oliva virgen extra elaborados con mimo en las cooperativas onubenses.
Jornada ‘Prácticas Agrarias Mitigadoras del Cambio Climático’
Programa de la Jornada Técnica: Prácticas Agrarias Mitigadoras del Cambio Climático
Nuestra Señora de Las Virtudes presenta la nueva imagen de su aceite de oliva virgen extra ‘Soberbio’
La cooperativa Nuestra Señora de Las Virtudes, miembro de Cooperativas Agro-alimentarias de Sevilla, ha presentado hoy, en sus propias instalaciones ubicadas en La Puebla de Cazalla (Sevilla), la nueva imagen de sus aceites de oliva virgen extra ‘Soberbio’, en el marco de una jornada en la que se han llevado a cabo diferentes actuaciones.
El objetivo de este cambio, tal y como la cooperativa ha explicado, es ofrecer una imagen más fresca y actual a su producto, de enormes cualidades y máxima calidad.
A lo largo de la mañana, las 200 personas participantes en la puesta de largo del aceite han visitado las instalaciones de la cooperativa y participado en una ponencia técnica sobre cómo elaborar un aceite de calidad y realizar una cata. Posteriormente, ha tenido lugar el acto de presentación de la nueva imagen ‘Soberbio’, a la que ha seguido la elaboración en directo del plato ‘Helado de aceite Soberbio’, a cargo del chef del conocido restaurante El Jardal, el cual ha dado a uno de sus postres el nombre del aceite de la cooperativa.
Finalmente, los asistentes han podido degustar platos típicos de la zona, elaborados a partir del aceite de oliva virgen extra ‘Soberbio’, por gentileza de la Asociación de Amas de Casa ‘La Carula’.
Según ha indicado la responsable de Calidad y Medio Ambiente, Nuria Borrego, el cambio de imagen viene motivado por los avances en la calidad del producto, elaborado a partir aceitunas cultivadas mediante técnicas de producción integrada, con su certificación correspondiente. “Hablamos -indica- de un aceite de aroma frutado maduro, con notas a verde hierba, equilibrado en boca, con un leve amargor y picor que recuerda a frutos secos, almendra dulce y fruta madura”. Estos matices se consiguen gracias a la mezcla equilibrada de las variedades Manzanilla, Lechín, Verdial y Marteña, producidas en unas 13.000 hectáreas de olivar por más de 2.000 socios.
La cooperativa, con más de 50 años de historia, comercializa, además de aceite de oliva, aceitunas de mesa, estando integrada, para este segundo producto, en la cooperativa de segundo grado Manzanilla Olive.
Disponible en la web 200 fotografías de material de uso agrario incautado por los efectivos ROCA de la Guardia Civil en Córdoba
Los equipos de lucha contra los robos en el campo (ROCA) de la Guardia Civil, que actúan en la provincia de Córdoba, han detenido a más de 400 personas, desde que se pusieron en marcha a finales del año pasado, incautando numerosa maquinaria agrícola y utensilios, tales como baterías, bombas de agua, generadores eléctricos, tuberías y motosierras, entre otros.
Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba, muy concienciada con esta problemática creciente, ha recibido de los efectivos ROCA cerca de 200 fotografías del material recuperado y colabora con la Guardia Civil al objetivo de devolverlo a sus propietarios.
Dichos propietarios pueden pertenecer a la provincia de Córdoba pero también a otras limítrofes como por ejemplo Sevilla y Jaén, donde los amigos de lo ajeno actúan también con especial intensidad
En línea con lo anterior, Cooperativas Agro-alimentarias ha habilitado en la página principal de la todavía página web de la federación www.faeca.es (la nueva www.agroalimentarias-andalucia.coop no estará disponible hasta el próximo mes de enero) un banner para acceder a una galería fotográfica, donde agricultores y ganaderos podrán ver el material incautado e identificar si alguno de los objetos es de su propiedad, de modo que puedan recuperarlo.
Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba valora positivamente el trabajo que vienen realizando los grupos ROCA, gracias al cual la provincia registró, en la pasada campaña agrícola, un descenso del 14% en número de infracciones penales, mientras el esclarecimiento de delitos aumentó un 2%, unos datos que, aunque mejorables, alivian la sensación de desprotección total que vienen sufriendo agricultores y ganaderos, debido, fundamentalmente, a una legislación que parece favorecer más al que sustrae, por no considerarse delito sino falta aquellos hurtos por un valor inferior a los 400 euros.
En el caso de que los interesados localicen objetos de su propiedad a través de la galería fotográfica habilitada, pueden ponerse en contacto con la oficina provincial de la federación a través del número de teléfono 957 468 012 o mediante mensaje al correo electrónico: cordoba@agroalimentarias-andalucia.coop
