Federación, Suministros
Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén está desarrollando un ciclo de actividades informativas sobre el uso sostenible de productos fitosanitarios en cooperativas ubicadas en todo el territorio jienense. De esta forma, la entidad ya ha celebrado jornadas en Jaén, Villacarrillo, Castillo de Locubín, Torredelcampo, Lopera, Quesada y Villargordo, siendo la más próxima, en esta semana en Villanueva del Arzobispo.
Estas jornadas están mostrando a los cooperativistas cómo proceder en el uso de productos fitosanitarios de acuerdo a lo dispuesto en el Real Decreto 1311/2012. Esta norma establece la obligatoriedad a partir de 2014 de seguir los principios generales de la gestión integrada de plagas en las explotaciones agrícolas. Todas las actividades formativas realizadas han contado con una gran asistencia y participación de cooperativistas, que han podido conocer aspectos como las obligaciones de agricultores, vendedores y aplicadores de fitosanitarios, la figura del asesor, el nuevo Registro Oficial de Productores y Operadores (ROPO), la llevanza del cuaderno del campo, así como las inspecciones en campo y almacenes de venta de fitosanitarios en cooperativas agrarias.
Las jornadas han contado con ponentes expertos en este ámbito, como José Cala, responsable técnico del Sector Suministros de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, o Lorenzo Campillo, jefe de equipo Seprona Almería. El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Pablo Carazo, destaca el gran éxito que están registrando estas jornadas. “Todas las actividades celebradas se han encontrado con una gran respuesta por parte de los cooperativistas, ya que se trata de un tema de gran actualidad e interés. Nuestro objetivo es ofrecerles en cada momento la formación que necesitan para ir adaptándose a las novedades normativas que van surgiendo, además de responder continuamente a las demandas que nuestras cooperativas nos solicitan”, afirma.
Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén es una entidad que representa al 85% del sector cooperativo agrario en la provincia, agrupando a unas 160 entidades cooperativas jienenses. Además de representación y defensa de los intereses de las cooperativas, cuenta con servicios técnicos en apoyo continuo a las cooperativas, en ámbitos como la calidad, formación, jurídicos, fiscales, integración, paquete sanitario, seguros o Pago Único. A todo ello se une el gran esfuerzo que se está realizando en la firma de convenios que permitan rebajar costes a las entidades cooperativas en materias tan sensibles como la electricidad o los carburantes.
Federación
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía celebra la publicación hoy en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) del Decreto 123/2014, por el que se aprueba el Reglamento de la Ley 14/2011, de 23 de diciembre, de Sociedades Cooperativas Andaluzas, en el que la federación ha trabajado intensamente, aportando propuestas y alegaciones, que han sido estimadas en una gran mayoría.
Finalmente, y con más de dos años de retraso, pues la reglamentación debería haberse publicado seis meses después de la Ley, el texto definitivo ha visto la luz, marcando el inicio de un nuevo período en el desarrollo del cooperativismo agroalimentario.
En este sentido, y la organización ya lo manifestó en su momento, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía valora el carácter moderno de este nuevo marco legislativo, el cual otorga, como así se había solicitado, una gran flexibilidad a las cooperativas agroalimentarias para que diseñen modelos de empresa a su medida, en un contexto en el que ya no se limitan a almacenar productos, sino que transforman e incorporan valor añadido a los mismos, para satisfacer las demandas de un mercado cada vez más globalizado.
Asimismo, la normativa se aproxima a la vigente en países del norte y centro de Europa, con una actividad fuertemente cooperativizada, y permite a nuestras empresas seguir creciendo dentro de la estructura cooperativa y no, como ocurría hasta ahora, que, a partir de una determinada dimensión y nivel de transformación, se veían obligadas a adoptar otro tipo de fórmulas.
En línea con lo anterior, introduce y desarrolla la figura de Grupo Empresarial Cooperativo, la cual permite procesos de integración tanto entre cooperativas como también con otro tipo de entidades, siempre que sus integrantes sean mayoritariamente cooperativos.
Otros aspectos destacados del Reglamento, son la agilización de trámites a la hora de crear sociedades, incorporar socios y crear puestos de trabajo, regulando la posibilidad de constituir una cooperativa o modificar los estatutos sin necesidad de escritura notarial y rebajando, de dos meses a uno, el tiempo de respuesta de la Administración.
Además, refuerza los controles sobre las secciones de crédito, regula más ampliamente las distintas secciones de las cooperativas y la cesión global del activo y el pasivo, y posibilita que las aportaciones de capital entre socios se transmitan a terceros, previo acuerdo del Consejo Rector, evitando así su descapitalización.
Por otra parte, permite el uso de las nuevas tecnologías para el ejercicio del derecho a la información y el funcionamiento de los órganos sociales, amplía de tres a seis meses el plazo del procedimiento disciplinario a los socios e introduce los llamados comités técnicos como órganos de garantía estatutaria.
Finalmente, el Reglamento incluye otras disposiciones relativas a sostenibilidad empresarial y medioambiental, fomento del empleo estable y de calidad, e igualdad.
Todas las cooperativas agroalimentarias de Andalucía están obligadas a llevar a cabo la adaptación de sus estatutos a la Ley y su desarrollo reglamentario a lo largo de los próximos meses. Para ello, está prevista una nueva publicación en el BOJA, concretamente una Orden que contendrá los tiempos y procedimientos a seguir. En opinión de esta federación, el proceso supone una oportunidad para optar entre las distintas posibilidades que ofrece el nuevo marco legislativo. A fin de ayudar a las entidades asociadas en esta materia, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía pone a su disposición los servicios de asesoramiento y apoyo de su Departamento Jurídico, el cual cuenta con un conocimiento en profundidad de la norma, habida cuenta de todo el trabajo desarrollado a lo largo de los últimos años con su activa participación en la Comisión para la Reforma de la Ley de Cooperativas y su Desarrollo Reglamentario.
Federación, Olivar
Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén está facilitando y prestando su apoyo a las cooperativas jienenses en el establecimiento de acuerdos intercooperativos para tratar de molturar la aceituna de varias de ellas en una única almazara y así ahorrar costes fijos en la actividad productiva de cara a la próxima campaña olivarera 2014-2015.
De esta forma, Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha remitido un escrito a todas las entidades asociadas poniéndose a su disposición y animándolas a actuar en este sentido, como consecuencia de la considerable reducción de cosecha que las previsiones apuntan para la próxima campaña.
Para facilitar estos acuerdos de colaboración, Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha elaborado un modelo de acuerdo intercooperativo, a la vez que está realizando consultas a la Administración y otros organismos, de forma que estos convenios cuenten con todas las garantías desde el punto de vista legal y procedimental.
El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Pablo Carazo, anima a las cooperativas jienenses a dar el paso y unirse para afrontar la próxima campaña. “Las previsiones nos hablan de que la próxima campaña va a ser muy complicada en la provincia de Jaén debido al importante descenso de la cosecha, lo que supondrá una disminución en los ingresos y un mantenimiento de los costes fijos. Por ello, estamos convencidos de que estos acuerdos de colaboración pueden ayudar a que las cooperativas rebajen sus costes y que así puedan superar este año tan difícil”, señala.
Carazo recuerda a las cooperativas oleícolas que pueden acudir a Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén para solventar las dudas que puedan tener. “Estamos a su disposición para ayudarles en todo lo necesario y transmitirles que, como venimos defendiendo en los últimos años, la unión y el trabajo conjunto son fundamentales para que este sector pueda salir adelante y mejore su competitividad”, afirma.
Federación
En la plaza de las Pasiegas, el cocinero Dany Álvarez se ha convertido esta mañana en el primer embajador internacional de la gastronomía granadina, dentro de la campaña Cheftour Granada Ambassador, impulsada por Iznaoliva, cooperativa asociada a Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, y la Asociación de Cocineros Granadinos 4.0, con la colaboración de diferentes instituciones y empresas.
La iniciativa pretende promocionar los atractivos turísticos y gastronómicos de Granada, capital y provincia, mediante la grabación de 18 capítulos de un audiovisual con difusión internacional a través de medios de comunicación e internet, contando con el apoyo de restaurantes granadinos, donde se celebrarán degustaciones y actividades gastronómicas.
El presidente de Iznaoliva, Francisco Ramos, presente esta mañana en la grabación del primer capítulo del trabajo audiovisual ha valorado las oportunidades que brindará la iniciativa para la provincia. “Creemos que la unión del aceite de oliva, la gastronomía, el turismo y la belleza que tiene Granada son ingredientes esenciales para atraer la atención de visitante, motivándolo a consumir productos de nuestra tierra, sanos y saludables, con gran calidad y prestigio, entre los que se encuentra el aceite de oliva”, destacó.
El prestigioso cheff granadino, Dany Alvarez, ha protagonizado el primer capítulo del audiovisual, realizando una presentación turística de la ciudad mientras demostraba su buen hacer en la cocina en una plaza de las Pasiegas bulliciosa y ante una fachada de la Catedral imponente. El chef del Restaurante Sevilla elogió la originalidad de la iniciativa y el valor del aceite de oliva en nuestra gastronomía por su sabor, calidad y diferenciación. “Cocinar en este lugar tan emblemático con un producto tan seña de identidad como es el aceite de oliva nos parece una idea fantástica para mostrar lo que es Granada y su gastronomía”.
Durante su intervención, Álvarez elaboró un plato de la cocina local más tradicional con un toque innovador, rabo de toro guisado a la granadina con estofado de fruta de temporada y yuca crujiente. Un plato que podrá degustarse durante toda la semana en el Restaurante Sevilla ubicado en la capital granadina.
Por su parte, la concejala del Ayuntamiento de Granada, María Francés, presente en la grabación, valoró la colaboración institucional para que este tipo de iniciativas potencien la excelente imagen internacional de la provincia.
Federación
Organizada por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, ha tenido lugar hoy, en el recinto ferial de Pozoblanco (Córdoba), la presentación del proyecto Life bioDehesa, financiado principalmente con fondos europeos y de la Consejería de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, con el objetivo de frenar el deterioro de las dehesas.
El abandono de los cuidados pertinentes de las dehesas en Andalucía se produce a causa del abandono o el descuido, entre otros factores, pues recordemos que es en esta comunidad autónoma, con 1,2 millones de hectáreas, donde se concentra el 50% de este característico ecosistema a nivel nacional.
La presentación de la jornada ha correspondido a la directora de los Servicios Técnicos de COVAP, Mari Luz Martínez, y al técnico del Departamento de Ganadería de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jorge Díaz. Posteriormente, el responsable del proyecto en COVAP, Indalecio Fernández Caballero, ha dado a conocerlo en detalle, mientras el director general de Gestión del Medio Natural, José Ramón Guzmán, se ha centrado en el estado de las actuaciones así como en la programación prevista.
A continuación, la directora del Grupo Desarrollo Rural Los Pedroches, María Dolores González, ha disertado sobre el modelo de desarrollo sostenible que representa la dehesa para, finalmente, el técnico de COVAP, Pedro José Moreno, presentar una aplicación práctica, partiendo de la nueva Norma de Calidad del Ibérico.
El proyecto Life bioDehesa comenzó su andadura en octubre de 2012 y prevé su finalización para el mes de marzo de 2017. Junto a la Unión Europea y la Consejería de Medio Ambiente participan un nutrido número de socios colaboradores, entre los que se encuentran, la Consejería de Agricultura, el IFAPA y esta federación, entre otras entidades.
Las acciones que recoge están divididas en cuatro ejes. Un primer eje de recopilación de información sobre las dehesas y la puesta a punto de métodos para favorecer su conservación. Un segundo, consistente en la selección de 42 fincas que componen la denominada Red de Dehesas Demostrativas. Esta fase, que comenzó en mayo de 2013, ya está ejecutada y ha dado como resultado la identificación de 3 explotaciones en Cádiz, 14 en Córdoba, otras 14 en Huelva, 3 en Jaén, 1 en Málaga y 7 en Sevilla.
Igualmente, dentro del segundo de los ejes, se ha presentado el primer borrador del Plan Director de la Dehesa, que recoge las líneas estratégicas y los objetivos específicos orientados a la conservación de estos ecosistemas. Asimismo, ha comenzado a redactarse el Plan de Gestión Integral que se aplicará a las fincas piloto y se ha configurado un calendario de trabajo.
En breve, comenzará el tercero de los ejes, para la puesta en marcha de acciones concretas, las cuales se aplicarán en las fincas elegidas: renovación de arbolado, conservación del suelo, diversificación de hábitats para el ganado, ejecución de planes de control de plagas, etc. Por último, se acometerá el cuarto eje, ya en la fase final, período en el que se evaluarán los resultados y se prepararán los instrumentos legales para la conservación de los hábitats, a partir de las conclusiones obtenidas.
La jornada, en la que han participado más de medio centenar de personas, ha sido clausurada por el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba, Salvador de Prado.
