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NOTICIAS
El XV Foro Nacional del Caprino regresará a Antequera para abordar el futuro de la producción, transformación y comercialización del sector
Antequera volverá a convertirse los próximos 22 y 23 de octubre en punto de encuentro del sector caprino español con la celebración del XV Foro Nacional del Caprino, organizado por la Federación...
Las cooperativas agroalimentarias piden claridad sobre la aplicación del DeCA
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha organizado una jornada sobre el Documento de Control Administrativo, más conocido como DeCA, para abordar cuáles son las obligaciones de las...
La federación regresa a Fruit Attraction para reforzar el liderazgo hortofrutícola del modelo y acercarse más al consumidor
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía participará, un año más, en Fruit Attraction, la gran cita internacional del sector hortofrutícola, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en IFEMA...
ARTÍCULOS DE OPINIÓN
Aceite de oliva: La oportunidad para liderar no sólo la producción, sino la comercialización
La posible venta de Deoleo se ha convertido durante las últimas semanas en una de las noticias empresariales del verano. No es para menos. Estamos hablando de la compañía propietaria de...
El valor de la ganadería que no estamos sabiendo contar
Cada verano volvemos a hablar de incendios. Este año lo hemos visto de forma especialmente dolorosa en Huelva, con el incendio forestal declarado en el paraje de Los Turbios, en Villanueva de...
Menos ansiedad y más estrategia en el aceite de oliva
El sector del aceite de oliva vuelve a vivir días de inquietud. No porque falte información, sino precisamente porque la información disponible exige prudencia, responsabilidad y una lectura...
ACTUALIDAD EN I+D+i
Los Remedios-Picassat acogió la Jornada de Cultivos Alternativos en la Sierra de Cádiz organizada por la federación regional y enmarcada en el proyecto WaterMellon
El jueves 1 de octubre, la cooperativa Los Remedios-Picassat, en El Bosque (Cádiz), acogió la “Jornada de cultivos alternativos en la Sierra de Cádiz”, organizada por Cooperativas...
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía presenta los resultados del piloto español de CHOICE: seis campañas para un campo más sostenible
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha participado en Atenas (Grecia) en el encuentro final del proyecto europeo CHOICE, financiado por Horizonte Europa. La iniciativa investiga cómo...
Restos de poda transformados en biochar con la ayuda de algas para mejorar el suelo y reforzar la rentabilidad agraria en los cultivos leñosos
El Grupo Operativo GO-BioChargae ha celebrado en la cooperativa Productores del Campo, en Sevilla, su reunión de lanzamiento, en la que han participado todos los socios del proyecto, dando así...
Últimas acciones
REVISTA COOP
PROYECTOS DESTACADOS






























Segundo día del XV Foro Nacional del Caprino ... Ver másVer menos
🐐 La ciencia confirma lo que el ser humano intuyó hace 10.000 años: la leche de cabra posee una arquitectura biológica única en la entrega de sus nutrientes.
👉 Durante el XV Foro Nacional del Caprino, el Dr. Antonio Escribano, catedrático de Nutrición Deportiva y especialista en Endocrinología y Nutrición, ha expuesto el inmenso valor clínico y funcional de este alimento.
Su intervención ha dejado claro que el potencial de la cabra va mucho más allá de su capacidad histórica para alimentar al ser humano en entornos hostiles donde otros animales no lograban sobrevivir.
Las claves de su ponencia marcan la hoja de ruta para el posicionamiento del producto:
✅ Arquitectura biológica: El verdadero valor científico de la leche de cabra reside en la estructura particular con la que transfiere sus nutrientes al organismo, facilitando su asimilación.
✅ Impacto en la salud: Sus características la convierten en un recurso nutricional extraordinario para etapas y exigencias vitales clave, destacando sus beneficios directos para niños, personas mayores y deportistas de alto rendimiento.
✅ Identidad y futuro: El camino del sector no consiste en intentar parecerse a otras leches comerciales. El éxito radica en conocer, demostrar científicamente y aprovechar al máximo aquello que la hace diferente.
💚 Tenemos un producto excepcional. Ahora es el momento de que el consumidor conozca por qué.
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🔝🔝El responsable de nuestro departamento de I+D+I, César Díaz, participa hoy en la Jornada Técnica 'Tentaciones de Cáceres. Innovación y cooperación para impulsar el ecosistema agrosocial transfronterizo', enmarcada en el proyecto #Agrosocial ... Ver másVer menos