Jaén
La ausencia de aceite de oliva de Jaén en la cata ofrecida por el Ministerio de Agricultura a los acompañantes de los dignatarios de la OTAN durante la cumbre de la Alianza Atlántica margina a la primera provincia productora mundial, según asegura el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Higinio Castellano, quien reprocha al Gobierno que haya prescindido del aceite de máxima calidad que se cosecha en un territorio con casi 70 millones de olivos.
El Ministerio de Agricultura ha utilizado en la cata los tres aceites de oliva virgen extra galardonados en la última edición de los premios Alimentos de España, producidos en Albacete y Córdoba. Castellano expone que, además de ellos, debían de haberse incluido aceites de Jaén porque el territorio es la referencia internacional del producto.
“Es difícil imaginar que el Ministerio de Agricultura de Francia organice una cata de vinos para los acompañantes de los dirigentes de la OTAN en la que no estén presentes ni el burdeos ni el borgoña, sus principales referentes en el mercado”, señala el presidente de Cooperativas para apuntalar el criterio de la organización sobre la exclusión del aceite de oliva jiennense.
Para Castellano la decisión del Ministerio perjudica a la provincia porque le priva de exponerse en un escaparate único, dado el rango de influencia de las personas que participaron en la cata. “No es bueno para Jaén que los asistentes no tuvieran ocasión de degustar el producto del territorio que más y mejor aceite de oliva produce”.
Respecto a la cantidad, Higinio Castellano recuerda que en la provincia se produce el 20 % del aceite de oliva mundial (el 50 % del español) y que la plantación de olivar acapara casi el 80 % de su superficie agraria. Y, en cuanto a la calidad, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias alude los múltiples premios nacionales e internacionales que atesoran los aceites de Jaén.
Federación, I+D+i
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y la Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentarias, a través de Andalucía Agrotech DIH, organizan el próximo martes, 5 de julio, el foro ‘Agrotech en femenino’. El encuentro cuenta, además, con la colaboración de AMCAE-Andalucía.
La sede de esta jornada será el Auditorio del Edificio Baobab de Córdoba, lugar que acogerá un amplio programa de actividades con el que se pretende mostrar a agricultoras y ganaderas, vinculadas a cooperativas, herramientas para fomentar la digitalización de sus explotaciones e impulsar la rentabilidad y la competitividad de las mismas.
En la inauguración de la jornada participarán la segunda teniente de alcalde del Ayuntamiento de Córdoba, Blanca Torrent Cruz; Pilar Gómez Fernández, presidenta de AMCAE-Andalucía; Jaime Martínez-Conradi Álamo, director de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía; Susana Romero Román, directora general de Trabajo Autónomo y Economía Social; Cristina de Toro Navero, directora general de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria; y Laura Fernández Bueno, directora del Instituto Andaluz de la Mujer.
Digitalización y sostenibilidad con perspectiva de género serán algunos de los temas que se abordarán en esta intensa jornada. De esta forma, Ana María Cabezas, del equipo técnico de Andalucía Agrotech DIH, explicará las herramientas que ofrece este ecosistema para incentivar la digitalización y desgranará las oportunidades que brinda el proyecto Interreg Hub Iberia Agrotech (HIBA). Este consorcio, enmarcado en las ayudas Interreg Poctec, trabaja para crear una red de Digital Innovation Hubs (DIH) con el fin de promover un ecosistema plurirregional enfocado a la digitalización del sector agroalimentario hispano-luso.
A continuación, la directora de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes, Rosa Gallardo Cobos, expondrá cómo abordar las barreras que presenta la digitalización en las mujeres del sector agroalimentario. Por su parte, el presidente y CEO de Hispatec, José Luis Molina Zamora, abordará el tema de la sostenibilidad y la digitalización, mientras que la directora gerente de la Fundación Andalucía Emprende, Rosa Siles Moreno, dará las claves para imprimir ritmo al emprendimiento tecnológico en el sector agroalimentario andaluz.
Federación
Las cooperativas agroalimentarias de Andalucía muestran su trabajo en materia de sostenibilidad e innovación en el marco del VIII Congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de España, que se celebra hoy y mañana en Toledo bajo el lema ‘Cooperativas, juntos hacia un futuro sostenible’.
Una delegación de 90 cooperativistas de las ochos provincias andaluzas participa en el encuentro nacional. Encabezado por el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Juan Rafael Leal Rubio, el cooperativismo andaluz enseña su músculo en la economía social agroalimentaria de España. Como recuerda el máximo exponente del sector andaluz, “el 22% de las cooperativas agroalimentarias de España se ubican en el territorio andaluz, el 25% de la base social del modelo es andaluza y genera cerca del 40% de la facturación del cooperativismo agroalimentario nacional”.
Además, estas cooperativas son “un referente nacional en materia de innovación, igualdad de oportunidades y cuidado medioambiental”, sostiene Juan Rafael Leal. “La economía social agroalimentaria de Andalucía es sostenible en su definición más integral, pues vela por el desarrollo de sus más de 290.000 familias dedicadas a la agricultura y la ganadería, de sus más de 37.000 personas empleadas, de sus municipios y, por supuesto, de su entorno natural”, recalca el presidente de la federación.
Las cooperativas andaluzas tendrán un especial protagonismo en la jornada de mañana viernes, 1 de julio. El director general del grupo Dcoop, Rafael Sánchez de Puerta Díaz, intervendrá en un panel de expertos en el que se analizarán las herramientas para aportar valor añadido a las producciones. Por su parte, el presidente de Granada La Palma, Pedro Ruiz García, abordará la estrategia de su cooperativa para reforzar la sostenibilidad medioambiental del modelo. Sobre cómo las cooperativas agroalimentarias ayudan a mantener el entorno social y a impulsar su desarrollo hablará el presidente de Covap, Ricardo Delgado Vizcaíno. Y los directores generales de Unica Group y Trops, Enrique de los Ríos Porras y Enrique Colilles Cascallar, respectivamente, analizarán en un panel de expertos las oportunidades que ofrece la marca de ‘Producto Cooperativo’.
En el marco de este congreso, la federación andaluza expone los diferentes proyectos de innovación que está desarrollando a través de consorcios público-privados de carácter europeo. En concreto, muestra los trabajos realizados por el programa Life 4Doñana, que testea nuevos sistemas de riego a demanda para impulsar la eficiencia del fertirriego en el cultivo de la fresa en la zona de Doñana (Huelva). También da a conocer el proyecto Agricore (financiado por línea Horizonte 2020) y que analiza el impacto de la Política Agraria Común (PAC) en diferentes cultivos europeos, entre ellos el olivar andaluz. Asimismo, expone la iniciativa Hub Iberia Agrotech, más conocida como ‘HIBA’. Este proyecto, con cargo al programa Interreg España-Portugal (POCTEP), trabaja para impulsar un ecosistema plurirregional enfocado en la digitalización del sector agroalimentario hispano-luso a partir de la creación de una red de Digital Innovation Hubs (DIH).
Como recuerda el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, “la cooperación público-privada no sólo se traduce en el reconocimiento de la federación como Pyme Innovadora por parte del Ministerio de Ciencia e Innovación, sino que afianza su trabajo en pro de la evolución, el desarrollo y la competitividad de las 649 cooperativas federadas y de sus más de 290.000 agricultores y ganaderos asociados”.
Federación
Las asambleas de las cooperativas San Isidro y Nuestra Señora del Rosario, de Fuerte del Rey, han aprobado por unanimidad la fusión de ambas entidades tras dos años de trabajo. La cooperativa resultante se denomina Óleo Rey y suma una base social de 447 agricultores y agricultoras, una superficie de 4.500 hectáreas de olivar y una producción que rondará los 13 millones de kilos de aceituna, en su totalidad de la variedad picual.
Con esta fusión, los responsables de la cooperativa buscan impulsar la rentabilidad de sus personas socias, “sobre todo en un contexto de tanta incertidumbre, con los precios de producción disparados y una cosecha que se resiente por la sequía”, coinciden Juan Francisco López y Manuel Sánchez, presidente y vicepresidente de la nueva entidad.
Según Juan Francisco López, hasta ahora presidente de San Isidro, «la fusión era una cuestión de tiempo dadas las similitudes de ambas entidades». Las dos comercializan su aceite de oliva a granel a través del grupo Interóleo y compartían cerca de un centenar de socios, «situación que provocaba ciertas distensiones según las condiciones de la campaña», explica.
Uno de los objetivos de la fusión es ser «una empresa más eficiente para obtener la mayor rentabilidad para los socios y las socias», sostiene Manuel Sánchez, hasta la fecha presidente de Nuestra Señora del Rosario. Además, trabajará para impulsar la apuesta por la calidad, el envasado y la comercialización propia. «La previsión es llegar a envasar el 10% de la producción bajos las marcas OleoRey y OleoFlor», avanza.
Junto a la calidad, la nueva cooperativa fomentará la innovación, la transformación de las explotaciones y la igualdad de la entidad. Muestra de ello es que el nuevo consejo rector incorpora a una agricultora, entre sus nueve miembros.
Óleo Rey empezará a funcionar como tal en la campaña 2022-2023. Lo hará en las renovadas instalaciones de la cooperativa San Isidro, donde además tendrá su sede social. La almazara de Nuestra Señora del Rosario, ubicada en el centro del municipio, se desmontará y se trasladará a la nueva sede.
El proceso ha contado con el respaldo de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, cuyo gerente, Antonio Guzmán, recalca «el esfuerzo de ambos consejos rectores para hacer entender a la base social la importancia de unir sinergias para crecer y desarrollarse según las necesidades que marca el mercado». También destaca «la generosidad de los más de 400 olivareros y olivareras que han dado luz verde a una fusión muy necesaria para el desarrollo económico de Fuerte del Rey y que llevaba más de una década paralizada». Como recuerda Antonio Guzmán, «los procesos de integración y fusión son la llave de un modelo competitivo y adaptado a las nuevas tendencias y exigencias de mercado».
Las cooperativas también han contado con el asesoramiento económico y jurídico de Peraber Asesores, especializada en este tipo de procesos. Como explica su gerente, Rafael Peralta, «por sus similitudes, la fusión de ambas cooperativas en una sola es la mejor estrategia para fortalecer la competitividad de los agricultores de una zona muy castigada por la situación de sequía».
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha participado en la fusión, dentro del proyecto ‘Servicio de asesoramiento para el fortalecimiento de cooperativas mediante los procesos de integración», includio en el expediente 120.831022.2.c financiado por el Fondo Social Europeo.
Granada, Suministros
400 vehículos agrícolas, la gran mayoría tractores, han recorrido esta mañana las calles de Granada para exigir medidas que salven al campo ante el desorbitado e injustificable incremento del precio del gasóleo. La unidad de acción de las tres organizaciones agrarias (ASAJA, COAG y UPA) y Cooperativas Agro-alimentarias de Granada ha vuelto a ser la tónica de una tractorada que ha transcurrido con normalidad, a la que también se han unido varios centenares de personas a pie.
El secretario general de ASAJA Granada, Manuel del Pino; el secretario provincial de COAG Granada, Miguel Monferrer; el secretario general de UPA Granada, Nicolás Chica, y el director de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, Gustavo Ródenas, han encabezado la tractorada detrás de una pancarta en la que se podía leer el lema: “El precio del gasoil, la ruina del campo”. La desorbitada subida del gasóleo agrícola y la electricidad lastran la rentabilidad de las explotaciones agrícolas y ganaderas y condiciona el trabajo diario en nuestras explotaciones. De ahí que los cuatro dirigentes hayan coincidido en reclamar al Gobierno medidas reales y efectivas que palíen esta abusiva e injustificable subida de los costes de producción.
El precio del gasóleo agrícola, a una media de 1,70 euros por litro, y el de la factura de la luz prácticamente triplican los costes de producción con respecto a la anterior campaña. Una crisis sin precedente que hace inasumible para las explotaciones agrícolas y ganaderas el salir a trabajar diariamente. La bonificación de 20 céntimos del carburante sigue sin resolver nada de nuestra crisis. Ni siquiera los intentos de contener la subida del megavatio/hora de la luz poniendo topes al gas hace que los costes de producción se hayan reducido. Todo lo contrario, siguen aumentando sin control alguno.
Las organizaciones agrarias granadinas ASAJA, COAG y UPA y Cooperativas Agro-alimentarias reclaman al Gobierno soluciones verdaderamente eficaces que permitan al sector agrario y ganadero seguir funcionando, a través de la bonificación de la factura del gasóleo (plásticos y fertilizantes) en el IRPF; la aplicación de la doble potencia eléctrica para los regantes que les permita ahorro de energía durante los periodos en que no riegan; y el aumento de la devolución del Impuesto Especial de Hidrocarburos, actualmente 0.063 euros/litro, o en su caso la vuelta al gasóleo profesional bonificado.
