Cádiz, Vino
Las cooperativas vitivinícolas de Cádiz han elegido a José Manuel Sánchez Núñez como nuevo presidente sectorial y representante de las bodegas cooperativizadas en el Consejo Regulador del Marco Jerez-Xérès-Sherry. José Manuel Sánchez Núñez es ingeniero técnico agrícola y enólogo. Además, preside la cooperativa Virgen de Palomares (Trebujena) desde hace más de una década, por lo que cuenta con una amplia experiencia al frente de proyectos cooperativos.
El nuevo presidente inicia su mandato de cuatro años con el objetivo de impulsar un plan estratégico para atraer a las nuevas generaciones al cultivo de la viña y a la producción vitivinícola cooperativizada. “El propósito es garantizar la supervivencia de un modelo como el cooperativo, que representa el 50% de la superficie del Marco y en torno al 54% de la producción de vino de la zona”, sostiene José Manuel Sánchez Núñez.
Asimismo, trabajará para acompañar a los viticultores asociados en la adaptación y evolución de sus explotaciones, no sólo en materia de digitalización, sino también en su formación respecto a los cambios normativos y a la calidad. Por otro lado, pretende iniciar el camino para crear un banco de tierras y una cooperativa de servicios con el objetivo de “evitar la pérdida del patrimonio vitivinícola de la zona”. En cuarto lugar, fomentará una auditoría en las cooperativas para trazar estrategias que les permita disminuir los costes de producción. Por último, animará a las cooperativas del Marco a trabajar en proyectos de dimensión -ya sea a través de la fusión, la integración o la incorporación de nuevos negocios- así como la diversificación y la apuesta por la comercialización.
Así lo aseguró durante la toma de posesión de su cargo, el pasado 30 de abril, en el marco de la jornada ‘El cooperativismo vitivinícola’, organizada por Cooperativas Agro-alimentarias de Cádiz en la sede de la cooperativa Nuestra Señora de las Angustias, de Jerez de la Frontera con el patrocinio de Caja Rural del Sur. Durante el acto también tuvo lugar la despedida de Francisco Lorenzo Gallegos, hasta ahora máximo representante del sector en Cádiz.
Tras ratificar el nombramiento ante los presidentes de las bodegas cooperativas del Marco, el programa de la jornada continuó con una mesa de debate en la que los presidentes analizaron los principales retos del modelo cooperativo. Bajo el título ‘La visión del sector de los vinos del Marco de Jerez’, los cooperativistas volvieron a poner sobre la mesa la necesidad de buscar soluciones a la falta de relevo generacional y al abandono paulatino de las viñas a través de la unión de proyectos y de la apuesta por la comercialización.
En el encuentro también participó el director de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi Álamo, quien insistió en las oportunidades de mejora que ofrece a un sector trabajar con cohesión, especialmente en un contexto de incertidumbre marcado por los elevados costes de producción, las normas de Bruselas y los aranceles. La jornada finalizó con la ponencia magistral ‘El compromiso, clave para el éxito’, impartida por el torero e ingeniero técnico agrícola, Eduardo Dávila Miura.
Federación, Sectores ganaderos
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía lamenta que el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación vuelva a ningunear a la comunidad autónoma en el reparto de ayudas aprobadas para el sector lácteo con la intención de compensar la escalada de precios de producción como consecuencia de la guerra de Ucrania.
La federación critica que el Gobierno central premie la atomización del sector lácteo frente al modelo profesionalizado y tecnificado impulsado por las cooperativas agroalimentarias de Andalucía en las medidas de refuerzo para el sector primario contempladas en el Real Decreto-Ley 6/2022, de 29 de marzo, por el que se adoptan medidas urgentes en el marco del Plan Nacional de respuesta a las consecuencias económicas y sociales de la guerra en Ucrania. Un paquete que, como recuerda la organización, procede de la reserva de crisis de la PAC de la que disponen los Estados miembro, creado principalmente por la aportación del sector productor andaluz.
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía no entiende la discriminación positiva del Ministerio de Agricultura hacia los productores de leche de oveja respecto a los de cabra. Las medidas contemplan una ayuda de 14,67 euros por oveja, mientras que la cuantía se reduce a 8,2 euros por cabra. A juicio de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía esta distinción se ha hecho sin criterio aparente ya que ambos sectores tienen un peso similar en la producción láctea en el ámbito nacional. En 2021, las entregas de leche de ovino en España superaron los 511,4 millones de litros y las de cabra alcanzaron los 469,4 millones de litros. En cambio, la distinción del Gobierno atenta frontalmente contra la viabilidad del caprino lácteo andaluz, principal productor nacional con más del 46% de las entregas (218 millones de litros).
Por otro lado, la federación considera que la asignación por tramos de las ayudas al vacuno de leche también son un ataque al modelo dimensionado de Andalucía, ya que favorece a las explotaciones con menor número de cabezas. Así, aquellas granjas con menos de 40 animales percibirán más de 204 euros por vaca, mientras que la cuantía asignada por cabeza se reducirá a 136 euros en aquellas explotaciones con hasta 180 vacas y hasta 97 euros por animal a partir de 180 cabezas. Un sistema con el que el Estado favorece aquellas granjas pequeñas y no las explotaciones dimensionadas, donde los costes de producción y mantenimiento son mucho más elevados.
En opinión de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, las desigualdades reflejadas en estas ayudas evidencian las preferencias del Gobierno central hacia otras autonomías y obvian el peso agrario de Andalucía, comunidad autónoma que representa cerca del 20% del valor añadido de la producción de leche nacional, con más de 326,75 millones de euros, sólo por detrás de Castilla y León (32%). Asimismo, la federación lamenta que este paquete de ayudas se olvide de otros sectores estratégicos para Andalucía como son el porcino ibérico y la aceituna de mesa, dado que se van a ver igualmente resentidos por el cierre de los mercados ucraniano y ruso.
Cultivos herbáceos, Federación
Más de 70 cooperativistas y técnicos de treinta cooperativas andaluzas especializadas en la producción de cultivos herbáceos (cereales, oleaginosas y forraje) se han reunido hoy en Écija (Sevilla) para analizar el futuro del sector. Productores, comercializadores, Administración e investigadores han coincidido en la necesidad de revisar los planteamientos europeos de la Política Agraria Común (PAC) para que el sector pueda atender con rentabilidad los retos agroclimáticos y sociales.
Estas han sido las conclusiones de las jornadas técnicas organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, con el apoyo de Agrovegetal y la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo, en la sede de la cooperativa CAPI, cuyo presidente, Ignacio Martín, ha sido el encargado de dar la bienvenida a los asistentes, junto al director de la federación, Jaime Martínez-Conradi, y el presidente del Consejo Sectorial de Cultivos Herbáceos de la organización, Alejandro Oliver.
Antes de iniciar las ponencias, el director de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha recalcado la urgencia de revisar las estrategias de Bruselas respecto a la Política Agraria Común, especialmente en el contexto cambiante en el que se encuentra el sistema agroalimentario. Por un lado, ha insistido en la necesidad de buscar soluciones técnicas para afrontar el impacto de la sequía en Andalucía y ha hecho hincapié en impulsar el riego en los cultivos herbáceos como sistema sostenible tanto en materia medioambiental como económica. Por otro, ha expuesto el impacto del conflicto entre Rusia y Ucrania en la estabilidad del sector. Primero porque de Ucrania se importa un tercio de la materia prima para la fabricación de pienso, y la Comisión ha tenido que autorizar la siembra de barbechos para evitar un desequilibrio en el abastecimiento. Segundo porque Rusia es uno de los principales proveedores de fertilizantes.
La PAC y su repercusión en los cultivos herbáceos ha sido el tema abordado por el coordinador de Agricultura y Ganadería de la Secretaría General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Junta de Andalucía, Armando Martínez. En su exposición ha recordado que a pesar de que las estrategias europeas para el nuevo marco ya están definidas y aprobadas, todavía hay margen para adaptar a las realidades cambiantes el reparto de las ayudas directas a través del Plan Estratégico de cada Estado miembro, y que precisamente ahora está en revisión.
Por su parte, Alejandro Castilla, técnico especialista del IFAPA, ha analizado el futuro de los cultivos herbáceos en un contexto de incertidumbre, especialmente climatológica. En esta línea, ha explicado que las sequías cíclicas a las que está expuesta Andalucía están provocando un aumento del número de enfermedades y plagas en los cultivos. Esta tendencia pone en jaque la estabilidad de una producción clave para atender la alimentación de una población en constante crecimiento. Por ello, ha instado a los productores a unirse para dar respuestas comunes a estos retos globales, además de para llegar en mejores condiciones a los mercados. Asimismo, ha puesto en valor la semilla certificada, hasta el punto de que considera necesario que Bruselas exija su uso como garantía a través de la PAC.
A pesar de que España produce más de 25 millones de toneladas de materias primas para la elaboración de piensos, esta cantidad es insuficiente. De hecho, se necesitan importar más de 14 millones para poder atender la demanda del sector ganadero. Por ello, la mesa redonda ‘El cultivo de proximidad para alimentación animal’ ha mostrado dos casos de éxito ligados a las cooperativas Covap (Córdoba) y Los Remedios-Picasat (Cádiz). Los responsables de alimentación animal de ambas, Rodrigo Barbudo y Salvador Sánchez, respectivamente, junto al director de la empresa obtentora de semilla certificada Agrovegetal, Ignacio Solís, han recalcado cómo la producción integrada de forrajes y el uso de semilla certificada redundan en la calidad de la alimentación animal y de las producciones ganaderas, garantiza la trazabilidad y reduce la dependencia de los graneros extranjeros. La mesa ha sido moderada por el técnico de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jorge Díaz.
Para finalizar, Emilio González, profesor de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba, ha abordado los métodos para descarbonizar la agricultura. El docente ha mostrado cómo el empleo de técnicas de conservación y de cubiertas vegetales permiten retener más carbono en suelo.
Federación
Las asambleas generales de OLEAND y MANZANILLA OLIVE han aprobado por amplia mayoría (99% y 100%, respectivamente) la fusión de ambas cooperativas que, con el nuevo nombre de OLEAND MANZANILLA OLIVE S.Coop.And., se convierte en la mayor cooperativa de primer grado de la provincia de Sevilla y en una de las diez más grandes de Andalucía por volumen de facturación.
Las asambleas generales de OLEAND y MANZANILLA OLIVE han aprobado por amplia mayoría (99% y 100%, respectivamente) la fusión de ambas cooperativas que, con el nuevo nombre de OLEAND MANZANILLA OLIVE S.Coop.And., se convierte en la mayor cooperativa de primer grado de la provincia de Sevilla y en una de las diez más grandes de Andalucía por volumen de facturación.
Este nuevo proyecto va a facilitar la estrategia de crecimiento y expansión de la entidad con el objetivo de alcanzar nuevos clientes y mercados y un mayor ámbito territorial, convirtiéndola en una empresa más cercana al socio agricultor.
A partir de ahora, todos los activos, así como la plantilla de MANZANILLA OLIVE pasarán a formar parte de la nueva cooperativa resultante, OLEAND MANZANILLA OLIVE.
“El objetivo es maximizar la eficiencia en nuestras cuatro plantas productivas, afrontar las nuevas oportunidades que se nos presentan y aprovechar los beneficios vía ahorro de costes que va a traer esta nueva etapa”, ha subrayado el presidente de MANZANILLA OLIVE, Diego Gallego.
Por su parte, el presidente de OLEAND, Antonio Candil, ha manifestado que “la nueva empresa alcanzaría un volumen suficiente como para poder competir con los principales actores del mercado en igualdad de condiciones». Por ello, el objetivo de la entidad «ya no es seguir creciendo más, sino mejorar la eficiencia y la sostenibilidad; aunque seguiremos con una tendencia de crecimiento continuado, tanto en número de agricultores, como cooperativas asociadas, quienes seguirán creciendo dentro de la nueva entidad resultante”.
Ambos presidentes han recalcado la valentía, generosidad y visión de futuro de sus consejos rectores y cooperativas integrantes, así como de sus socios que han sabido ver en esta integración una herramienta de agilidad para la toma de decisiones estratégicas y operativas más eficientes, que permita adaptar la entidad a las reacciones cambiantes del mercado, en beneficio de los agricultores, que se constituyen en la razón de ser de la organización.
Sobre la entidad fusionada OLEAND MANZANILLA OLIVE S.Coop.And.
La nueva empresa resultante tendrá una facturación cercana a los 100 millones de euros, con volúmenes de comercialización de productos de alrededor de 35 millones de kilos de aceituna de mesa, 15 millones de kilos de aceite de oliva, 75 millones de kilos de cereal, más una amplia cartera de actividades y servicios al socio.
Como consecuencia de dicha fusión, OLEAND MANZANILLA OLIVE S.Coop. integrará la comercialización de los productos de las ocho cooperativas procedentes de MANZANILLA OLIVE S.Coop.And. de segundo grado. Se trata de las entidades Agrícola Carmonense, de Carmona; Olivarera San Bartolomé de Paterna del Campo (Huelva); Olivarera La Campana; Ntra. Sra. del Rosario, de Fuentes de Andalucía; Agrícola de Paradas; San Juan Bautista de Villanueva, de San Juan; San Antón de Pruna, Virgen de Loreto, de Umbrete; y OLEAND, de La Puebla de Cazalla, que se convierte en la mayor productora de aceituna manzanilla y gordal de Sevilla.
La nueva cooperativa exporta a 30 países, da empleo a más de 300 personas de forma directa y agrupa la producción de más de 6.000 familias de agricultores. Su actividad genera alrededor de 300.000 jornales en el campo en el conjunto de sus nueve cooperativas. Cuenta con la marca de aceitunas Manzanilla Olive, reconocida internacionalmente, además de las dos marcas emblemáticas bajo las que comercializa sus aceites de oliva virgen extra como son PueblaOliva y Soberbio.
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha participado en la fusión, dentro del proyecto ‘Servicio de asesoramiento para el fortalecimiento de cooperativas mediante los procesos de integración», includio en el expediente 120.831022.2.c financiado por el Fondo Social Europeo.
2022
El próximo día 29 de abril, se va a celebrar en las instalaciónes de la Sociedad Cooperativa Andaluza Agro-Pecuaria Industrial (CAPI), una jornada sobre los futuros cambios en el sector de cultivos herbáceos
Programa
Inscripción
