Jornada Cultivos Herbáceos
El próximo día 29 de abril, se va a celebrar en las instalaciónes de la Sociedad Cooperativa Andaluza Agro-Pecuaria Industrial (CAPI), una jornada sobre los futuros cambios en el sector de cultivos herbáceos
Curso Finanzas prácticas para secciones de crédito Jaén
El programa ofrece una formación estructurada e integral, cuyo fin es preparar a las personas participantes para asumir responsabilidades y contribuir a la toma de decisiones, adquiriendo los conocimientos financieros necesarios, no sólo a nivel de secciones de crédito, sino a todos los niveles de una cooperativa de cualquier clase con una perspectiva de formación multidisciplinar, fortaleciendo los conceptos de compromiso, esfuerzo y responsabilidad con los siguientes objetivos:
- Especializarse en gestión estratégica de finanzas.
- Enriquecer el desarrollo personal y profesional.
- Reflexionar y compartir con los profesores de EOI, expertos e invitados, experiencias y nuevos estilos de dirección.
- Conocer complejas herramientas técnicas que le permitirán tomar decisiones rentables y lo más prudentes posible con agilidad.
- Adquirir una mentalidad analítica y crítica, teniendo como eje la integridad a la hora de poner en práctica todo lo aprendido.
Dirigido a:
Personas que trabajan en la gestión de cooperativas en su conjunto, y específicamente a las que trabajan en las secciones de crédito.
Jornada AMCAE-Andalucía Virtual
El próximo 26 de abril tiene lugar la primera jornada virtual organizada por AMCAE-Andalucía y subvencionadas por el IAM dentro de las ayudas a asociaciones y federaciones de mujeres para la realización de proyectos que fomenten la participación social de las mujeres, la promoción de la igualdad de género y la prevención de la violencia contra las mujeres.
El sector del ibérico alerta del futuro incierto de la actividad ante el incremento de los costes de producción
El incremento de los costes de producción han empañado los buenos datos registrados en la campaña de la montanera. Así lo asegura el presidente del Consejo Sectorial de Porcino Ibérico de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Agustín González, tras conocer el balance de sacrificios, publicado ayer por la Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici).
En Andalucía se han sacrificado 313.254 animales de bellota, el 46% del total nacional. Con estos cerdos se elaborarán unos jamones y chacinas “sobresalientes”, ya que la bellota ha sido de una “calidad excelente”, apunta Agustín González. Por otro lado, las cotizaciones de este 2021-2022 también han sido aceptables. La arroba de los cerdos de bellota ibéricos puros ha rondado entre los 35 y los 37 euros.
Las buenas condiciones de esta montanera habrían permitido compensar las pérdidas acumuladas por la crisis del Covid-19 si no se hubieran llegado a duplicar los costes de producción. Como explica Agustín González, “el animal come bellota sólo durante los tres últimos meses de engorde, antes del sacrificio”. Este periodo es el que marca la calidad final del cerdo; es decir, si es ibérico 100% o cebo de campo. Sin embargo, los 15 meses previos a la montanera el animal se alimenta con pienso, cuyo precio es un 45% superior respecto a abril de 2021.
En conclusión, los cerdos sacrificados en esta campaña entraron a la montanera con un sobrecoste. De hecho, el encarecimiento de la alimentación, de los costes energéticos y del gasóleo se va a comer todos los beneficios y, por tanto, “la campaña, pese a su estabilidad, no va a ser tan rentable como se esperaba el ganadero”, indica el portavoz del sector.
A ello se suma la incertidumbre sobre los mercados como consecuencia de la inflación. Agustín González sostiene que es un buen momento para comprar productos ibéricos de gran calidad a precios competitivos, antes de que la escalada de los costes de producción y la ralentización de los mercados compliquen la viabilidad del sector ganadero. De producirse esta situación, el futuro de la dehesa estaría en serio peligro, “ya que la viabilidad de este ecosistema depende de que haya cerdos”, recalca el presidente sectorial.
Ante esta realidad, los productores de ibérico lamentan la lentitud administrativa para encontrar medidas que salvaguarden la actividad ganadera. De hecho, Agustín González alerta de “la incertidumbre sobre la próxima montanera si la situación de déficit hídrico persiste y el Gobierno no emprende las políticas fiscales necesarias para mantener la rentabilidad de la ganadería extensiva”.
Expertos proponen apostar por la energía solar fotovoltaica para ahorrar costes en el sector agroalimentario
Más de 150 personas asistieron ayer, día 7 de abril, a la jornada sobre soluciones energéticas y reducción de costes en el sector agroalimentario organizada por Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén. En el curso de la misma, el consejero delegado de Intelec, Antonio Ruano, propuso apostar por la energía solar fotovoltaica para minimizar el gasto en este apartado.
La viabilidad técnica y económica de la energía solar fotovoltaica centró parte de la jornada, en la que quedó patente el ahorro en energía y costes que supone optar por una planta de este tipo, cuya ventaja añadida es su rápida amortización, dado el ahorro que supone esta opción respecto a la utilización de otros sistemas.
Las líneas de ayudas y financiación de la Caja Rural de Jaén a proyectos de energías renovables fueron abordadas en el marco de la jornada por Juan Gallego, director de sucursales y recursos de la entidad financiera, patrocinadora del acto junto a Intelec ingeniería Energética.
En la jornada también participaron el consejero delegado de Isigenere, Andrés Franco, que presentó una instalación solar fotovoltaica en balsa para riego, y la especialista en ayudas y fondos europeos en KPMG España, María G. de Montiano.
El director de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi, expresó durante su intervención la importancia de que la unión de regantes cooperativistas (Coopagua) tenga un papel relevante para defender los intereses de los comuneros.
Antes de la clausura de la jornada por parte de la delegada de Agricultura de la Junta de Andalucía, Soledad Aranda, la presentadora de la sección del tiempo en Telecinco Laura Madrueño ofreció una conferencia sobre la crisis climática y el futuro del sector agroalimentario. Madrueño expresó su preocupación por el aumento global de la temperatura, pidió una utilización racional del agua y resaltó que es preciso adoptar medidas que redunden en la conservación del medioambiente.