Granada, Olivar
Los VII Premios a los mejores aceites de oliva virgen extra `Sabor Granada’, organizados por la Diputación provincial, con el patrocinio de Caja Rural Granada y el Patronato provincial de Turismo, han reconocido una edición más la calidad del trabajo realizado por cooperativas oleícolas granadinas. Cooperativas Agro-alimentarias de Granada ha participado en el jurado de estos premios que ponen en valor el esfuerzo de un potente sector olivarero provincial, el tercero en importancia nacional por su volumen de producción, para ofrecer a los consumidores un producto sano, seguro, con unas cualidades organolépticas singulares y propiedades saludables altamente beneficiosas.
El presidente de la Diputación de Granada, José Entrena, presidió estos galardones, acompañado por la diputada de Empleo, Ana Muñoz y el diputado de Turismo, José Enrique Medina. También asistieron el presidente de Caja Rural, Antonio León, en cuya sede se celebró este evento y la delegada territorial de Agricultura, María José Martín, entre otros invitados. El presidente de la institución provincial ensalzó la capacidad de este sector para ser cada vez más competitivo y un auténtico motor de desarrollo socioecómico para los pueblos granadinos.
El presidente de la asociación de Cooperativas, Fulgencio Torres, junto al director, Gustavo Ródenas, acompañaron y felicitaron a las cooperativas y SAT galardonadas en esta edición: Aceites Algarinejo, Almazara Ntra. Sra. del Perpetuo Socorro y Santa Ana de Salar.
Cooperativas y SAT galardonadas
Aceites Algarinejo, con sede en este municipio granadino, obtuvo el premio al mejor AOVE Frutado Verde Intenso de la categoría convencional por su AOVE ORODEAL. Esta cooperativa de 700 agricultores cuenta con última tecnología para la elaboración de un aceite de oliva premium, que gracias a sus condiciones de producción y ubicación privilegiada cuenta con el distintivo de Denominación de Origen Poniente de Granada. Su AOVE monovarietal 100% picudo, comercializado con marca ORODEAL, debe su carácter al predominio de aromas herbáceos de hierba y hoja de olivo, verdes y frescos. Sus matices recuerdan a la hierba recién cortada, alloza y alcachofa con toques frutales que recuerdan al plátano y manzana verde. Estas características definen un aceite de oliva con óptima calidad obtenido de un fruto verde y sano.
El presidente de esta cooperativa, Rafael Almirón Arenas, recogió este premio de manos del presidente de la federación de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, Fulgencio Torres y del presidente del Consejo Regulador de la DOP Montes de Granada, Gustavo Ródenas, dedicándolo al trabajo tan profesional de sus agricultores y todo el equipo humano que compone Aceites Algarinejo.
En la categoría de mejor AOVE Ecológico, el premio fue para la Almazara Ntra. Sra. del Perpetuo Socorro, de Diezma. Esta Sociedad Agraria de Transformación formada por 360 agricultores, produce aceite de oliva virgen extra de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solamente mediante procedimientos mecánicos. Su AOVE monovarietal picual DIEZ+ECO resultó premiado por su exquisito sabor, diversidad de matices encontrados, equilibrio y armonía en su conjunto. De sus cualidades organolépticas destacan aromas frutales con leves notas herbáceas de frutado de aceituna verde-madura fresca y sana. El jurado apreció sus notas aromáticas a hierba, tomatera y alcachofa, sabor amargo y picante medio: atributos positivos, equilibrados y muy agradables. El Diputado de Turismo, José Enrique Medina entregó este premio a José Torres Morillas, presidente de Ntra. Sra. Del Perpetuo Socorro.
Las cooperativas oleícolas realizan grandes esfuerzos para conseguir el mejor producto y también innovan para presentarlo de manera atractiva e inteligente al consumidor. En esta edición, la cooperativa Santa Ana, con sede en Salar, resultó premiada con la distinción especial al envasado por su original, elegante y cómoda botella de 500 ml de color Blanco. En este envase se representa uno de los mosaicos encontrados en la Villa Romana del Salar, concretamente la escena de caza del Dominus de la Villa. Gracias a un minucioso proceso de edición, la escena de caza se transforma en un paraje natural con presencia de animales en el mosaico. En el centro de la botella, preside la escena un árbol simbólico que, según los arqueólogos, puede tratarse de un olivo. Esta botella contiene su excelente y valorado AOVE con sabor frutado e intensidad media-alta, matices verdes, frutales y florales. El presidente de Caja Rural, Antonio León, entregó esta distinción al presidente de Santa Ana de Salar, Cristóbal Cañadas Arjona.
La federación de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada felicita a las cooperativas premiadas, destacando que “representan la calidad de nuestro aceite de oliva virgen extra y el esfuerzo de mejora constante del sector olivarero granadino”, destacó Fulgencio Torres. Esta asociación también ha felicitado a la cooperativa, San Isidro de Loja, finalista en las categorías de mejor AOVE frutado verde intenso, producción ecológica y producción integrada de estos galardones. De igual modo, las cooperativas San Sebastián de Alfacar y Aceites Cerro Gordo, ambas finalistas en la categoría de mejor AOVE frutado verde medio, recibieron el reconocimiento de esta federación.
“Desde la federación ponemos en valor la calidad de nuestros aceites de oliva, apoyando a este sector para su mejora constante y la implementación de métodos sostenibles. Además de su indudable calidad y sabor, estas almazaras desarrollan una actividad agrícola y productora con técnicas respetuosas con el medio ambiente y comprometidas con la economía circular que repercuten favorablemente en el día a día de miles de familias”, subrayó el presidente de la asociación, recordando “el esfuerzo de miles de agricultores y sus cooperativas para continuar trabajando duro a pesar de la pandemia, lo que ha permitido que la población siga consumiendo alimentos sanos”. Estos galardones también resaltaron el carácter saludable y las bondades nutricionales del `oro líquido´, avalado por numerosos estudios internacionales.
Estos premios han contado con la colaboración de Asociación de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, la DOP Poniente de Granada, Infaoliva y el Consejo Regulador de la DOP Montes de Granada. La federación felicitó a todos los premiados, especialmente al Centro de I+D del Alimento Funcional (CIDAF) quien recibió el premio honorífico oleícola.
2021
Fecha
1 y 6 de julio – 09:30 a 13:30 horas
Duración
8 horas
Objetivos
Adquirir conocimientos sobre las herramientas necesarias para elaborar las cuentas anuales del ejercicio en las cooperativas.
Contenidos
- Introducción.
- Ajustes contables previos al cierre.
- Problemática contable y fiscal de los fondos sociales.
- Impuesto sobre sociedades. Calculo contable y liquidación.
- Presentación de cuentas anuales ante la asamblea general.
- Depósito de cuentas en el registro de cooperativas andaluzas.
- Supuesto practico de cierre fiscal y contable.
Pueden participar:
- socios/socias y trabajadores/trabajadoras de cooperativas
- autonómos
- desempleados/desempleadas
Documentación para inscripción:
- Ficha solicitud
- Copia del DNI y cabecera de la nómina (si son trabajadores de cooperativas) o recibo de SS (si son autónomos) ó certificado de socio de cooperativa (si es socio) o tarjeta de demanda de empleo (si son desempleados).
Enviar documentación a jalvarez@agroalimentarias-andalucia.coop
Jaén
Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén solicitará a las administraciones públicas medidas económicas que palíen el daño ocasionado a los cultivos, especialmente de olivar, por las tormentas que descargaron pedrisco en varios municipios de la provincia los pasados 16 y 17 de junio.
El presidente de la sectorial del Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Cristóbal Gallego, ha mostrado su preocupación por los graves perjuicios ocasionados por la tormenta, muy cuantiosos en las zonas de Villanueva del Arzobispo, Villacarrillo, Chiclana, Cazalilla, Quesada, Mengíbar y Cazorla, entre otras.
A la pérdida segura de cosecha en la próxima campaña, hay que sumarle el agravante de que la tormenta, que ha afectado a multitud de olivares, ha dañado al cultivo cuando todavía se está en período de contratación del seguro de pedrisco, que cumple el próximo 30 de junio.
Por estas razones, Cristóbal Gallego ha mostrado el respaldo de la federación a los socios de las cooperativas afectados por la tormenta. En concreto, Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha enviado a las cooperativas un formulario para que los socios declaren los daños. Los escritos serán presentados en los ayuntamientos y en otras instancias públicas para que las administraciones libren ayudas para estos agricultores.
Jaén
En el marco de la campaña de valorización del sector agroalimentario de la provincia, Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha presentado hoy la campaña de cereza, de la mano de la cooperativa San Marcos, del municipio de Torres, la cual dobrará su producción este año con respecto al anterior. En concreto,la entidad producirá este año medio millón de kilos de cerezas, el doble que el año pasado, según ha anunciado su presidenta, Ana San Juan Molina.
La cooperativa San Marcos, que cuenta con 360 socios, ha vendido ya 224.340 kilos, el total producido, y comercializará una cantidad similar hasta el fin de la campaña de recolección. La cosecha recogida, que se vende de manera inmediata para preservar las magníficas características organolépticas de esta cereza, tiene a Andalucía como principal mercado.
En el acto han participado también el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Higinio Castellano, y el diputado provincial de Agricultura, Pedro Bruno, quienes han apoyado la diversificación productiva agraria, así como el gerente de la cooperativa San Marcos, Juan Fernández, que ha relacionado las buenas ventas con la calidad de la cereza de Torres.
En este sentido, Higinio Castellano, que ha resaltado la labor de quienes, además de aceite de oliva, cultivan otros productos agrícolas para complementar las rentas, ha calificado de éxito la apuesta por la producción de cereza que lleva a cabo la cooperativa San Marcos. “Le veo un futuro bueno”, ha pronosticado el presidente de Cooperativas de Jaén, que ha destacado también la relevancia del cultivo para fijar la población en la zona al demandar mano de obra.
Por su parte, Pedro Bruno, que ha aplaudido la valorización del sector llevada a cabo por Cooperativas Agro-alimentarias, ha expuesto que la Diputación apoya claramente la diversificación de la agricultura mediante la apuesta por cultivos alternativos al olivar. Al respecto, ha destacado como ejemplo la Muestra Provincial de la Cereza, que ha sido presentada en más de 20 municipios.
Frutas y hortalizas, Granada
Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, junto a las cooperativas asociadas Granada La Palma y Procam, ha participado en la Jornada Agro “Panorama de la Industria Agroalimentaria Granadina: Claves para la competitividad internacional” organizada por Cámara Granada y la Diputación provincial.
Durante la inauguración de este encuentro online, el vicepresidente de la Cámara Motril, Julio Rodríguez ha dado la bienvenida a los ponentes y asistentes a esta jornada que analiza el potencial de la Costa granadina en el sector agroalimentario. Los datos avalan la relevancia del sector agro, generador de más de 8000 empleos, 500 millones de euros de facturación, lo que representa el 18,5% de la facturación de las empresas agroalimentarias granadinas. Por su parte, el presidente de la Autoridad Portuaria, José Fuentes, señaló dos retos prioritarios para el desarrollo de este sector en la Costa. En primer lugar, destacó la ejecución de las conducciones de Rules para impulsar este sector estratégico, además de la construcción de la conexión ferroviaria, beneficiosa a nivel medioambiental mediante la reducción de la huella de carbono y la reducción de los tiempos de transporte.
El presidente de Cooperativa La Palma y miembro de la Junta directiva de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, Pedro Ruiz, inició el bloque temático dedicado al valor de las empresas granadinas en los mercados internacionales. Ruiz explicó la relevancia del sector hortofrutícola costero, formado por explotaciones familiares que favorecen el autoempleo, con gran potencial económico y carácter social, generador de empleo y orientado hacia un mercado maduro e innovador.
Entre los retos de futuro, el presidente de la mayor cooperativa productora de tomate cherry de Europa destacó los esfuerzos realizados para optimizar la productividad, además de solicitar soluciones urgentes frente a la competencia de terceros países en el mercado europeo. La falta de infraestructuras, como las canalizaciones de Rules, también lastran el crecimiento de la agricultura comarcal, “su ejecución permitiría ganar terreno agrícola, ser más productivos y competitivos”, resaltó Pedro Ruiz. “Si no llegan ya estas obras, tendremos graves desventajas competitivas con respecto a provincias cercanas” resaltó el presidente de La Palma, quien además defendió el proyecto del ferrocarril y la ampliación de las zonas cultivables, garantizando un crecimiento sostenible.
Este bloque de la jornada contó con la intervención de Fernando Martín, gerente de BioProcam. El responsable de esta cooperativa ecológica motrileña subrayó la relevancia económica y social de las frutas subtropicales, producidas con unas condiciones climáticas únicas en la Costa Tropical. Martín destacó las potencialidades de este sector productivo, formado por seis mil hectáreas cultivadas de aguacates y mangos, principalmente, “frutas de moda que llegan recién cortadas y en perfectas condiciones a consumidores de cualquier país comunitario”.
El responsable de PROCAM señaló la falta de dimensión, como principal hándicap de este sector: “En la costa somos pequeños en producción y con un rendimiento inferior si nos comparamos con Málaga y las nuevas plantaciones que se están haciendo en Cádiz, Huelva y Valencia, y con respecto a otros países” resaltó Fernando Martín. Para afrontar mejor el futuro, el gerente solicitó ayudas para la modernización de explotaciones y la ejecución de las canalizaciones de Rules. Además, abogó por campañas de promoción que fomenten el consumo de estas frutas de calidad: “No hay otro origen que ofrezca frutas y hortalizas con estas condiciones, en su punto óptimo de maduración, cultivadas con agua de Sierra Nevada, un sol y clima privilegiados”, subrayó.
El director de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, Gustavo Ródenas, participó en la mesa Redonda: “La Costa Tropical y su potencial de Futuro. Retos y Amenazas”, junto con la diputada de Medio Ambiente, Carmen Fernández; representantes de Cámara Motril, Autoridad Portuaria de Motril, La Palma, Procam, Transgranada y Comunidad de Regantes Bajo Guadalfeo. Durante su intervención, Ródenas subrayó la relevancia social de la agricultura de la Costa, con una gran capacidad para fijar población a los pueblos, generadora de empleo de calidad y con una trayectoria consolidada en el mercado internacional.
“Es una comarca con un potente desarrollo agrícola que ha evolucionado de la mano del cooperativismo” resaltó el director de la federación provincial. Así mismo, Ródenas compartió con los representantes de las cooperativas el gran desafío que tiene por delante la agricultura comarcal: contar con las infraestructuras de Rules para tener un desarrollo sostenible. “Confío en la unión de empresas, entidades y administraciones para conseguir estas obras tan necesarias para nuestra economía y nuestra provincia”, resaltó Ródenas.
Tanto la Federación como los representantes de las cooperativas abogaron por un pacto político y un compromiso de todas las Administraciones para impulsar de manera urgente las infraestructuras hídricas y las comunicaciones de la Costa Tropical. Así mismo, abogaron por un plan de actuación que afronte estos retos de dimensión y la promoción de las frutas y hortalizas tan diferenciales que nos ofrece esta comarca granadina.
