Granada
La Asociación de Cooperativas de Granada y Citroën Rondamovil han firmado un convenio de colaboración con el objetivo de apoyar a las cooperativas agrarias y asociados en sus necesidades de transporte, apostando en firme por la sostenibilidad y el respeto ambiental, mediante la implantación de una gama de vehículos eco-responsables y eficientes, entre los que destacan el coche híbrido y eléctrico.
El gerente de la Asociación, Gustavo Ródenas y el gerente del Concesionario de Citroën Rondamovil para la provincia de Granada, Rondamóvil, José Antonio Bravo Pérez, rubricaron este convenio que pone a disposición de empresas cooperativas y sus asociados, interesantes descuentos en toda la gama de vehículos industriales y turismos de esta marca de referencia. En vehículos industriales, los descuentos oscilarán entre el 32% y el 40%, mientras que los descuentos en turismos se incrementarán hasta el 28,5%, dependiendo del modelo en ambos casos.
Alineados con los retos globales de lucha contra el cambio climático, la Asociación de Cooperativas de Granada promueve una estrategia de sostenibilidad en el sector agro, que implica a todo el proceso productivo desde los agricultores/as y las explotaciones agrícolas/ganaderas, hasta el trabajo realizado en instalaciones de cooperativas. Dicha estrategia fomenta el ahorro hídrico y energético, producción integrada y reducción de emisiones de CO2, entre otras acciones. La movilidad es una parte imprescindible en el día a día de este sector. De ahí la beneficiosa apuesta por transportes más eficientes que contribuyan a reducir la contaminación, como es el caso de los vehículos híbridos y eléctricos. Por último, esta asociación destaca la repercusión social del convenio, que favorece el empleo y el desarrollo económico nacional, ya que este concesionario tiene varias fábricas en España.
La mayor parte de la gama Citroën se adapta perfectamente a un uso profesional de lunes a viernes y al ocio los fines de semana. La versatilidad, el confort y la fiabilidad son sus características clave, a las que hay que unir un diseño atractivo e innovador e infinitas posibilidades de personalización. Al elegir un vehículo, empresas y profesionales buscan una alternativa fiable y eficiente, que se convierta en una herramienta de trabajo útil, polivalente y funcional que, además, pueda dar una imagen positiva de su negocio. Citroën destaca por su alto nivel de confort, sus tecnologías útiles, su modularidad y sus posibilidades de personalización y transformación, que le permiten adaptarse “a la carta” a exigencias tan diversas como las de una start-up tecnológica, una explotación agraria o una empresa de transporte. Recientemente, además, Citroën ha añadido a su gama de motores híbridos y eléctricos la furgoneta Citroën Jumpy, cumpliendo así la demanda de sus clientes profesionales que requerían un vehículo de estas características.
Córdoba
Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba ha clausurado hoy su primer curso de catas de aceite de oliva online. Esta novedosa modalidad, adaptada a las nuevas tendencias formativas, ha sido dirigida por la experta Brígida Jiménez Herrera a lo largo de cuatro sesiones. La acción se inició el 4 de mayo y se enmarca dentro de la Formación Programada por las Empresas de la Fundación Estatal para la Formación en el Empleo (Fundae).
Un total de 24 participantes, todos ellos técnicos y directivos de 13 cooperativas olivareras de la provincia, han aprendido en cuatro sesiones las claves para catar un aceite de oliva virgen y han ampliado su conocimiento sobre el análisis sensorial, habilidad que pondrán aplicar en su día a día laboral.
A lo largo de las cuatro sesiones, los alumnos han profundizado sobre la normativa y el vocabulario de cata, los factores agronómicos que intervienen en las características de un aceite de oliva, el impacto del proceso industrial en el resultado final y las claves para una buena conservación en bodega.
En opinión Brígida Jiménez Herrera, “uno de los grandes retos de estas catas online es la logística”, ya que el participante recibe en su domicilio todas las muestras numeradas y estructuradas según la formación. En total, 20 muestras de aceite de oliva, en su mayoría andaluces, que han catado después de cada sesión teórica para aplicar los conceptos teóricos en la práctica.
En la última sesión, celebrada en la tarde de hoy, Brígida Jiménez Herrera ha querido contar con la participación de María José San Román, propietaria del restaurante Monastrell, de Alicante, reconocido con una estrella Michelin, “por ser una chef con un fuerte compromiso con el sector del aceite de oliva español”, explica la experta en catas. Anualmente, María José San Román celebra en su restaurante unas jornadas en las que el aceite de oliva es el protagonista y ha conseguido transferir su conocimiento sobre el producto a grandes cocinas internacionales.
Federación
El proyecto ‘Conociendo el sector agrario andaluz y sus cooperativas’, promovido por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y patrocinado por la Consejería de Empleo, Formación y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, ha llegado hoy a Huelma (Jaén), de la mano de la federación en la provincia. Se trata de una propuesta formativa dirigida a colegios de toda Andalucía, cuyo objetivo principal es informar, divulgar y promover los valores tanto de la actividad agraria como de la economía social entre los más jóvenes.
Tras largos meses de trabajo en el desarrollo de los materiales educativos, la iniciativa comenzó a recorrer los colegios de Andalucía el pasado 16 de abril, con pretensión de consolidarse como una propuesta habitual en los calendarios escolares. Hoy ha recalado por primera vez en la provincia de Jaén y lo ha hecho con el apoyo de las delegaciones territoriales de Empleo y de Educación.
“Desde Cooperativas Agro-alimentarias agradecemos el respaldo de la Administración a esta iniciativa con la que queremos que niños y niñas, desde pequeños, conozcan conceptos básicos sobre agricultura, ganadería y economía social; que aprendan qué diferencia a las cooperativas de otro tipo de empresas y, fundamentalmente, que valoren estos sectores, su importancia en Andalucía, así como sus productos y alimentos, convirtiéndose en prescriptores y futuros profesionales”, ha subrayado el gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Antonio Guzmán Vico, durante la acción llevada a cabo hoy en el Colegio Público Virgen de la Fuensanta, de Huelma.
Por su parte, el delegado territorial de Empleo Formación, Trabajo Autónomo, Transformación Económica, Industria y Universidades, Francisco Joaquín Martínez Garvín, quien ha asistido a esta primera sesión formativa del proyecto, realizada en la provincia, ha destacado «la enorme relevancia de las cooperativas agroalimentarias y del sector primario en la provincia de Jaén» y «los grandes valores en los que se sustenta la economía social”. Asimismo, ha aplaudido «esta original iniciativa de Cooperativas Agro-alimentarias que difunde de una manera didáctica y divertida los cuantiosos valores de las cooperativas y el campo, presente y futuro de la economía provincial».
De hecho, junto a ellos y el alumnado del colegio de Huelma, han participado y se han divertido la directora del colegio, Juana María Guzmán; el alcalde de Huelma, Francisco Ruiz García; la presidenta de la cooperativa San Isidro de la localidad, Carmen López López; y la responsable del Departamento de Formación de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Adela Reina Estévez, quien ha coordinado la actuación.
La propuesta divulgativa ha consistido en la emisión de un vídeo sobre conceptos básicos del sector agrario y la economía social andaluza, así como en la realización de juegos virtuales e interactivos. Con la llamada ‘Oca Granjera’, una adaptación de la oca tradicional, han profundizado en los conceptos apuntados, y mediante ‘Desayunos Saludables’ han aprendido hábitos de alimentación adecuados, al tiempo que conocimientos sobre productos andaluces y sus propiedades. Finalmente, se les ha entregado un pack de merchandising, consistente en una mochila, un juego físico de la ‘Oca Granjera’ y un cuadernillo de actividades para que sigan profundizando en lo aprendido durante la jornada de hoy.
Sevilla
Arroceros y cooperativas, respaldadas por la federación de Cooperativas Agro-alimentarias de Sevilla, entre otras entidades, reclamarán mañana, 6 de mayo, una mayor dotación hídrica que salvaguarde la cosecha de arroz sevillana, en una movilización que recorrerá el municipio de Isla Mayor (Sevilla).
La concentración responde al recorte hídrico acometido por la Comisión de Desembalse de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir (CHG), que para esta campaña tan solo ha autorizado 187 hectómetros cúbicos -un 53% menos que en otras campañas-, “y de los que 90 hectómetros cúbicos deben emplearse en el caudal ecológico para que el tapón salino no llegue al cultivo y afecte a la cosecha”, explica el presidente del Consejo Sectorial de Arroz de Cooperativas Agro-alimentarias, Salvador Cuña.
En la última campaña, la provincia contaba con 36.000 hectáreas de arroz, el 35% de la superficie nacional, por delante de la Comunidad Valenciana. De las mismas, se recogió una cosecha que alcanzó las 292.040 toneladas de arroz. Sin embargo, el recorte hídrico de la CHG se va a traducir en “un retroceso del sector, puesto que los arroceros han decidido no sembrar más del 50% de la superficie”, señala Salvador Cuña.
La decisión del Gobierno central pone en jaque la competitividad del sector arrocero de Sevilla, que el año pasado generó 5.000 jornales, así como el mantenimiento de todas las actividades económicas auxiliares, como es la industria envasadora, la industria del cangrejo rojo o el mantenimiento de la actividad hostelera. Además, como recuerda el presidente sectorial, “el cultivo de arroz es un garante de la biodiversidad, ya que gran parte de la avifauna del Parque Natural de Doñana encuentra su sustento en las tablas arroceras”.
Por ello, en defensa de un sector competitivo en lo económico, en lo social y en lo medioambiental, Cooperativas Agro-alimentarias de Sevilla solicita al Gobierno central que revise la dotación hídrica para salvaguardar la cosecha y una mayor apuesta por parte de todas las Administraciones, ya sea regional, nacional o europea, del sector. Por último, desde la federación se insta a desempolvar los proyectos de infraestructura hidráulica para la zona, guardados desde hace más de una década, y tan necesarios para garantizar la competitividad de un sector referente en España y en Europa.
Federación
En la tarde de ayer, quien fuera el primer presidente de la federación de cooperativas de Andalucía, Sebastián Delgado Castelanotti, falleció tras años de delicada salud. Natural de Santaella (Córdoba, 1931), así como agricultor y olivarero de profesión, desempeñó la mayor parte de su vida profesional en el cooperativismo.
Sebastián Delgado Castelanotti fue protagonista en primera persona de la fusión de los movimientos cooperativos surgidos en los años 80 (FACA y FECOAGA) en una única federación, FAECA (Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias), la cual, constituida a finales de 1995, cambiaría su nombre e identidad visual corporativa por el de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía en 2014.
Fue, por tanto, Sebastián Delgado Castelanotti, el primer presidente de la actual Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, elegido como tal por su carácter conciliador y dialogante, quien asumió la difícil tarea de la transición. Afrontó el comienzo, canalizó sensibilidades, creó equipo, impulsó la organización y construyó un proyecto nuevo a partir de dos organizaciones, que si bien compartían naturaleza, habían tenido desarrollos dispares.
Bajo su presidencia (1995 a 1999), vio la luz el primer número de la revista ‘Tierra Cooperativa’ en mayo de 1998. Precisamente, el propio Castelanotti inauguraba la publicación con las siguientes palabras: “Es un motivo de satisfacción para mí escribir esta página en la nueva revista de FAECA, materializando así un nuevo proyecto de nuestra federación, con el que se demuestra, una vez más, la consolidación de FAECA, tras el dilatado pero imprescindible proceso de fusión vivido”.
En consecuencia, hoy el cooperativismo andaluz está de luto por su pérdida y rinde homenaje a su persona. “La federación está en deuda con Sebastián; si bien lo que hoy somos es el resultado del trabajo de muchísimas personas que creyeron en este proyecto, que siguen creyendo y que han trabajado a lo largo de los últimos veinticinco años en él, Castelanotti fue sin duda la persona clave en aquel momento, que asentó los cimientos de lo que hoy somos”, ha puesto en valor el actual presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Juan Rafael Leal Rubio.
