Federación, Frutas y hortalizas
Alrededor de 40 cooperativas hortofrutícolas andaluzas participan desde el 7 hasta el 9 de febrero en Fruit Logistica 2024, considerada como una de las ferias más importante del mundo en el sector, que se celebra en el Centro de Exposiciones Messe de Berlín.
Las entidades andaluzas han acudido a esta cita, un año más, para crear nuevos lazos comerciales y revalidar, ante clientes y consumidores europeos, que la calidad y la seguridad alimentaria de las frutas y hortalizas que se producen en el campo andaluz y se procesan en las industrias cooperativas son incuestionables.
El sector hortofrutícola continúa reforzando su competitividad con la inversión constante en I+D, maquinaria, equipos e infraestructura para lograr una mejor calidad y logística, pese a los intentos para desprestigiar una producción que encuentra en el mercado europeo su principal destino.
De hecho, Alemania es el mayor comprador de verduras andaluzas con 1.289 millones de euros, un 36% del total. Por ello, en Berlín, las cooperativas exhibirán todo su potencial productivo e innovador y mostrarán su modelo de producción sostenible, avalado por exigentes certificaciones de calidad, con sellos de producción ecológica y con métodos como el control biológico, tan extendido en los invernaderos almerienses y en cultivos como el pimiento, el pepino o la berenjena y el tomate, entre otros.
Estas empresas cooperativas participan a través de diferentes stands y cuentan con el respaldo de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía. De hecho, el presidente de la federación y su director gerente, Fulgencio Torres y Jaime Martínez-Conradi, respectivamente, se han desplazado hasta la capital alemana para apoyar a las empresas, así como para facilitar la interlocución entre las cooperativas, los agentes económicos y las diferentes administraciones (regional, nacional y europea) que visitarán esta feria, donde Andalucía estará muy bien representada. No en vano, la comunidad es la principal exportadora de frutas y hortalizas de España.
En concreto, son varias las cooperativas y sociedades agrarias de transformación que están presentes en Fruit Logistica. Así, de Almería participan Casi, Vicasol, Unica, Nature Choice, Biosabor y SAT Primaflor, entre otras. De Granada, Procam, Los Gallombares, San Isidro de Loja SCA, Centro Sur, Espárragos de Granada, La Palma, El Grupo y Cosafra. De Huelva están presentes SCA Santa María La Rábida y Onubafruit -formada por Cartayfres, Cobella, CoopHuelva, FresLucena y SAT Condado-, además de Freshuelva, donde se integran también 23 cooperativas onubenses.
Programación
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, como promotora de la campaña ‘Buenas hasta el Hueso. Frutas de Cooperativas’ presenta en Fruit Logistica esta iniciativa, que persigue fomentar el consumo de la fruta de hueso entre los consumidores, y difundir sus bondades como fuente de vitaminas y de salud. Así, en el marco de esta feria, se darán a conocer las principales acciones que se pondrán en marcha a partir del mes de abril para promocionar el consumo de fruta de hueso de cooperativas. Se trata de una iniciativa respaldada por las cooperativas Regantes (Palma del Río), Maitena del Genil (Guéjar Sierra), Cooperativa Productores agrarios de Benalúa (Guadix), SAT Síntesis (Villaverde del Río), Productores del Campo (Alcalá del Río), Naranjales del Guadalquivir (Cantillana), Cooperativa San Sebastián (Lora del Río) y Las Nieves (Los Palacios y Villafranca).
Además, en la jornada de hoy, 7 de febrero, Cooperativas Agro-alimentarias de Granada ha celebrado ‘El Día de Granada’, en el que ha presentado una nueva edición del Catálogo de Cooperativas de Frutas y Hortalizas de la provincia, junto a representantes de cooperativas, de instituciones y de entidades granadinas.
El sector
La presencia de Andalucía y sus cooperativas hortofrutícolas en Fruit Logistica es fundamental para afianzar clientes y ampliar mercados. De hecho, este sector es el más importante por volumen de negocio del cooperativismo agroalimentario andaluz, con 117 entidades adheridas a la federación y una facturación que superó los 3.700 millones de euros el pasado año.
Se trata de un sector netamente exportador, tal y como demuestran las últimas cifras aportadas por Andalucía Trade, Agencia Empresarial para la Transformación y el Desarrollo Económico, que destaca que la comunidad andaluza se consolida como líder nacional de exportaciones de frutas y hortalizas con el 40% del total y una factura de 5.937 millones de euros en el periodo de enero a noviembre de 2023.
En este sentido, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Fulgencio Torres, ha recordado que dentro de la federación regional se encuentran “las principales exportadoras de frutas y hortalizas de España”.
En este sentido, ha añadido que “el sector hortofrutícola es fundamental para la economía de nuestra región dado su alto nivel de producción y su papel en los mercados internacionales”, ha subrayado, poniendo énfasis en “la capacidad del sector para sobreponerse a las circunstancias adversas, como viene demostrando estos años con la sequía y con campañas de desprestigio como la sufrida por el tomate en las últimas semanas, con la única intención de dañar la imagen de la principal región agraria de España, erigida como la gran despensa de Europa por su calidad, innovación, seguridad y sostenibilidad intachable”.
Federación
El sector agrario de Andalucía, representado por las organizaciones Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, ASAJA, COAG y UPA retoman la unidad de acción y el proceso de movilizaciones ante la grave crisis que afecta al sector agrario, la falta de respuesta por parte de las administraciones y la imposición de unas políticas agrarias que están asfixiando a los agricultores y ganaderos andaluces.
Por ello, el próximo 14 de febrero, arranca de nuevo un proceso de movilizaciones que tuvo su última acción de protesta el pasado mes de septiembre ante el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE que se celebró en Córdoba. En esta ocasión, se han convocado sendas manifestaciones y cortes de carretera en las provincias de Sevilla y Jaén, que se suman a las convocadas en el resto del país, reclamando un ambicioso plan de choque que recoja medidas por parte de las Comunidades Autónomas, el Gobierno de España y la Unión Europea.
Concretamente, las organizaciones agrarias y cooperativas han organizado cortes de tráfico simultáneos en el norte y en el sur de Andalucía, en la autovía la A4, a su paso por la provincia de Jaén, y en la provincia de Sevilla.
El calendario de movilizaciones continúa el día 22 de febrero en la provincia de Cádiz, donde también se llevarán a cabo cortes de las principales vías de comunicación, tanto de la A4 como de la Autovía Jerez-Los Barrios.
También en Cádiz, se ha organizado una movilización que provocará el bloqueo del Puerto de Algeciras, uno de los principales puntos de entrada al mercado europeo de productos agroalimentarios importados de países extra comunitarios, que suponen competencia desleal y un peligro para la salud por la falta de control y seguridad alimentaria.
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, ASAJA, COAG y UPA, cuyos representantes han mantenido hoy una reunión en Sevilla, aseguran que las movilizaciones que inician el 14 de febrero no van a tener fin hasta que se dé respuesta a las demandas del campo andaluz, que pasa prioritariamente por la puesta en marcha de un plan de choque que recoja medidas por parte de la Junta de Andalucía, el Gobierno de España y la Unión Europea.
En estas medidas debe reflejarse la modificación de los acuerdos comerciales en los que se incluyan las cláusulas espejo, que se refuerce el principio de preferencia comunitaria, así como un control más riguroso de las importaciones blindando el sistema productivo europeo, y por consiguiente español y andaluz, sin olvidar como algo fundamental una flexibilización y simplificación de la actual PAC. La excesiva burocracia está suponiendo unos costes inasumibles para los agricultores y ganaderos profesionales y no posibilitan cumplir los objetivos en materia medioambiental.
Igualmente importantes son las medidas fiscales y un incremento del IVA de compensación en el sistema de módulos; soluciones a corto, medio y largo plazo para afrontar las consecuencias de la sequía, con la creación y puesta en marcha de nuevas inversiones en infraestructuras hidráulicas; hacer frente a los efectos que para los agricultores y ganaderos está teniendo la Guerra en Ucrania, y atender la presión de los precios en origen con respecto al brutal incremento de los costes de producción, para lo cual es fundamental una Ley de la Cadena Agroalimentaria real y efectiva.
Asimismo, las organizaciones agrarias y cooperativas andaluzas reclaman un respaldo a los sectores ganaderos, mejoras en cuestiones laborales y de Seguridad Social, así como que la entrada en vigor del Cuaderno Digital, que supone una absurda y excesiva burocracia, se haga a la vez que en el resto de países, instando además a las administraciones, Ministerio y Junta de Andalucía, a que defiendan en Bruselas el cuaderno actual y se exima a los agricultores de un cuaderno digital. Por último, se pide la revisión y modificación de los seguros agrarios para que sean una herramienta útil en este escenario de crisis climática.
Federación, PAC
El día 1 de febrero se abre el plazo para la tramitación de la Solicitud Única de la Política Agraria Común (PAC) relativa a ayudas y pagos de 2024. En este segundo año de aplicación de la nueva reforma agraria del marco 2023-2027 se vuelve a la fecha habitual, por lo que el plazo se prolonga desde el 1 de febrero hasta el 30 de abril. No obstante, durante todo el mes de mayo se podrán presentar modificaciones a las solicitudes de ayudas.
Asimismo, mañana se abre también el periodo para alegaciones al SIGPAC y para comunicar cesiones de derechos, que finaliza el 31 de mayo, junto al periodo de modificaciones.
Para poder aplicar todas las novedades de la campaña, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía vuelve a poner a disposición del sector un equipo de más de 200 profesionales distribuidos por todo el territorio andaluz.
La federación, como entidad reconocida por la Junta de Andalucía, lideró en 2023 la tramitación de las solicitudes únicas de ayudas de la PAC, con un total de 79.194 expedientes validados (el 36% del total), a mucha distancia del resto de las 39 entidades (organizaciones profesionales agrarias y entidades bancarias) que colaboran también con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural.
De hecho, pese a que la actividad tramitadora en el ámbito nacional y andaluz mantiene su tendencia bajista, iniciada hace más de una década, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía incrementó más de medio punto su representatividad con respecto a 2022, manteniendo el liderazgo en el ranking de entidades tramitadoras en Andalucía, lo cual es más relevante al producirse en un contexto adverso por la caída de solicitantes en el campo andaluz y por el incremento en la complejidad de la actual PAC.
Por tanto, estos resultados ratifican, un año más, la confianza de agricultores y ganaderos en la labor técnica de la entidad para asesorar y gestionar las solicitudes de sus ayudas PAC, así como en la comunicación de las cesiones de derechos de pago básico y alegaciones al SIGPAC. Algo que reafirma la estrategia de formación continua que se viene desarrollando en la federación y en sus 641 entidades asociadas para adaptarse a los cambios continuos de toda la normativa europea, y que avala el éxito de un modelo empresarial que pone énfasis en la cercanía de sus profesionales, debido a la implantación de las cooperativas en el territorio.
Novedades de la campaña
La puesta en marcha de esta nueva reforma está siendo muy compleja para el sector productor, debido a la cantidad ingente de normativa a aplicar (multitud de Reales Decretos, circulares del FEGA, notas interpretativas del Ministerio de Agricultura, etc.) que vienen a complicar sobremanera el cumplimiento de este nuevo sistema de ayudas a pie de explotación. Pero, además, en el ejercicio 2023 coincidieron una serie de circunstancias geopolíticas que afectaron a la actividad de agricultores y ganaderos, como la sequía y la guerra en Ucrania, lo que obligó a incluir ciertas excepcionalidades que para este año 2024 desaparecen. Especialmente, en lo que concierne a los ecorregímenes, que incluyen algunas novedades.
Así, aquellos agricultores que pretendan acogerse al ecorrégimen de rotación de cultivos con especies mejorantes (leguminosas, oleaginosas y crucíferas) y que tengan más de diez hectáreas deberán cumplir con el porcentaje de siembra del 10% (de los cuales, el 5% serán leguminosas) y con el límite del barbecho (40%), aunque se solicite la ayuda en menos de diez hectáreas.
Además, en este 2024, si el solicitante incumple con los requisitos de la práctica en los ecorregímenes, bien sea en parte o en el total de la superficie solicitada, dependiendo de cuál sea dicho incumplimiento, el pago se vería reducido hasta poder llegar a cero, además de que podría afectar a otras líneas de ayuda solicitadas.
En cuanto a la condicionalidad reforzada, será obligatorio cumplir con la diversificación y rotación interanual, en función del tamaño de la explotación, así como dejar al menos un 4% de la tierra de cultivo destinada a superficies no productivas, como barbecho o elementos del paisaje.
Respecto al Cuaderno Digital de Explotación, una de las novedades que más preocupa a los productores, se establece otra ampliación de los plazos para su entrada en vigor, con objeto de dar respuesta a las demandas del sector de disponer de un mayor periodo de adaptación. Así, será obligatorio a partir del 1 de septiembre de 2024 para las explotaciones de mayor tamaño y un año más tarde -septiembre de 2025- para las explotaciones pequeñas. Las explotaciones cuya superficie sea igual o menor a cinco hectáreas, siempre que la superficie de regadío no supere una hectárea, así como aquellas explotaciones que únicamente dispongan de pastos en los que no se realicen aplicaciones de fertilizantes, quedan exentas del uso de esta nueva herramienta digital.
Por tanto, desde Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía se aconseja prestar especial atención a cuestiones como estas, con objeto de facilitar las gestiones de agricultores y ganaderos al tramitar sus ayudas conforme a los nuevos parámetros de la PAC.
Frutas y hortalizas, Huelva, I+D+i
Tras más de tres años de trabajo, el proyecto Life 4Doñana, desarrollado por parte de un consorcio constituido por Gabinete de Iniciativas Europeas (líder del proyecto), CICYTEX, HIDROSOPH, KNITINK, FAMIDAN y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, llega a su fin.
La sede de la Fundación Caja Rural del Sur de Huelva ha acogido este jueves la Conferencia final del proyecto cofinanciado por el programa LIFE de la Unión Europea, en el que tras la experimentación en siete fincas de fresa y aguacate a lo largo de dos campañas de cultivo, se ha demostrado el potencial de un novedoso sistema de riego con el que se han logrado la reducción en el consumo de agua de un 15,8%, y del 10% en el consumo de fertilizantes, con un aumento de la productividad del agua del 19,2%.
La jornada ha sido inaugurada por el director gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi, quien ha puesto el acento en la importancia de este tipo de proyectos que apuestan por la eficiencia hídrica en una zona como la de Doñana. Además, la iniciativa duplica su valor ya que algunas de las fincas demostrativas y experimentales son cooperativas con lo que ello supone para la economía social.
Le ha sucedido el delegado territorial de Agricultura en Huelva, que ha hablado de la “situación crítica” que se vive en Huelva, una provincia que aspira a mantener lo que tiene pero también a crecer: “Huelva tiene solución”. Y eso pasa por cumplir objetivos a corto plazo, como mantener el diálogo con Portugal, y a medio y largo plazo, cumpliendo las políticas de planificación hídrica donde tiene que haber acuerdo entre todas las Administraciones Públicas.
Como principal resultado del proyecto, su coordinador, Sébastien Guéry, responsable del Área de Sostenibilidad de Gabinete de Iniciativas europeas, ha presentado la herramienta HIDRIX, ya disponible a nivel comercial.
HIDRIX es un nuevo sistema de riego automático a demanda, basado en múltiples datos que permite minimizar el consumo de agua y fertilizantes y mejorar la productividad, reduciendo al mismo tiempo la intervención del agricultor, sin necesidad de tomar decisiones diarias. Se trata de un modelo que genera un plan de riego personalizado en base a la previsión climática, y a la medida de diferentes sensores instalados en la finca, junto a un asesoramiento agronómico especializado.
El sistema ha suscitado el interés de los numerosos asistentes a la conferencia – más de 70-, entre los que se encontraban múltiples agentes clave del sector tales como agricultores y representantes de cooperativas, comunidades de regantes, organizaciones de productores y otras asociaciones del sector hortofrutícola, así como de Instituciones públicas relacionadas con la gestión del agua en agricultura y distribuidores e empresas europeas de transformación y distribución de alimentos.
Mesas de debate
A lo largo de la jornada se han sucedido diferentes mesas de debate, comenzando con una mesa de experiencias por parte de los agricultores que han participado en la actividad demostrativa del proyecto y que han mostrado las ventajas del sistema en lo relativo a la optimización del riego y el uso de nutrientes.
Se han presentado además algunas interesantes iniciativas de la cadena de valor para mejorar la sostenibilidad de la producción hortofrutícola, como las promovidas por Alliance for Water Stewarship y WRAP UK. Los resultados del proyecto LIFE 4DOÑANA se convierten en una herramienta de utilidad al alcance de los objetivos perseguidos por estas iniciativas, según han destacado sus representantes.
Así mismo, se ha planteado un interesante debate sobre la situación actual del sector y los principales retos a los que se enfrenta en términos de sostenibilidad de su producción, contando con la participación de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía (socio del proyecto), Freshuelva y AGAPA, entre otros, que han mostrado unanimidad sobre la necesidad del agricultor de contar con herramientas como la ofrecida por el proyecto, para su supervivencia en contexto actual de sequía, en el que es preciso adaptar el cultivo a las limitaciones en las dotaciones de agua para riego establecidas.
En el contexto actual de sequía, de necesidad de optimización de las técnicas de cultivo para hacer frente a las dotaciones de agua para riego establecidas y cumplir con la reglamentación existente en materia de contaminación, la tecnología resultante del proyecto se convierte sin duda en una herramienta de gran utilidad para el agricultor.
En el día de hoy, se ha celebrado la Conferencia final del Proyecto LIFE 4DOÑANA, proyecto cofinanciado por el programa LIFE de la Unión Europea, en el que tras la experimentación en 7 fincas comerciales de fresa y aguacate a lo largo de 2 campañas de cultivo, se ha demostrado el potencial de un novedoso sistema de riego con el que se han logrado resultados de gran relevancia para la optimización del riego, tales como: reducción en el consumo de agua de un 15,8%, y del 10% en el consumo de fertilizantes, con un aumento de la productividad del agua del 19,2%, y todo ello sin merma alguna en el rendimiento, e incluso potencial para su aumento hasta un 4%.
El proyecto, que comenzó en septiembre de 2020, se ha desarrollado por parte de un consorcio constituido por Gabinete de Iniciativas Europeas (líder del proyecto), CICYTEX, HIDROSOPH, KNITINK, FAMIDAN y Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía.
Como principal resultado del proyecto, su coordinador, Sébastien Guéry, responsable del Área de Sostenibilidad de Gabinete de Iniciativas europeas, ha presentado la herramienta HIDRIX, ya disponible a nivel comercial. HIDRIX es un nuevo sistema de riego automático a demanda basado en múltiples datos que permite minimizar el consumo de agua y fertilizantes y mejorar la productividad, reduciendo al mismo tiempo la intervención del agricultor a un diagnóstico regular y a la definición de los valores que activarán el riego / fertiirrigación, sin necesidad de tomar decisiones diarias. Se trata de un modelo que genera un plan de riego personalizado en base a la previsión climática, y a la medida de diferentes sensores instalados en la finca, junto a un asesoramiento agronómico especializado.
A nivel tecnológico HIDRIX se basa a en la integración de la tecnología de control de riego de KNITINK y el sistema de apoyo a la decisión de riego de IRRISTRAT.
El sistema ha suscitado el interés de los numerosos (más de 80, casi un centenar, etc) asistentes a la conferencia, entre los que se encontraban múltiples agentes clave del sector tales como agricultores y representantes de cooperativas, comunidades de regantes, organizaciones de productores y otras asociaciones del sector hortofrutícola, así como de Instituciones públicas relacionadas con la gestión del agua en agricultura y distribuidores e empresas europeas de transformación y distribución de alimentos.
A lo largo de la jornada se han sucedido diferentes mesas de debate, comenzando con una mesa de experiencias por parte de los agricultores que han participado en la actividad demostrativa del proyecto y que han mostrado las ventajas del sistema en lo relativo a la optimización del riego y el uso de nutrientes.
Se han presentado además algunas interesantes iniciativas de la cadena de valor para mejorar la sostenibilidad de la producción hortofrutícola, como las promovidas por Alliance for Water Stewarship y WRAP UK. Los resultados del proyecto LIFE 4DOÑANA se convierten en una herramienta de utilidad al alcance de los objetivos perseguidos por estas iniciativas, según han destacado sus representantes.
Así mismo, se ha planteado un interesante debate sobre la situación actual del sector y los principales retos a los que se enfrenta en términos de sostenibilidad de su producción, contando con la participación de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía (socio del proyecto), FRESHUELVA y AGAPA entre otros, que han mostrado su unanimidad sobre la necesidad del agricultor de poder contar con herramientas como la ofrecida por el proyecto, para su supervivencia en contexto actual de sequía en el que es preciso adaptar el cultivo a las limitaciones en las dotaciones de agua para riego establecidas.
Frutas y hortalizas, Granada
El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto por el que se modifican diversos reales decretos para clarificar la aplicación en España de la nueva Política Agrícola Común (PAC), a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Las modificaciones se han realizado en base a la experiencia adquirida en el primer año de vigencia de la nueva PAC, que entró en vigor el 1 de enero de 2023.
Uno de estos decretos incluye una modificación por la que el espárrago pasa a considerarse especie plurianual a efectos de ecorregímenes, tal y como se ha había solicitado desde Cooperativas Agroalimentarias de Granada y la Organización Interprofesional del Espárrago Verde de España.
“Esta medida favorece enormemente a los productores de espárragos, que con el anterior Real Decreto no se podían acoger a ningún ecorregimen”, ha señalado el director de Cooperativas Agroalimentarias de Granada, Gustavo Ródenas, que se ha mostrado “muy satisfecho porque se han atendido las demandas de sector y se ha entendido que era lo más justo y lo más razonable”.
Ródenas ha explicado que en 2023 el espárrago se consideraba cultivo permanente y no tenia opción a cobrar ningún ecorregimen (una de las ayudas directas a los agricultores), con lo que su ayuda en relación a 2022 se veía reducida.
Por ese motivo, ha recordado, se pidió desde las entidades representativas del sector -Cooperativas Agroalimentarias de Granada y Organización Interprofesional del Espárrago Verde de España- que el espárrago se considerara un cultivo herbáceo plurianual, para que los productores pudieran acogerse al ecorregimen de rotación con especies mejorantes.
Como consecuencia, ahora los productores podrán acceder a ayudas de mayor cuantía en el marco de la PAC y desarrollar su actividad con más garantías.
