Federación
La gran distribución vuelve a las andadas. De hecho, en las últimas semanas, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha comprobado, in situ, cómo alguna cadena de supermercados, en una guerra de precios y productos reclamo para acaparar consumidores, está vendiendo por debajo de los costes de producción determinados alimentos andaluces. Una situación que afecta a miles de agricultores y ganaderos, que se ven obligados a entregar su producción a precios irrisorios y que pone en riesgo la viabilidad de las explotaciones en el campo andaluz.
Entre los principales productos afectados se encuentran la leche y hortícolas como el pepino, que han venido protagonizando rebajas indiscriminadas de precio en los lineales, práctica que causa un enorme daño al sector productor y a las cooperativas agroalimentarias, y que vuelve a poner de manifiesto, una vez más, la inoperancia y el incumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria, que nació para equilibrar los precios entre los distintos eslabones y que impide vender por debajo de los costes. Pero nada más lejos de la realidad.
Así, una cadena en cuestión, está comercializando en Andalucía el litro de leche a un precio de 0,65 euros el litro, cuando el precio pagado a los ganaderos lácteos se situó en 0,50 euros el litro, según datos del Ministerio de Agricultura correspondientes al pasado mes de septiembre. A esta cuantía habría que sumarle el coste de la recogida de la leche, la industrialización (esterilización, pasteurización y envasado) y la puesta en el mercado, por lo que “las cuentas no salen”, lamenta Juan Rafael Leal Rubio, consejero de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y presidente de la Organización de Productores de Leche del Sur (OPL del Sur), que denuncia que “la venta a pérdida en productos reclamo deja sin posibilidad de margen alguno a los ganaderos de vacuno de leche”. A este respecto, añade la difícil situación que vive el sector desde que comenzó la guerra de Ucrania, debido a la subida sostenida de los costes de energía, mano de obra y muy especialmente el de los piensos. Una situación que hace que los ganaderos “cada vez tengan más dificultades para mantener su actividad”, apostilla el directivo.
Auspiciada por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, la OPL del Sur aglutina al 98% de la producción de leche en la comunidad autónoma. Sin embargo, ante la crisis de precios del sector y la falta de liquidez para pagar los piensos y las facturas de sus explotaciones, la única solución que están encontrando muchos ganaderos es el sacrificio de sus vacas, acentuando la progresiva pérdida de la cabaña ganadera andaluza de vacuno de leche.
Hortícolas
Otro producto con precio absolutamente devaluado es el pepino de la variedad Almería, que se produce en Andalucía, afectado por un aumento de producción y por las importaciones de terceros países, lo que ha situado su precio de venta en los lineales en una horquilla de 0,30-0,35 euros el kilo, cuando sus costes de producción rondan los 0,50 euros el kilo. Una situación que están aprovechando las cadenas de distribución para hacerse con producto barato y lanzar ofertas gancho agresivas dirigida a sus clientes.
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía lamenta que la Ley de la Cadena, de ámbito nacional, sea incapaz de poner solución a esta realidad a la que se enfrentan las cooperativas andaluzas y sus socios, que al no poder almacenar un producto perecedero como los hortícolas, están abocados a vender, aunque sea por debajo de costes, si quieren dar salida a su producción y no perder la totalidad de su cosecha.
A esto se añade que las producciones hortícolas andaluzas no compiten en igualdad de condiciones con las de terceros países, cuyos costes son más laxos al tener menos exigencias ambientales, sociales y laborales. Esto permite a los productores extracomunitarios salir al mercado con precios más competitivos que los que tienen los productos andaluces. Pero, “si el mercado no está dispuesto a pagar nuestros productos más caros, ¿Qué hacemos los agricultores andaluces?”, se pregunta Fulgencio Torres Moral, presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, quien añade que sólo hay dos soluciones posibles, y ninguna es buena, que son: “no vender, con lo cual perdemos los agricultores; o vender por debajo de nuestros costes de producción, con lo que también perdemos los agricultores”.
Ante la demostrada ineficacia de la Ley de la Cadena, la federación regional exige que a nivel comunitario se articulen mecanismos de regulación de mercado ágiles, capaces de influir en situaciones de crisis, y dotados de presupuesto suficiente para conseguir unos precios rentables y justos para los productores andaluces.
Por otro lado, apela a la sensibilidad de la industria distribuidora para que deje de forzar bajadas de precios que terminan por poner en riesgo la actividad en el campo andaluz y hace hincapié a las cooperativas en la necesidad de seguir concentrando la oferta para tener un rol más determinante frente a la industria distribuidora.
Federación
Las nuevas tecnologías y la importancia de la digitalización en el sector agrario han centrado el Encuentro de AMCAE-Andalucía ‘Agrotech en femenino II’ que se ha desarrollado durante dos días en la provincia de Huelva, concretamente, en Lepe y Cartaya, bajo el título de ‘Tecnologías aplicadas al sector agro’. Más de 150 personas, la mayoría mujeres cooperativistas agricultoras y ganaderas de Andalucía y algunas de Portugal, han participado en estas jornadas que han tenido un carácter formativo y demostrativo. De esta forma, las asistentes han podido conocer diversas soluciones tecnológicas para sus explotaciones y comprobar, en campo, su uso y sus beneficios.
La bienvenida a estas jornadas, organizadas por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía y AMCAE-Andalucía y cofinanciadas por el proyecto HIBA + (Hub Iberia Agrotech) y la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, vino de la mano de la representante de AMCAE-Andalucía en Huelva, Isabel Molina.
En la inauguración, la directora general de Ayudas de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Raquel Espín, se congratuló de la próxima aprobación en el mes de noviembre del Estatuto de la Mujer Rural, con el que se avanza en igualdad. Además, resaltó algunas ayudas específicas que se ofrecen a las mujeres desde la administración autonómica.
Por su parte, el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi, señaló que con este II foro Agrotech en femenino “queremos seguir profundizando en el camino de la igualdad de oportunidades en el que desde la federación venimos trabajando, a través de nuestro Departamento de Igualdad y de la mano de AMCAE-Andalucía”, señaló. Así, continuó afirmando que “apostamos por la formación y en este caso se centra en un tema crucial para el futuro del campo: las nuevas tecnologías”. “Es un empeño de la federación, y de AMCAE-Andalucía, que la tecnología sea una aliada y no un obstáculo en este camino hacia la igualdad”, apostilló.
El presidente de la cooperativa Cobella, Francisco Contreras, agradeció la celebración del Encuentro en sus instalaciones y la vicepresidenta de AMCAE-Andalucía, Mariló Corral, sentenció que las mujeres “podemos llegar hasta donde nos propongamos sin tocar techos de cristal ni terrenos de cemento” porque “somos necesarias e imprescindibles”. Y en las cooperativas donde hay mujeres en puestos de dirección, “se genera más negocio, se abren más puertas y se incrementan las sinergias sociales y culturales”.
Mujeres onubenses
Interesante fue la Mesa de mujeres onubenses y de debate, moderada por Natalia Aguilera, gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva. En ésta, Elisa Arazo, una apasionada de la agricultura, animó a mujeres y jóvenes a continuar en el sector primario y defendió el modelo cooperativo como el mejor para el mundo agro. Lucía Gómez, consejera de la cooperativa Cartayfres, habló con naturalidad de su experiencia como agricultora y cómo tuvo que romper barreras para dedicarse al campo, que era lo que le gustaba. Asimismo, Guadalupe Duque fue presidenta de la cooperativa Ntra. Sra. Del Puerto de Zufre, hace muchos años, y contó su experiencia al llegar de la capital de España y comenzar a dedicarse a la agricultura, además siendo mujer, en una época diferente donde las mujeres tenían un papel secundario a muchos niveles.
Soluciones tecnológicas
La mañana concluyó con el panel ‘Soluciones tecnológicas en el sector agroalimentario’ en el que se presentaron una serie de nuevas herramientas digitales, que ya funcionan, adaptadas a las necesidades de cada cooperativa y con las que se obtienen mayores beneficios a nivel económico, de productividad y de calidad.
Ana Siles, manager de I+D de ISR, presentó la solución para la medición del rendimiento graso y la humedad en el proceso de producción de aceite de oliva.
Ana María Molina, CEO de Groditech, habló de un robot autónomo adaptable tanto a invernaderos high-tech como tradicionales, diseñado para recolectar datos y monitorear en tiempo real la salud y producción de la totalidad del cultivo.
Daniel Márquez, Co-fundador/CEO de Sensacultivo, explicó su herramienta, formada por un conjunto de sensores que miden las necesidades del cultivo y una App a través de la cual el agricultor o agricultora recibe indicaciones y alertas que le permiten conocer, cuándo y cuánto regar de forma sencilla, reduciendo el gasto de agua y fertilizantes.
Le siguió Bartolomé Muñoz, director territorial de Innogando, quien habló de cómo la solución de su start-up cubre necesidades como localización del ganado por GPS, mejora en la rentabilidad de la granja, monitoriza actividad y mejora la calidad de vida de los animales.
Por último, desde Portugal, Pedro Cesar, director de desarrollo de Smarthive, mostró una solución que se distingue porque trabaja con la calidad del agua, monitorización en tiempo real y predicción de la misma.
Todos concluyeron, tras sus exposiciones, que las nuevas tecnologías no suponen un gasto sino “una inversión”, que son “asequibles”, ya que hay subvenciones para poder implementarlas y algunas las tienen en alquiler y renting, y que vienen a “facilitar el arduo trabajo de quien se dedica al mundo agro”.
La parte teórica de estas soluciones se ha complementado con una demostración de las mismas en campo. Las participantes en el foro Agrotech en Femenino han podido contemplar cómo funcionan las herramientas y qué beneficios aportan. Aparte, se ha presentado el proyecto HIBA+ y Space4Green, en los que trabaja Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía.
El Encuentro se completó con una visita a las tiendas de la cooperativa Cobella y a las instalaciones de la cooperativa Cartayfres.
Federación
Ocho cooperativas de distintos sectores y provincias andaluzas han recibido hoy, en Sevilla, el certificado Q-ODS que avala que están alineadas con los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) fijados para la consecución de la Agenda 2030.
Se trata, en concreto, de Oleand Manzanilla Olive S.C.A. (Sevilla), Covidesa S.C.A. (Córdoba), Granada La Palma S.C.A (Granada), Vitivinícola Chiclanero S.C.A. (Cádiz), San Isidro S.C.A. (Jaén), Aceites Guadalquivir S.C.A. (Jaén), Agammasur S.C.A. (Málaga) y Onubafruit (Huelva), empresas todas ellas que ya cuentan con el sello que otorga el ‘International Council Of ODS’, la entidad internacional acreditada para dicha certificación.
Se trata de una iniciativa impulsada por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, en el marco del proyecto ‘Mejora de la sostenibilidad de las cooperativas agrarias mediante la certificación de su alineamiento con los Objetivos de Desarrollo Sostenible’, que financia la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía.
El acto, que ha tenido lugar en la Fundación MAS, ha sido inaugurado por el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi; quien ha estado acompañado por el director de la Fundación MAS, Luis Miguel Pons y por el consejero delegado de Q-ODS, Antonio Montaño. El presidente del consejo asesor Q-ODS, Francisco José Martínez, ha actuado como presentador.
En su intervención, Jaime Martínez-Conradi ha felicitado a las ocho cooperativas presentes por la consecución de este sello, que no es más que “el resultado del trabajo de muchos hombres y mujeres, agricultores y ganaderos, empeñados todos los días en hacer bien las cosas; comprometidos con su entorno social y ambiental y con una manera de producir alimentos basada en un consumo de recursos eficiente y en el desarrollo de procesos innovadores”.
En este sentido, ha señalado que “este certificado viene a visibilizar lo que las cooperativas ya veníamos haciendo, pues la sostenibilidad ambiental, social y económica es un pilar en el que venimos trabajando”. Pero, a veces, “no basta con ser bueno, sino que también hay que parecerlo”.
Por ello, esta certificación va a permitir “mostrar a clientes y a consumidores, a la sociedad en general, que el modelo cooperativo hace las cosas bien, que es socialmente responsable y que está comprometido con el cumplimiento de los ODS”.
Antonio Montaño ha sido el encargado de abordar la metodología de trabajo en cada cooperativa, explicando que el proceso de certificación ha supuesto, primero, un diagnóstico de necesidades y, en segundo lugar, la implementación de una serie de medidas estratégicas. A este respecto, ha alabado la buena disposición de las cooperativas para lograr la certificación Q-ODS.
En definitiva, “un paso más para que el modelo cooperativo sea el que lidere el cambio productivo para lograr un mundo mejor”, ha concluido el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi.
Federación, I+D+i
Estudiar la biodiversidad varietal del olivo en la provincia de Cádiz a fin de ofrecer productos de calidad diferenciada, mejorar la competitividad y adaptar el cultivo a las nuevas condiciones de cambio climático es el objetivo principal del Grupo Operativo Biolivo.
Aunque el olivar no ha sido uno de los cultivos más importantes de la provincia, sí que está experimentando un importante incremento en superficie; sin embargo, este desarrollo de nuevas plantaciones se está realizando en base a muy pocas variedades, algo que contrasta con la gran diversidad varietal del olivo en la comunidad autónoma andaluza donde se han identificado más 150 variedades distintas. De estas, se han localizado un 20% de ellas en prospecciones realizadas en los últimos años. En el caso de la provincia en cuestión, estos análisis se han centrado sobre todo en el olivo silvestre; pese a ello, faltan todavía muchas zonas cultivadas por prospectar en la provincia donde se podrían localizar variedades locales con un alto índice de peligro de extinción.
Así, se pretende realizar un estudio de la diversidad genética de los olivos antiguos que se conservan en fincas de la Provincia de Cádiz y se establecerán ensayos comparativos de variedades en seto y en vaso. Además, se caracterizarán los aceites vírgenes extra obtenidos a partir de sus frutos con el fin de poder conocer el potencial de estas variedades. Se hará una completa caracterización físico-química de sus aceites con el objeto de establecer sus calidades y perfiles específicos en determinados compuestos de interés. El proyecto tendrá acciones demostrativas y de difusión al sector.
Para ello se ha constituido un equipo de trabajo interdisciplinar formado por investigadores del Instituto de Investigación Vitivinícola y Agroalimentaria (IVAGRO) de la Universidad de Cádiz (UCA), técnicos de la Cooperativa Los Remedios Picasat, de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, de la Denominación de Origen Aceites Sierra de Cádiz y de la Diputación de Cádiz. Se contará con la colaboración del Instituto de Agricultura Sostenible-CSIC y con el IFAPA Alameda de Obispo, que gestiona el Banco Mundial de Germoplasma de Olivo.
Sostenibilidad, innovación y economía
Con las investigaciones y ensayos del GO Biolivo se identificarán y estudiarán variedades que podrían proporcionar un valor añadido a los aceites de oliva virgen extra producidos en la provincia dado que muchas zonas de cultivo en la Sierra de Cádiz se encuentran en terrenos en pendiente y en secano y no pueden competir con las plantaciones en llano en alta densidad. Además, estas variedades locales están adaptadas a unas condiciones climáticas de inviernos suaves y por tanto tienen bajos requerimientos de frío. Las variedades con baja necesidad de frío invernal podrán ser una herramienta de gran interés para adaptar el cultivo del olivo en toda Andalucía a un entorno de calentamiento global como el que se prevé en las próximas décadas.
Entre las consecuencias del incremento de las temperaturas a nivel global se encuentra la disminución drástica del contenido en ácido oleico en el aceite y, por lo tanto, de su estabilidad oxidativa. Por tanto, es necesario identificar variedades de olivo con una predisposición genética a alcanzar un alto contenido en el mencionado ácido y así poder mitigar las consecuencias del cambio climático en el aceite de oliva virgen extra.
Hasta el momento, no existen trabajos sistemáticos para determinar la influencia de distintas condiciones ambientales en las variedades de olivo más cultivadas. Por ello, la evaluación de la interacción entre genotipo y ambiente en dichos caracteres es esencial para responder a estas incógnitas y ayudará a predecir el comportamiento del cultivo ante los efectos del cambio climático.
A través del uso de TIC´s, mediante modelos predictivos, se evaluará el comportamiento del olivar ante cambios de temperatura o variaciones de precipitación y de superficies, así como la calidad del aceite según variedades y condiciones ambientales.
Se optaría así por variedades autóctonas más adaptadas al clima actual, con aceites de mayor contenido oleico; esto es, productos de calidad diferenciada y por tanto, con una mayor competitividad para el sector, algo que redundaría en la economía provincial, regional y nacional.
El Grupo Operativo Biolivo está financiado a través de los Fondos Europeos Agrícolas de Desarrollo Rural (FEADER) y cofinanciado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía en la convocatoria para el Funcionamiento de Grupos Operativos Regionales de la Asociación Europea de Innovación en Materia de Productividad y Sostenibilidad Agrícola (EIP AGRI) de 2022.
Federación, Jóvenes
Más de 70 jóvenes cooperativistas han participado en el V Campus Agroalimentario que ha organizado Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, gracias al apoyo de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, en Jaén.
Durante dos días, 18 y 19 de septiembre, el relevo generacional ha sido protagonista de unas jornadas que han reunido a grandes maestros del cooperativismo agroalimentario andaluz, quienes han expuesto sus métodos de trabajo, sus modelos de empresa de economía social, su experiencia al frente de la cooperativa y, sobre todo, la apuesta por los jóvenes para garantizar la continuidad del sector en el mercado. Como conclusión más destacada hay que resaltar la importancia de la rentabilidad para garantizar la continuidad del sector y qué herramientas son las necesarias para conseguir esos beneficios económicos que aseguren el futuro del sector primario.
La directora general de Trabajo Autónomo y Economía Social de la Consejería de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía, Carmen María Durán, inauguró ayer este Campus en el que resaltó la importancia del cooperativismo en Andalucía, con más de 6.000 cooperativas de todos los sectores, que suponen un 12% del PIB andaluz. “Así queda demostrada la capacidad de Andalucía de generar empleo”, matizó. En este sentido, aplaudió este tipo de actividades dirigidas a jóvenes cooperativistas agroalimentarios como foro de aprendizaje y semilla de empleo.
La delegada territorial en Jaén de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Soledad Aranda, ofreció un importante dato, y es que en los 97 municipios jienenses al menos hay una cooperativa.
Por su parte, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Fulgencio Torres, -tras la bienvenida del presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, José Manuel Espejo- definió el Campus como “espacio de trabajo”, focalizado en un desafío histórico como es el relevo generacional. “Los jóvenes sois el motor de cambio y la continuidad pasa por la innovación y una mirada al futuro. Aquí vais a aprender de los mejores y os animo a seguir adelante como cooperativistas para mantener a Andalucía como referente del sector agroalimentario de Andalucía”.
La abogada de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, María José Martínez, explicó algunas de las características del modelo cooperativo, como empresa de economía social, y expuso las distintas formas a través de las que se puede acceder al Consejo Rector para estar al frente de la cooperativa.
El director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi, presentó la campaña ‘Marca Producto Cooperativo’, que se pondrá en marcha el próximo mes de octubre en supermercados y con la que se intenta valorizar los alimentos que proceden de las cooperativas, un sello de calidad y sostenibilidad, entre otras cualidades.
La mesa redonda ‘Casos de éxito de gestión en cooperativas’ estuvo moderada por el director general de la federación regional, Jaime Martínez-Conradi. Diferentes sectores y tipos de cooperativas, así como provincias en las que se encuentran, mostraron su forma de trabajo y cómo han llegado a posicionarse en el sector.
Cristóbal Gallego, presidente de Jaencoop (Jaén); Eduardo Valverde, gerente de San Sebastián de Benalúa (Jaén); Antonio Gerena, gerente de Los Remedios-Picasat (Cádiz); y Rafael Sánchez de Puerta, director general de Dcoop (Málaga) expusieron los servicios y su día a día profesional, resaltando cómo habían cruzado fronteras en la comercialización. Todos pusieron de manifiesto la importancia de acercar a los jóvenes a las cooperativas, frente al desapego de los últimos años, así como la formación para seguir creciendo.
La sesión matutina concluyó con una cata de aceite de la D.O.P. Sierra Mágina, de la mano del gerente del DOP Sierra Mágina, Jesús Sutil García.
Innovación
La tarde del primer día del programa se centró en la innovación. Así el economista y tecnólogo Mike Mösch, ofreció una sesión formativa sobre cómo aplicar la inteligencia artificial a las cooperativas- en la que presentó algunos de los sistemas basados en la IA a través de los cuales puedan conseguir beneficios, tanto ahorro de tiempo como económicos.
La jornada de hoy se ha desarrollado en la cooperativa Picualia, en la localidad jienense de Bailén y ha comenzado con la presentación del proyecto HIBA+ del que forma parte Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, seguida de una exposición sobre la Inspección de calidad en el proceso agroalimentario: SmartSensors para AgroFood, a cargo del co-CEO de ISR, Juan Gómez.
‘Iniciativas de buenas prácticas en el relevo generacional’ ha sido el título de la mesa redonda, moderada por la periodista de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Valme J. Caballero, que ha reunido a responsables de grandes cooperativas. El gerente de Picualia, Juan Antonio Parrilla; el gerente de Vicasol, José Manuel Fernández; y el vicepresidente de Covap, Juan Rafael Leal, han presentado cómo trabajan para incorporar y mantener a los jóvenes en las cooperativas agroalimentarias. Tres sectores y tres provincias diferentes han puesto de manifiesto cómo trabajan a favor de la continuidad y han coincidido en la apuesta por el modelo cooperativo y una serie de aspectos fundamentales como digitalización, formación, tecnología, involucración, asesoramiento, calidad, rigor, trabajo, confianza, productividad, sostenibilidad y, sobre todo, rentabilidad.
En la clausura ha intervenido el gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Antonio Guzmán, y la delegada territorial de Empleo, Empresa y Trabajo Autónomo de la Junta de Andalucía en Jaén, Ana Belén Mata, quien ha puesto el punto final a dos días intensos, afirmando que “el sector necesita renovación y sois vosotros quienes podéis implementarla, ya que necesitamos una agricultura competitiva e internacional y, sobre todo, desde el modelo cooperativo”.
El programa del Campus se ha completado con una visita de carácter cultural por la ciudad de Jaén que ha supuesto un atractivo más para todos los participantes, quienes han valorado de forma muy positiva este evento.
Sobre Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía
Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía es la federación representante de la economía social agroalimentaria de la principal región agraria de España. En ella se integran 640 cooperativas y más de 305.000 familias dedicadas a la agricultura y la ganadería. En 2023, todas ellas facturaron más de 11.000 millones de euros.
Además, 17 de las 20 cooperativas más exportadoras de España están afincadas en Andalucía, con una ratio media de ventas al exterior superior al 70%. La federación tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad integral del modelo (económica, social y medioambiental), así como con la innovación, pilares en los que sustenta su estrategia para reforzar la competitividad de las cooperativas asociadas. Muestra de ello, Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía no sólo está adherida públicamente al Pacto Mundial de la ONU para la consecución de la Agenda 2030 a través de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible, sino que está reconocida como Pyme Innovadora por el Ministerio de Ciencia e Innovación.
