Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía ha celebrado, en la mañana de hoy, en Jerez de la Frontera, una jornada vitivinícola para analizar la situación del sector cooperativo de vino a nivel regional. Lo ha hecho de la mano de la Junta de Andalucía, a través de la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda) y la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural.
Así, ha contado con la presencia de la consejera delegada de Extenda, Vanessa Bernad, y el secretario general de Agricultura y Alimentación, Rafael Peral; el patrocino, asimismo, de Caja Rural del Sur, entidad representada por el subdirector general, Eduardo Rodríguez; y la colaboración del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jerez/Xérès/Sherry, con la participación de su presidente, Beltrán Domecq.
En la inauguración del encuentro, el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Juan Rafael Leal, ha puesto en valor el papel de las 35 cooperativas de vino asociadas en la federación, que aunque solo representan el 9% de todas las empresas del sector, aglutinan el 50% de la producción total de vino de la región, la cual se halla en torno a 1,2 millones de hectolitros. No obstante, como ha reconocido el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, “el valor económico de dicha producción desciende al 25%, con 45 millones de euros, cifra que pone de manifiesto que el sector cooperativo no está siendo capaz de captar el valor añadido de sus producciones”.
Para revertir esta situación, Juan Rafael Leal, ha animado a los presentes a apostar de manera decidida por la formación y la innovación, así como por el marketing, tanto en los mercados interiores como exteriores, y el relevo generacional. Asimismo, el presidente de la federación ha insistido en la necesidad de lograr una mayor e integración comercial de las cooperativas como garantía de desarrollo en los mercados actuales, cada vez más globalizados y competitivos.
Por su parte, el secretario general de Agricultura y Alimentación, ha coincidido en el diagnóstico realizado por Leal y ha destacado la apuesta que la Administración andaluza viene realizando en los últimos tiempos, de la mano de la federación, en favor de la integración cooperativa, subrayando el Decreto de Entidades Asociativas Prioritarias de Andalucía (EAPA), aprobado a finales del pasado año. En opinión de Peral, quien ha realizado una radiografía del sector vitivinícola andaluz, caracterizado por un descenso paulatino de la superficie y por explotaciones de escaso tamaño, “ganar dimensión supone una enorme oportunidad de innovación y modernización, así como de mejorar el posicionamiento de los caldos de la región en los mercados”.
Precisamente, sobre comercialización ha girado la ponencia de la directora general de la Organización Interprofesional del Vino de España, Susana García, quien ha repasado la labor de promoción que viene realizando la entidad desde su constitución a fin de mejorar el conocimiento de los vinos nacionales y, a través de ello, aumentar su consumo.
En esta misma línea, Christian Gross, asesor técnico de la dirección de Extenda, ha puesto en valor el “enorme” potencial de los caldos andaluces en el ámbito de la internacionalización, dando paso a la mesa redonda ‘Estrategias empresariales y de comercialización del cooperativismo para afrontar retos de futuro en el mercado mundial del vino’. Moderada por el director de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi, en ella han participado José Miguel Medina, presidente de la cooperativa valenciana Bodegas Coviñas, de la DO Utiel-Requena; Rafael Sánchez de Puerta, subdirector del grupo Dcoop; Francisco Lorenzo, presidente sectorial de vino de la federación en Cádiz; y José Espina y Juan Rafael Portero, representantes sectoriales de vino de Cooperativas Agro-alimentarias de Huelva y Córdoba, respectivamente.
En sus intervenciones, los ponentes han reiterado la contribución de las cooperativas al desarrollo del sector, destacado la singularidad y la calidad de los caldos andaluces, un 60% de ellos generosos, los que les ha permitido ser cada vez más conocidos en el exterior y aumentar sus exportaciones exponencialmente en los últimos años.
Finalmente, la clausura ha corrido a cargo del delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Cádiz, José Manuel Miranda; la consejera delegada de Extenda, Vanessa Bernad; y el presidente sectorial de vino de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, José Espina, quien ha puesto el broche final agradeciendo su presencia al centenar de asistentes y manifestando su satisfacción por el desarrollo del encuentro como oportunidad para reflexionar, de la mano de los profesionales del sector, sobre el presente y el futuro del cooperativismo vitivinícola.
