Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén ha colaborado en una relevante jornada festiva sobre “Mujer, bienestar y Cultura del Olivar”, organizada por la Cooperativa San Isidro, de Castillo de Locubín. El acto inaugural fue presidido por el presidente de la S.C.A. San Isidro, Valeriano Castillo; el alcalde de Castillo de Locubín, Cristóbal Rodríguez; y la alcaldesa de Torredelcampo, Francisca Medina.
También estuvieron presentes el delegado territorial de Agricultura, Juan Balbín, y el gerente de Cooperativas Agro-alimentarias de Jaén, Antonio Guzmán.
Tras la inauguración, el primer acto consistió en una conferencia magistral sobre «La importancia de consumir grasas saludables para la mujer», a cargo de José Juan Gaforio Martínez, catedrático de Inmunología de la Universidad de Jaén.
Tras esta conferencia inaugural, se han desarrollado otros actos como el I Concurso de cortadores y cortadoras de Jamón, degustación de arroz, de jamón, la típica “manta castillera” y licor de cereza. Por último, hubo un sorteo entre los asistentes, obsequiándose al afortunado con su peso en aceite de oliva virgen extra “Oleo Castillo”, a cargo de la Cooperativa San Isidro.
Por su parte, desde Cooperativas Agro-alimentarias aplauden y felicitan a la Cooperativa San Isidro de Castillo de Locubín por el gran gesto solidario de donar todo el dinero recaudado en los actos programados, al grupo de investigación CTS442 de Inmunología tumoral de la Universidad de Jaén, grupo pionero en investigación sobre la influencia del aceite de oliva en la prevención y lucha contra el cáncer. Todo un ejemplo del compromiso y labor social que desarrollan las cooperativas.
